Общие признаки сложноцветных
Срывая и даря кому-то астру, ромашку или хризантему, мы преподносим не один цветок, а сразу десятки, а в одном подсолнухе — сотни. Это самый заметный отличительный признак сложноцветных — соцветие-корзинка из мелких цветков, которые все вместе создают иллюзию единого крупного цветка.
Цветы сложноцветных сидячие, они бывают разными как по по половому признаку, так и по симметрии:
- женскими (пестичными),
- мужскими (тычиночными),
- обоеполыми,
- бесполыми (стерильными),
- правильными (актиноморфные),
- неправильными (зигоморфными).
У них двойной околоцветник с видоизменённой или почти незаметной чашечкой. Чашелистики превращены в зубцы, щетинки, чешуйки или волоски, в таком виде их называют паппусом. Частое явление — видоизменение чашелистиков в хохолок из волосков, порой разрастающийся и способствующий распространению семян (у одуванчика).
Между учёными пока нет согласия в том, считать ли паппус чашечкой или нет. В онтогенезе он возникает позже венчика, что нехарактерно для этой структуры, но расположен он снаружи, как и положено чашечке. Видоизменяясь до чешуек, паппус не имеет сосудистых пучков, что тоже свидетельствует в пользу его отличия от чашечки. Поэтому в формулах цветка сложноцветных часто отсутствуют обозначения чашелистиков.
На основании этих признаков и степени срастания лепестков цветки сложноцветных делятся на 5 типов:
- трубчатые — исходный тип цветка астровых. Они обоеполые, редко однополые, в отличие от других типов цветков сложноцветных они актиноморфные. Пять сросшихся лепестков венчика образуют трубку с пятизубчатым отгибом на конце, тычинки склеиваются пыльниками. Единственный пестик состоит из двух сросшихся плодолистиков. Формула: *Ч5 Л(5) Т(5) П1, то же но более научно: *К5 С(5) А(5) G(2)(гинецей из двух сросшихся плодолистиков). Полностью из такого типа цветков состоят соцветия полыни, бодяка, пижмы, трубчатые цветки расположены в центре корзинок ромашки, подсолнечника, маргаритки;
- язычковые — зигоморфные, обоеполые. С короткой трубкой, от которой отходит венчик из 5 сросшихся лепестков, образующих язычок, или лопасть (лигулу) с 5 отгибами. Внешне он похож на ложноязычковый цветок, но лигула последнего образована тремя сросшимися лепестками. Все цветки одуванчика, цикория и осота язычковые. Их формула: ↑К5 С(5) А(5) G(2);
- ложноязычковые — женские (пестичные) или бесполые, зигоморфные. Похожи на язычковые, но с лигулой из 3 сросшихся лепестков и с 3 отгибами на верху язычка. Формула: ↑К0 или (2) или ∞ С(3) А0 G(2). Они чаще служат для привлечения насекомых-опылителей, располагаются по краю корзинки ромашки, подсолнечника и имитируют лепестки большого цветка;
- воронковидные — также располагаются по краю корзинок (василёк) и служат для привлечения опылителей. Они бесполые, зигоморфные. Сросшиеся лепестки венчика образуют длинную трубку со множеством отгибов. Формула: ↑Кот 0 до ∞ С(6-9) А0 G0;
- двугубые — однополые или обоеполые цветки с длинной трубкой, от которой отходят 2 лигулы (губы) — верхняя из двух свободных зубцов и нижняя с тремя зубцами на верхушке. Встречаются крайне редко, у тропических астровых.
Корзинки сложноцветных могут быть одиночными или собранными в составные соцветия:
- головчатые (мордовник),
- щитковидные (тысячелистник),
- метельчатые (золотарник).
Снаружи корзинка окружена одно- или многорядной обёрткой, образованной видоизменёнными верхними листьями побега. Цветки в корзинке начинают распускаться от края к середине. В центре находятся самые молодые из них.
У некоторых видов рода корзинки едва достигают 2—3 мм в диаметре. Очень часто цветки в корзинке различны и в половом отношении. Встречаются такие сочетания:
- все цветки обоеполые (одуванчик);
- по краям — женские, внутри — обоеполые (нивяник);
- с краю цветки стерильные, внутри обоеполые (подсолнечник);
- по периферии — женские, внутри — мужские (мать-и-мачеха);
- на одних растениях одного вида в корзинках только женские цветки, на других — только мужские (двудомные) (кошачья лапка).
У всех астровых плод — семянка. У одуванчика и козлобородника (Tragopogon) семянки снабжены летучками в виде парашютика или хохолка. У череды (Bidens) щетинки с зазубринами, которыми они цепляются за одежду или шерсть зверей.
В семенах нет эндосперма или присутствует небольшое его остаточное количество. Запасные вещества (по большей части масло) находятся в семядолях зародыша семени. Для многих сложноцветных характерно наличие млечного сока, в составе которого присутствуют каучук, смолы, алкалоиды, масла.
В составе семейства много видов, для которых характерно однополое размножение — образование плодов без опыления, оплодотворения и редукционного деления клеток (апомиксис). Огромное количество видов описано в таких апомиктических родах, как одуванчик, ястребинка (Hieracium) и др.
Кроме апомиксиса, который тоже относится к половому процессу, у сложноцветных есть и обычный половой процесс, в котором участвуют женские и мужские клетки. Опылениецветков астровых осуществляют насекомые, редко ветер (некоторые виды полыни).
Для сложноцветных характерно наличие всех возможных жизненных форм:
- большинство из них — однолетние или многолетние травы;
- есть кустарники, полукустарники и полукустарнички;
- в тропиках и субтропиках — кустарники, лианы и невысокие деревья.
У сложноцветных встречаются сложные листья, но чаще они простые, обычно без прилистников, цельные или рассечённые. Листорасположение обычно очерёдное, реже мутовчатое или супротивное. Иногда листья собраны в прикорневую розетку. Стебли прямостоячие, цепляющиеся или ползучие.
Признаками высокой организации сложноцветных можно считать соцветия, имитирующие целый цветок, в составе которого могут быть разные в морфологическом и половом отношении цветки, срастание пыльников, наличие выметающих волосков и наличие паппуса.
Реферат: семейство сложноцветные
Сложноцветные — самое крупное семейство двудольных растений. В нем от 1150 до 1300 родов и более 20 000 видов. Сложноцветные встречаются почти везде, где вообще возможно существование высших растений,— от тундр до экватора, от морских побережий до альпийских снегов, на бесплодных песках и на тучных черноземах.
Растения этого семейства обычно нетрудно отличить от представителей других семейств по характерному для них соцветию-корзинке. Основу корзинки образует расширенное ложе соцветия, или общее цветоложе, на котором располагаются тесно примыкающие друг к другу цветки. Снаружи общее цветоложе окружено оберткой, состоящей из более или менее сильно видоизмененных верховых листьев. Основная функция обертки заключается в защите цветков от неблагоприятных внешних воздействий среды. Листочки (или листики) обертки располагаются в один-два или несколько рядов. Размеры корзинок у дикорастущих сложноцветных чаще всего невелики -диаметром в пределах от одного до нескольких сантиметров. Лишь изредка корзинки крупнее — диаметром до 10—15 см, а у культивируемого подсолнечника однолетнего (Ilelianthus annuus) они достигают в поперечнике размера большого блюда — до 60 см. В то же время у многих полыней корзинки крошечные – в высоту и в ширину всего 2—4 мм. Общее цветоложе может быть более или менее плоским (как, например, у подсолнечника), но может быть также вогнутым, выпуклым, конусовидным и иной формы. Его поверхность нередко усажена пленками, щетинками или волосками. Это видоизмененные прицветники, и лишь полоски могут быть не связанными с прицветниками (т. е. иметь трихомную природу). В определенном соответствии с размером общего цветоложа находится и число цветков в корзинке. У подсолнечника однолетнего оно часто превышает тысячу, но в женских соцветиях видов рода амброзия (Ambrosia) всего лишь 2 цветка, а корзинки у видов рода мордовник (Echinops) содержат всего один цветок.
Цветки у сложноцветных, как правило, небольшие. Чашечка видоизменена в хохолок (иногда его также называют летучка или паппус). Хохолок состоит из более или менее значительного числа различного вида щетинок, волосков, остей, или он представлен лишь пленчатой оторочкой (коронкой). Иногда хохолок совсем исчезает, и тогда цветок полностью лишен чашечки. У более примитивных сложноцветных хорошо заметны чешуи — рудименты лопастной чашечки. Венчик сростнолепестный. Его форма очень сильно варьирует. Он бывает более или менее актиноморфным, и тогда он трубчатый; если венчик зигоморфный, тогда он чаще всего или язычковый, или так называемый двугубый. Между этими основными формами много переходных. Тычинки, обычно в числе 5, прикреплены к трубке венчика. Нити тычинок свободные, а пыльники боковыми сторонами слипаются между собой, образуя пыльниковую трубку, через которую проходит столбик. Пыльники большей частью удлиненные, продольно вскрывающиеся, интрорзные. Редко, например, у рода амброзия, пыльники свободные, а нити тычинок сросшиеся. Гинецей состоит из 2 плодолистиков со столбиком, который заканчивается 2 рыльцевыми лопастями или веточками; у стерильных цветков столбик иногда нераздельный. У плодущих цветков лопасти столбика выставляются из венчика и часто сильно расходятся. С внутренней стороны лопасти рыльца снабжены особой воспринимающей (рыльцевой) тканью. Для многих видов семейства характерно наличие так называемых собирательных или выметающих волосков, способствующих удалению пыльцы из пыльниковой трубки. Расположение этих волосков (в виде воротничка под рыльцевыми лопастями или на более или менее значительном протяжении наружной стороны лопастей), их густота и длина весьма разнообразны. Завязь нижняя, одногнездная, у основания с одним семязачатком (очень редко их два), расположенным на коротком семяносце (фуникулусе). В зрелых семенах эндосперма нет или обнаруживаются лишь его следы.
Плод сложноцветных — семянка. Это односемянный невскрывающийся плод с более или менее плотным кожистым и обычно нетолстым околоплодником, как правило, отделяющимся от семени. Лишь в очень редких случаях, как у видов неотроппческого рода вулъфия (Wulffia), семянки с сочным околоплодником. Краткие сведения о цветке и связанных с ним образованиях, о которых выше было рассказано, относятся к хорошо развитому обоеполому цветку сложноцветных. Однако далеко не у всех видов этого семейства все цветки в корзинке обоеполые и плодущие. Часто встречаются еще 2 типа однополых цветков — женские (обычно плодущие) и мужские (бесплодные), а также бесплодные цветки, в которых редуцирован и андроцей и гинецей. Корзинка может быть однородноцветковой (гомогамной), но чаще разнородноцветковой (гетерогамной). При этом центр корзинки занимают обоеполые трубчатые цветки, а по периферии лучами расходятся женские и часто ярко окрашенные язычковые цветки. В гетерогамной корзинке наблюдаются и другие комбинации цветков, различных по строению и полу.
Листья преимущественно очередные. Величина, форма и степень расчленения листовой пластинки сильно варьируют, от очень крупных, как у белокопытника японского (Petasites japonicus) произрастающего на Сахалине, Курильских островах и в Японии (пластинка его цельного прикорневого почковидного листа достигает в поперечнике 1.5 м, а черешок в длину 2 м), до маленьких, очень редуцированных, как у американского бакхариса безлистного (Baccharis aphylla) с прутьевидными фотосинтезирующими стеблями. Очень оригинальны листья у некоторых американских лиан из рода мутисия (Mutisia). У большинства сложноцветных листья характеризуются тем или иным типом перистого жилкования. Однако встречаются листья со строго параллельным или параллельно-дуговидным жилкованием, как у некоторых видов рода козелец (Scorzonera). Многим сложноцветным свойственно опушение. Волоски у сложноцветных очень разнообразны: одно- или многоклеточные, жесткие и мягкие, прямые и извилистые, простые (неветвистые) или двураздельные, звездчатые. Густое опушение особенно часто хорошо выражено у видов, обитающих в условиях постоянной сухости или резкой смены температур. Так, растущий в Средней Азии шерстолистник хлопковидный (Lachnophyllum gossypinum) в молодом состоянии весь, как ватой, покрыт мягкими перепутанными волосками. Говоря о надземных частях, следует еще упомянуть о заметном среди сложноцветных проценте колючих растений. Колючими бывают листы и стебли. У подавляющего большинства видов семейства развит стержневой корень. Нередко кореш клубневидно утолщен, что, например, характерно для лопухов (видов рода Arctium). У многих видов семейства развиваются контрактильные (втягивающие) корни; у растений с прикорневой розеткой они часто обеспечивают плотное прилегание розеток к земле. У древесной фичии прекрасной (Fitchia speciosa), растущей на острове Раротонга (острова Кука), имеются хорошо выраженные воздушные опорные корни. У многих сложноцветных обнаружена эндомикориза.
Большинство сложноцветных — травы, многолетние или однолетние, которые по своим размерам варьируют от очень крупных, как некоторые виды подсолнечника, до крошечных. Но среди них много также полукустарников и кустарников. Кустарники — от 1 до Г) м и лишь иногда выше (до 8 м). Встречаются среди сложноцветных и деревья, обычно невысокие. Многие древесные формы характерны для океанических островов. В составе эндемичного для Галапагосских островов рода скалезия (Scalesia) известны виды со стволами, достигающими в высоту более 20 м при диаметре 25—30 см, как, например, скалезия черешчатая (S. pedunculata). Они образуют настоящие леса. 0. них Чарлз Дарвин упоминает в своем знаменитом «Дневнике изысканий по естественной истории и геологии…» (более известном русскому читателю под названием «Путешествие вокруг света на корабле “Бигл”). В Южной Африке и па Мадагаскаре произрастают двудомные древесные растения из рода брахилена (Bracjiylaena), и среди них эндемичное для Мадагаскара дерево первой величины – брахилена мерана (В. merana). Оно достигает в высоту 40 м и диаметра до 1 м; древесина его устойчива к гниению и высоко ценится.
Среди древовидных сложноцветных встречаются так называемые розеточные деревья. Ствол у них не ветвится или слабо ветвится и несет на верхушке крону листьев наподобие пучка или розетки. Розеточные деревья из рода крестовник (Senecio) достигают в высоту 7,5м. Они характерны для ландшафтов высокогорий африканских тропиков. Многие сложноцветные имеют подуншовидную форму. Так, хаастия подушковидная (Haastia pulvinaris), растущая в субальпийском и альпийском поясах Новой Зеландии, образует подушки диаметром свыше 2 м и высотой 60 см. Хаастия вместе с другим подушковидиым сложноцветным — раулией необыкновенной (Raoulia eximia) — благодаря своему светлому густому опушению хорошо выделяется среди камней. Лианы среди сложноцветных встречаются редко. Крупные лианы известны в родах вернония (Vernonia), микания (Mikania), мутисия (Mutisia) и немногих других. Все они — обитатели теплых стран. Среди сложноцветных немало листовых и стеблевых суккулентов; многие из них встречаются в садово-оранжерейной культуре. Наибольшее число суккулентных сложноцветных обитает на южной оконечности Африки и далее на северо-восток до Эфиопии, а также на Мадагаскаре. Водные растения среди сложноцветных встречаются редко. Наиболее известны североамериканские склеролепис однокорзинчатый (Sclerolepis uniflora) и два вида рода череда (Bidens). Оригинальны водные мексиканские виды пектис водный (Pectis aquatica) с плавающим стеблем длиной около 30 см и полупогруженный мелколепестник гетероморфный (Erigeron heteromorphus), верхние листья у которого цельно-крайные или зубчатые, а погруженные в воду – волосовидные. Водное растение с супротивными тонко рассеченными листьями котула урутъевидная (Cotula myriophylloides) растет в Южной Африке. У некоторых сложноцветных стебли видоизменены в филлокладии и принимают на себя функцию фотосинтеза. Это наблюдается; в частности, у нескольких американских видов рода бакхарис, например у бакхариса членистого (Baccharis articulata).
Как и у представителей порядка колокольчиковых, основной запасный углевод у сложноцветных — инулин (а не крахмал, как у большинства других двудольных). Многие сложноцветные принадлежат к растениям, обладающим высокой степенью чувствительности к свету, которая выражается в способности раскрывать и закрывать корзинки в, зависимости от интенсивности освещения. Часто эта чувствительность настолько выражена, что ее легко наблюдать, не прибегая к каким-либо приборам. Именно поэтому среди цветочных часов, которые предложил в первой половине XVIII в. К. Линней, сложноцветных особенно много. Цветочные часы — набор высаженных на небольшой площади растений, цветки которых в ясные солнечные дни открываются и закрываются в определенное время. Точность таких часов от получаса до часа. Для каждой местности набор растений должен быть свой, предварительно установленный наблюдениями.
Среди сложноцветных встречаются так называемые компасные растения. В полуденные часы они способны располагать свои листья ребром к падающему на них свету; при этом одна широкая сторона пластинки обращена на восток, а другая — на запад. Такое расположение листьев предохраняет от перегрева солнечными лучами и способствует уменьшению транспирации, без снижения интенсивности фотосинтеза. Компасные растения обычно обитатели открытых мест. Из таких растений хорошо известны распространенный в Евразии латук дикий, или компасный (Lactuca serriola) и североамериканский силъфиум дольчатый (SiJphium laciniatum). Во времена, когда обширные пространства американских прерий еще были слабо освоены, положение листьев сильфиума заменяло заблудившимся охотникам компас. Отзывчивость некоторых сложноцветных не только на свет, но и на влажность воздуха и другие атмосферные явления уже давно подмечена в народе. Поэтому виды этого семейства служат в качестве своеобразных барометров. Так, если корзинка осота огородного в более или менее ясный день не раскрывается, то на следующий день очень вероятен дождь. В литературе имеются данные и о более долгосрочных «предсказателях» погоды среди сложноцветных; указывается, например, что образование розетки листьев у гелениума осеннего (Helenium autumnale) связано с характером предстоящей зимы.
Подавляющее большинство сложноцветных — насекомоопыляемые растения. Ранние весенние виды умеренных областей часто имеют золотисто- или оранжево-желтые цветки в корзинке, которые хорошо выделяются на темной, еще слабо покрытой другими растениями почве. У многих сложноцветных малозаметные трубчатые цветки корзинки окружены по периферии яркими белыми, желтыми или красными крупными цветками, которые хорошо видны с большого расстояния. Эти периферические цветки нередко бесплодны и не выполняют никакой другой функции, кроме сигнальной. Насекомоопыляемые сложноцветные с небольшими корзинками, малозаметными в отдельности, обладают более или менее крупными, хорошо приметными общими соцветиями. Насекомых, посещающих сложноцветные, привлекает нектар, обычно выделяющийся при основании столбика, а также пыльца. Основные опылители — пчелы, осы, шмели и другие перепончатокрылые, а также чешуекрылые. Более редкие опылители — мухи-журчалки (сирфиды) и иные двукрылые, а также жуки и представители других отрядов класса насекомых. Часто одно и то же сложноцветное посещается не одним-двумя, а большим числом различных Видов насекомых. Есть сведения, что некоторые виды рода мутисия опыляются птицами. У большинства сложноцветных наблюдается протандрия. Так же как у колокольчиковых, пыльники раскрываются еще в бутоне и пыльца оказывается внутри пылышковой трубки еще до раскрытия цветков; на этой мужской фазе развития цветка столбик короткий и лопасти или ветви рыльца еще плотно сомкнуты; к моменту раскрытия цветка столбик удлиняется и постепенно, подобно поршню в цилиндре, выталкивает пыльцу, как это мы уже видели у представителей подсемейства лобелиевых семейства колокольчиковых. Из особенностей, обеспечивающих успех и точность перекрестного опыления, большой интерес представляет своеобразный пыльцеподающий механизм, наблюдаемый у довольно многих сложноцветных, например у видов рода василек (Centaurea). У них имеются чувствительные нити тычинок, обладающие способностью сокращаться. Вследствие этого при прикосновении насекомых к тычинкам пыльниковая трубка опускается вниз, а находящийся под ней столбик с выметающими волосками выносит пыльцу, которая и попадает на насекомое. У многих сложноцветных имеются приспособления, обеспечивающие опыление между разными цветками в пределах одной корзинки. В тех случаях, когда перекрестное опыление почему-либо не произошло, обычно имеет место самоопыление. Оно обеспечивается способностью рыльцевых лопастей столбика закручиваться так, что они приходят в соприкосновение с собственной пыльцой.
Сравнительно у немногих сложноцветных, например у видов рода дурнишник (Xanthium), наблюдается протогиния. Нередко встречается анемофилия. Она рассматривается как явление вторичное и свойственна растениям широких открытых пространств, например видам полыни (Artemisia); корзинки у них, как правило, мелкие, невзрачные, собранные в сложные общие соцветия. У некоторых сложноцветных цветки клейстогамные. Кроме нормального полового процесса у сложноцветных часто наблюдается апомиксис, особенно среди представителей подсемейства латуковых, например у рода одуванчик (Taraxacum). Количество плодов весьма значительно, а во многих случаях исключительно велико. Плоды обычно небольшие и весят ничтожно мало. Длина семянок часто не превышает 5 мм, а ширина 1 мм. Самые крупные плоды имеются у упоминавшейся древесной фичии прекрасной; они достигают в длину 5 см. Очень часто плоды-семянки снабжены волосками, щетинками, сосочками и так далее, а у некоторых антемидеевых (триба Anthemideae) семянки снаружи покрыты особыми ослизняющимися клетками, которые, видимо, способствуют прорастанию зачатков в засушливых условиях.
Среди сложноцветных много анемохоров. Первостепенное значение для этого имеет хохолок, расположенный непосредственно на верхушке семянки или приподнятый на оттянутой узкой верхушке — носике. Обычно хохолок состоит из различного строения волосков или щетинок, которые обладают гигроскопичностью и в качестве летательного аппарата могут действовать лишь в сухую погоду. Хохолок принадлежит к наиболее совершенным приспособлениям этого рода в мире растений; его положение — выше центра тяжести — особенно удачно, когда хохолок находится на носике. Вообще хохолок-парашют сложноцветных, как показывают специальные исследования, как бы рассчитан по точным законам аэродинамики; он придает семянкам значительную устойчивость в полете, повышает динамическую подъемную силу, действующую на семянку. Особенно совершенны хохолки у сложноцветных с перистыми волосками. Очень мелкие и легкие семянки сложноцветных, как, например, у полыней, хотя и не имеют специального летательного аппарата, также частично разносятся ветром.
У сложноцветных, растущих около воды, зачатки нередко разносятся водой, например у некоторых видов белокопытника (Petasites), череды (Bidens) и др. Среди сложноцветных немало и зоохорных видов. У лопухов при созревании семянок целые корзинки-соплодия легко отламываются от растений и благодаря цепким листикам обертки пристают к волосяному покрову животных и одежде людей. Для сравнительно небольшого числа видов отмечено и явление мирмекохории. Плоды некоторых сложноцветных рассеиваются при раскачивании их упругих стеблей или цветоносов. Это так называемые растения-баллисты. Семянки у них вовсе без хохолка или хохолок из грубых волосков, а иногда слишком короткий, чтобы быть пригодным для распространения ветром. Среди сложноцветных имеются также представители, относящиеся к жизненной форме перекати-поле. Они характерны для растений, обитающих на открытых (безлесных) пространствах, например в степях. Примером их может служить василек раскидистый (С. difusa), в бывшем СССР растущий по открытым местам, главным образом на юге европейской части и на Кавказе.
В последние несколько столетий, когда сообщение и перевозки различных грузов между материками и странами стали интенсивными, исключительная плодовитость некоторых сложноцветных в сочетании с их неприхотливостью позволила им освоить огромные новые пространства, во много раз превышающие первоначальный (естественный) ареал. Примером может служить североамериканская кониза канадская (Conyza canadensis), впервые появившаяся в Европе лишь в XVII в и теперь ставшая космополитом. Хорошо известны и такие случаи, когда европейские сложноцветные, попав на другие континенты, стали там вытеснять аборигенов. Так, чертополох поникающий (Carduus nutans), завезенный в Северную Америку из Европы в конце прошлого столетия, теперь стал там широко распространенным и трудно искореняемым сорняком. Из биологических особенностей семянок сложноцветных упомянем еще о наблюдаемом у многих видов этого семейства разноплодии, или гетерокарпии. Хорошо выражена гетерокарпжя у календулы лекарственной (Calendula ofi’icinalis), широко известной за форму ее изогнутых семянок под названием «ноготки». В одной корзинке у календулы встречаются когтевидные, ладьевидные и кольцевидные семянки, а также переходные между ними формы.
Семейство сложноцветных делится на 2 подсемейства: астровые (Asteroideae), которое объединяет подавляющее большинство родов семейства и включает в себя 11 —12 триб, и более однородное подсемейство латуковые (Lactucoideae), или цикориевые (Cichorioideae), к которому относят всего одну трибу. Мы имеем возможность коснуться лишь некоторых важнейших триб.
Подсемейство астровых характеризуется трубчатыми или реже двугубыми цветками; краевые язычковые цветки, когда они имеются, на верхушке с 3, реже с иным числом зубцов или последние слабо заметны. Растения со схизогенными смоляными ходами и обычно без млечников. Триба гелиантовых, или подсолнечниковых (Heliantheae), включает свыше 210 родов, большинство из которых — аборигены Америки. По мнению Д. Бентама, Дж. Хатчинсона и А. Кронквиста, гелиантовые — самая примитивная группа сложноцветных. В экономическом отношении наиболее важен американский род подсолнечник (Helianthus). В нем примерно 70 видов и среди них широко известный подсолнечник однолетний. Еще несколько гелиантовых используют как масличные растения. Таковы, в частности, гвизотия абиссинская, или нуг абиссинский (Guizotia abyssinica), известный еще под названиям» рамтила и рантил и разводимый главным образом в Эфиопии и Индии, и мадия посевная (Madia sativa), произрастающая на западе Северной Америки и в Чили. В качестве немасличных пищевых гелиантовых нередко культивируют 2 вида оба родом из Америки. Спилантес огородный (Spilanthes oleracea) теперь разводят в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Это салатное, декоративное и лекарственное растение. Полимнию осотолистную, или льякон (Polymnia sonchifolia), с древних времен разводят в Перу и в других латиноамериканских странах ради съедобных клубней, используют еще для получения сахара, инулина и спирта, а также как кормовое. Среди сложноцветных — каучуконосов довольно популярна гваюла (Partheiiium argentatum). Этот представитель гелиантовых — невысокий, сильно ветвистый кустарник — растет в Техасе (США) и северной части Мексики. Дает каучук невысокого качества (много смолистых веществ).
Среди сложноцветных много сорных растений, значительная часть которых принадлежит к трибе гелиантовых. К опасным (карантинным) сорнякам относятся растения из рода амброзия, завезенные во множество стран из Америки. Для амброзии характерны однополые корзинки, ветроопылеиие и образование большого количества пыльцы, вызывающей аллергическое заболевание — сенную лихорадку. В России обнаружены 5 (из 30 в роде) видов амброзии. Исключительно плодовитая галинсога мелкоцветковая (Galinsoga parviflora), родом из южноамериканских Анд, теперь распространилась во многие страны мира. В России она уже найдена в различных областях европейской части, на Кавказе и на Дальнем Востоке и имеет тенденцию к дальнейшему расширению своего ареала. Некоторые представители рода череда (Bidens) также относятся к сорным растениям. В роде 230 видов, встречаются они в обоих полушариях, но особенно много их в Америке. Виды череды часто обитают близ воды — по берегам рек, озер, болот и прудов, на орошаемых полях, по краям каналов и так далее. Семянки на верхушке с 1—8, но большей частью с 2— 4 остями или зубцами, усаженными вниз обращенными шипиками; благодаря этому они легко застревают в шерсти животных, одежде человека или в перьях птиц и таким образом разносятся на далекие расстояния. Однолетнюю череду трехразделъную (В. tripartite) употребляют в научной и народной медицине; в настоящее время этот вид в разных странах, в том числе и в бывшем СССР, введен в культуру. Два рода, близкие к роду череда, а именно – космос (Cosmos) и кореопсис (Coreopsis), известны благодаря наличию среди них декоративных растений. Часто разводят мексиканский космос дваждыперистый (С. bipinnatus), нередко называемый космея, и два вида кореопсиса — кореопсис крупноцветковый (С. grandiflora) и кореопсис красильный (С. tinctoria), оба родом из США. К числу популярнейших садовых культур из трибы гелиантовых относятся виды георгины, или далии (Dahlia). Это многолетники с клубневидно утолщенными корнями. В роде около 27 видов родом из Мексики и Гватемалы. Культурные георгины относятся к числу сложных гибридов между различными видами рода. Соцветия георгинов отличаются исключительным разнообразием цветовой гаммы и формы. Имеет ся свыше 8000 сортов георгинов. В североамериканском роде циния (Zinnia) около 22 видов. Издавна в цветоводстве для посадок на клумбах и рабатках, а также для срезки используют множество сортов цинии изящной (Z. elegans), происходящей из Мексики. Североамериканские виды рода рудбекия (Rudbeckia) культивируют во всех частях света. Махровый сорт рудбекии рассеченной (R. Jaciniata) высотой 1,5—2,5 м, с крупными золотисто-желтыми цветками широко известен как «золотой шар». Из видов рода гайярдия (Gaillardia), которых известно 28, большая часть обитает на западе Северной Америки. Как декоративные часто разводят многолетнюю гайярдию остистую (G. aristata), однолетнюю гайярдию красивую (G. pulchella) и сложный гибрид — гайярдию гибридную (G. x hybrida).
Примерно 50 видов рода бархатцы, или тагетес (Tagetes) дико растут в Америке — от Южной Аризоны и Западного Техаса до Аргентины. 3 вида мексиканского происхождения разводят почти повсеместно. Это бархатцы отклоненные (Т. patula), бархатцы прямостоячие (Т. erecta) и бархатцы тонколистные (Т. tenui-folia). Они отличаются обильным и длительным цветением, а также характерным запахом благодаря желёзкам на листиках обертки и листьях. На родине многие бархатцы используют как лекарственные и ритуальные растения. Род тагетес вместе с 15 другими родами в настоящее время выделяют в отдельную трибу тагетовые (Tageteae). Есть среди гелиантовых и древовидные формы. Это, в частности, полинезийские роды фичия (Fitchia, 6 видов), опарантус (Oparanthus, 4 вида) и монотипный род петробиум (Petrobium), который эндемичен для острова Святой Елены. Оригинальные розеточные деревья из рода эспелетия (Espeletia) характерны для парамос Анд. Не менее оригинальны эндемичные для Гавайских островов своеобразные виды рода аргироксифиум (Argyroxiphium). Это монокарпические растения, среди которых особенно выделяется аргироксифиум гавайский (А. sandwicense) с его мощным (иногда превышающим в высоту 2 м) и эффектным общим соцветием. Внешний облик представителя близкого к аргироксифиуму уилксии голомечелистной (Wilkesia gymnoxiphium) в вегетативном состоянии более всего напоминает типичное однодольное. Тонкий деревянистый неветвящийся ствол (высотой до 5 м) увенчан длинными (до 30 см) цельнокрайными линейно-ланцетными листьями с параллельным жилкованием; эти листья внешне не отличаются от листьев злаков.
Триба астровых (Astereae) насчитывает около 135 родов, распространенных в большом числе видов по всему земному шару, но особенно обильно в умеренных широтах Америки. Многие представители астровых хорошо известны как декоративные растения. Виды рода астры (Aster) преимущественно многолетники, но среди них есть также однолетники и кустарники. Род астра — один из самых больших в трибе, примерно 250 видов, растущих в Евразии, Северной Африке и Северной Америке, где они особенно многочисленны. Многие виды астр разводят как декоративные. В быту название «астра» очень часто прилагается не к настоящим астрам, а к единственному виду рода каллистефус (Callisteplms). Это растение — так называемая однолетняя, или китайская астра (С. chinensis) — имеет крупные корзинки с нежно окрашенными цветками. Дико растет в Китае и Японии, но разводится повсеместно во множестве махровых и простых (немахровых) сортов.
Другой, еще более крупный род астровых – бакхарис (Baccharis), в котором около 400 видов, целиком американский (Центральная и Южная Америка). Некоторые бакхарисы – лишенные листьев ксерофиты, функцию фотосинтеза у которых осуществляет стебель. В крупном роде мелколепестник (Erigeron) около 200 видов, распространенных на всех материках, но преимущественно в Северной Америке. В России встречается около 70 видов. Многие мелколепестники декоративны, и их используют в цветоводстве. Примерно 100 видов рода золотарник (Solidago) растут главным образом в Северной Америке, немногие виды в Евразии и Южной Америке. Золотарник обыкновенный, или золотая розга (S. virgaurea),— обычное растение, встречающееся часто по кустарникам, разреженным лесам и полянам; золотарник канадский (S. саnadensis), золотарник гибридный (S. hybrida) и некоторые другие виды этого рода разводят как декоративные.
Небольшой род маргаритка (Bellis) насчитывает всего 7 видов, обитающих в Европе и странах Средиземноморья. Род широко известен благодаря очень декоративной маргаритке многолетней (В. perennis), которую культивируют во множестве сортов (обычно как двулетник). В заключение кратко упомянем о древовидных астровых. В роде олеария (Olearia), характерном для Австралии, а также для Повой Гвинеи и острова Лорд-Хау, насчитывается 130 видов. Большинство из них кустарники. В поясе господства жестких субальпийских кустарников в Новой Зеландии первое место по числу видов принадлежит видам олеарин. В южной части Атлантического океана, на острове Святой Елены растут эндемичные древовидные астровые — 4 вида рода коммидендрум (Commidendrum) и монотипный род меланодендрон (Melanodendron). К трибе антемидеевых, или пупавковых (Anthemideae), относятся около 90 родов и 1400 видов, большинство в Южной Африке (в частности, в Капской области) и в Средиземноморье; широко распространены антемидеевые также в Евразии, где они часто доминируют на огромных площадях. Это в первую очередь относится к самому большому роду трибы — полыни (Artemisia). В нем около 400 видов, произрастающих почти исключительно в северном полушарии. В аридных и семиаридных областях полыни являются важнейшими компонентами растительности. Велика их роль особенно в засушливых районах. Только на юге Казахстана и в северных районах Таджикистана растет полынь цитварная, или дармина (A. cina),— важное лекарственное растение, содержащее сантонин — испытанное средство против круглых глистов. Немало других видов полыни также приняты в медицине. Род тысячелистник (Achillea) насчитывает около 100 видов, растущих главным образом в умеренной зоне северного полушария. Своеобразные встречающиеся в Закавказье псаммофитные сообщества с господством тысячелистника тонколистного (A. tenuifolia). Многие тысячелистники, в их числе тысячелистник обыкновенный (A. millefolium), применяют в народной медицине.
Род антемис, или пупавка (Anthemis), по которому дано название всей трибы, содержит до 150 видов, обитающих в Евразии, Средиземноморье, Западной Азии, а также в Африке. Цветки пупавки красильной (A. tinctoria) пригодны для окраски тканей и инсектицидны, а однолетняя пупавка собачья (A. cptula) сорное; оба вида применяют в народной медицине.
Большой популярностью пользуются «ромашки». Под ними подразумевают пахучие травянистые растения из несколько близких друг другу родов. Срединные трубчатые цветки в корзинке у ромашек желтые, а расположенные па периферии корзинки язычковые цветки (лепестки) обычно белые. Настоящие ромашки (виды рода Matricaria) – однолетники с коническим и внутри полым общим цветоложем. Наиболее известны ромашка аптечная, или ободранная (М. recutita), и лишенная язычковых цветков ромашка ромашковидная, или пахучая (М. matricarioides).
Из рода пижма (Tanacetum), насчитывающего около 80 видов, широко распространена пижма обыкновенная, или дикая рябинка (Т. vulgare),— одно из самых старинных лекарственных растений. Многие виды пижмы, особенно из той группы видов, которая часто выделяется в род пиретрум (Pyrethrum), способны накапливать особые вещества пиретрины; они ядовиты для насекомых и других беспозвоночных, но безвредны для теплокровных животных и человека. Поэтому они с древности известны как инсектицидные растения. Основным источником для получения пиретрина, высокоценимого на мировом рынке, служит введенная в культуру пижма цинерариелистная, или далматская ромашка (Т. cinerariifolium), родом с Балканского полуострова, а также пижма розовая (Т. roseum) и близкая к ней пижма красная (Т. coccineum) с Кавказа (более известные как персидская и кавказская ромашки). Некоторые антемидеевые используют как пряноароматические растения. Таковы, например, культивируемые полынь эстрагон, или тархун (Artemisia dracunculus), и бальзамический кануфер (Balsamita major). Эстрагон широко культивируют во многих странах. В пищу используют ароматные листья для салатов, в качестве приправ к различным блюдам, а также для засолки овощей и в ликерно-водочном производстве. Полынь горькая (A. absinthium) прославилась в ликерно-водочном производстве (напитки «абсент», «вермут» и др.). К антемидеевым относятся и всем знакомые хризантемы. Собственно хризантемы, т. е. виды и поныне относимые к этому роду (Chrysanthemum), представлены всего 3 однолетниками, дико произрастающими в Северной Африке и к Европе, разводимые в открытом грунте. Таковы хризантема килеватая (С. carinatum), происходящая из Северо-Западной Африки, и хризантема увенчанная (С. coronarium), дикорастущая в Средиземноморье. Как заносное и одичавшее, а также в культуре часто встречается еще хризантема посевная (С. segetum).
Многолетние хризантемы с пышными махровыми соцветиями-корзинками разнообразной окраски в настоящее время относят к роду дендрантема (Dendranthema), насчитывающему около 50 видов, распространенных в умеренной Евразии от Европы до Японии. Они принадлежат к числу важнейших оранжерейных культур. Культивируемые дендрантемы происходят из Китая и Японии. Самые распространенные в культуре сорта связаны с двумя видами: дендрантемой индийской, или хризантемой мелкоцветковой (D. indica), и дендрантемой шелковииелистной, или хризантемой крупноцветковой, или китайской (D. morifolia). Как велико число сортов хризантем, можно судить по тому, что только среди крупноцветковых их свыше 5 тыс. В Китае и Японии культура хризантем известна с глубокой древности, и в этих странах они занимают положение фаворитов среди культивируемых цветковых растений. В Японии хризантемы стали национальным цветком-символом солнца, дающего начало всему живому. Стилизованное изображение 16-цветковой «императорской золотой хризантемы» служит государственным гербом, а один из высших японских орденов называется «Орденом Хризантемы». Кроме того, ежегодно в октябре Япония пышно отмечает национальный праздник хризантем. В Европе, США и других странах культура хризантем, получившая широкое развитие лишь в XIX в., теперь очень распространена. Хризантемы ценятся не только за их замечательную красоту и разнообразие красок и форм своих соцветий, но также и за то, что они цветут поздней осенью и ранней зимой, когда другие – декоративные растения уже отцвели. В заключение упомянем еще о нивянике обыкновенном (Leucanthemum vulgare), народное название этого вида — луговая ромашка, или поповник. Венки «из ромашки» делают именно из нивяника. Нивяник обыкновенный вместе с другим близким видом — нивяником наибольшим (L. maximum) — культивируют как декоративные. Среди антемидеевых нет деревьев и крупных кустарников, зато много кустарничков и полукустарников. Их стебли, в некоторых случаях достигающие значительной толщины, иногда одревесневают на большом протяжении.
В небольшой трибе арктотисовые (Arctoteae) всего 16 родов и 200 видов. Все они встречаются только в Старом Свете, большинство -в Южной Африке. Большой интерес вследствие своих необычных морфологических особенностей представляет гунделия Турнефора. Небольшое число арктотисовых, чаще всего видов африканского рода газания (Gazania), культивируют как декоративные. Триба инулеевые, или девясиловые(Innulеае),— вторая по числу родов триба (после гелиантовых) — их в ней около 180, видов — около 2100. Большинство инулеевых обитает в Старом Свете; среди них в Южной Африке и в Австралии много эндемиков. Род инула, или девясил (Inula), насчитывает около 100 видов в Евразии (от Канарских островов до Японии), в Африке и на Мадагаскаре. Корни и корневища видов девясила, в первую очередь девясила высокого (I. helenium), с древних времен употребляют как лекарственное средство «против девяти недугов» — отсюда русское название рода. Кроме того, некоторые девясилы используют как декоративные и красильные растения. Очень эффектен эндемик Кавказа девясил великолепный (I. magnifica), достигающий в высоту 2 м и несущий крупные (диаметром до 15 см) корзинки. Самый крупный род трибы — гелихризум, или цмин (Helichrysum), содержит примерно 500 видов, распространенных в Евразии, Африке, на Мадагаскаре, в Австралии и в Новой Зеландии. Многие цмины декоративны и вместе с другими сложноцветными, имеющими яркие и долго сохраняющие окраску и форму листики обертки (например, гелиптерум — Helipterum и аммобиум — Ammobium), относятся к числу так называемых бессмертников или иммортелей. Они служат для составления зимних букетов, венков и гирлянд. Второй по величине род трибы — гнафалиум, или сушеница (Gnaphalium). В нем до 300 повсеместно распространенных видов. Широко распространенная сушеница топяная (G. uliginosum) используется в научной и народной медицине. К роду эдельвейс (Leontopodium) принадлежат многолетние травы, корзинки которых обычно скучены в более или менее плотные клубочки или сложные полузонтики и большей частью окружены простертыми войлочно опушенными прицветными листьями, образующими характерную фигуру — «звез?