Удивительная ромашка
Использование различных растений в целях поддержания здоровья человека известно на протяжении более 5000 лет. Ромашка – одно из старейших, наиболее широко применяемых и достаточно хорошо изученных лекарственных растений в мире. Ромашка — это род многолетних цветковых растений семейства Астровые или Сложноцветные. Наиболее распространенные разновидностями ромашки являются немецкая ромашка (Chamomilla recutita) и римская ромашка (Chamaemelum nobile). Это растение имеет сильный специфический запах, произрастает почти по всей Европе (от Скандинавии до Средиземного моря), во многих районах Азии и Северной Америки. Интересно, что в Центральной Африке несколько видов ромашки были полностью уничтожены местными племенами, поскольку считалось, что растения привлекают злых духов. C древних времен ромашка была известна своими полезными свойствами. В Древнем Египте, Греции и Риме ее использовали в качестве противовоспалительного, антиоксидантного, легкого вяжущего средства. Ромашку применяли при ранах, язвах, экземе, подагре, раздражении кожи, ушибах, ожогах, невралгии, ишиасе, ревматических болях, геморрое, мастите, а также у детей – при коликах и прорезывании зубов. Наружно ромашка использовалась при опрелостях, трещинах, ветряной оспе, ушных и глазных инфекциях. Ромашка и сейчас широко используется при воспалении кожи и слизистых оболочек, а также при различных бактериальных инфекциях кожи, ротовой полости и десен, дыхательных путей. В форме водного экстракта ромашка может применяться в качестве мягкого седативного средства. Ромашка действует как пищеварительный релаксант, поддерживая и улучшая состояние желудочно-кишечного тракта, помогая при метеоризме, укачивании, тошноте.
Ромашку используют при производстве лекарственных средств и косметических продуктов (она улучшает состояние волос, оказывает успокаивающее и смягчающее действие на кожу), биологически активных добавок, а также в качестве пищевого продукта: свежие или сушеные цветы ромашки, эфирное масло ромашки и экстракты цветов можно добавлять в салаты, супы или напитки, а листья ромашки можно использовать в салатах или заваривать как чай. Ромашка богата биологически активными веществами. В ней содержатся такие флавоноиды как апигенин, гарнеарин лютеолин и кверцетин, хамазулен, кумарины (герниарин и умбеллиферон), свободные органические кислоты (каприловая, антемисовая, изовалериановая, салициловая), полисахариды, фитостерины, дубильные вещества, витамины (никотиновая и аскорбиновая кислоты), каротин, белковые вещества. Противовоспалительные свойства ромашки обусловлены содержанием в ней 1-2% летучих масел, включая альфа-бисаболол, оксиды альфа-бисаболола A и B и матрицин. Исследование, проведенное на людях-добровольцах, показало, что флавоноиды ромашки и эфирные масла проникают под поверхность кожи в более глубокие слои кожи, обеспечивая, таким образом, местное противовоспалительное действие. Противораковая активность ромашки обусловлена содержащимся в ней апигенином, который широко известен своими противовоспалительными, антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами, а также благотворным влиянием на иммунную функцию организма, опосредованным участием в восстановлении поврежденной ДНК, препятствием старению. Исследования на доклинических моделях рака кожи, предстательной железы, молочной железы и яичников показали многообещающие эффекты применения ромашки: подавление роста опухолевых клеток. В недавно проведенном исследовании было показано, что экстракты ромашки вызывают минимальное ингибирующее воздействие на рост нормальных клеток, но значительно снижают жизнеспособность в различных линиях раковых клеток человека, вызывая апоптоз. Острый вирусный назофарингит – наиболее распространенное заболевание человека, это легкое вирусное инфекционное заболевание верхних дыхательных путей. Обычно простуда не опасна для жизни, хотя ее осложнения (такие как пневмония) могут привести к смерти, если их не лечить должным образом. Исследования подтверждают, что ингаляции с экстрактом ромашки полезны при симптомах простуды. Ромашка содержит большое количество флавоноидов которые играют важную роль в растительном метаболизме, а также обеспечивают устойчивость растений к различным паразитарным заболеваниям. Они обладают способностью, особенно выраженной в сочетании с аскорбиновой кислотой, уменьшать проницаемость и ломкость капилляров, тормозят свёртывание крови и повышают эластичность эритроцитов. Предполагается, что регулярное употребление флавоноидов в пищу снижает риск развития и смерти от ишемической болезни сердца. Так, в одном из исследований оценивалось потребление флавоноидов мужчинами в возрасте 65–84 лет в течение 5 лет. Потребление флавоноидов было достоверно связано со снижением смертности от ишемической болезни сердца и частотой инфаркта миокарда.
Несколько клинических испытаний оценивали эффективность ромашки для лечения колик у детей. После 7 дней использования ромашкового чая родители сообщили, что чай устраняет колики у 57% детей. В результате исследований выявлено, что применение крема с ромашкой является более эффективным при лечении атопической экземы, чем крема с гидрокортизоном. Ромашка способствует ослаблению дискомфорта, связанного с экземой. Ромашка традиционно используется при желудочно-кишечных расстройствах, включая расстройства пищеварения, колики, метеоризм. Особенно полезна ромашка для расслабления гладких мышц кишечника. Исследования на доклинических моделях демонстрируют, что ромашка подавляет рост Helicobacter pylori – бактерий, которые могут способствовать развитию язвенной болезни желудка. Остеопороз является метаболическим заболеванием костей, возникающим из-за остеопении (снижение минеральной плотности и объема костной ткани организма) или чрезмерной резорбции кости. В одном исследовании было показано, что экстракт ромашки стимулирует дифференцировку остеобластных клеток и обладает антиэстрогенным эффектом, благотворно влияя на состояние костной ткани. Ромашка традиционно используется при бессоннице, поскольку она обладает успокаивающим эффектом, является мягким транквилизатором и индуктором сна. Седативные эффекты ромашки могут быть связаны с апигенином. Недавние результаты контролируемого клинического испытания экстракта ромашки позволяют предположить, что он может обладать умеренной анксиолитической активностью. Ромашка снижает уровень сахара в крови, увеличивает накопление гликогена в печени. Исследования показывают защитное действие ромашки в отношении бета-клеток поджелудочной железы при уменьшении связанного с гипергликемией окислительного стресса. Ромашка при местном применении (на коже) эффективна для сушки ран, ускорения эпителизацию, а также проявляет антимикробный эффект. Недавние исследования показывают, что ромашка вызывала полное заживление ран быстрее, чем кортикостероиды. Чай из ромашки является одним из самых популярных в мире травяных чаев, и каждый день во всем мире потребляется около миллиона чашек этого чая. Ромашковый чай – простой способ получить максимум полезных биологически активных веществ, которыми богато растение. Помимо того, что в ромашковом чае не содержится кофеина, существует множество других преимуществ его употребления: такой чай благотворно влияет на иммунитет, снижает окислительный стресс, а также облегчает общее состояние при простудах. Ромашковый чай снижает дискомфорт во время менструации, способствует лучшему расслаблению и снижению тревоги, улучшает сон и помогает быстрее засыпать. Также ромашковый чай благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта и снижает систолическое давление. Для приготовления ромашкового чая нужно взять 2 столовые ложки свежих цветков ромашки или 1 столовую ложку высушенных. Свежие цветы необходимо промыть прохладной водой. Цветы необходимо залить двумя чашками кипящей воды. Для улучшения вкуса в чай можно добавить ломтики свежих яблок и мед. Чай настаивается 10 минут, после чего его нужно процедить. Следует помнить, что при наличии аллергии к любым растениям семейства Астровых (Сложноцветных) (к ним, помимо ромашки, относятся астры, амброзии, маргаритки и хризантемы), ромашковый чай может вызвать рвоту и аллергические реакции. Также беременным и кормящим женщинам не следует злоупотреблять чаем из ромашки. Известно также, что ромашка взаимодействует с некоторыми лекарственными средствами, например, с антикоагулянтными и антиагрегантными препаратами, такими как варфарин (кумадин), клопидогрель (плавикс) и аспирин, повышая риск развития кровотечений; с гипотензивными лекарственными средствами, усиливая их действие; с лекарствами от диабета, повышая риск развития гипогликемии; с седативными препаратами и противозачаточными средствами, потенцируя их действие; с травами, как валериана, кава или кошачья мята, усиливая их. Таким образом, перед использованием ромашки необходимо проконсультироваться с врачом.
Источник: https://www.webmd.com/
Экологический проект "лекарственные растения"
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №29
Экологический проект
«Лекарственные растения»
в средней группе «Радуга»
Воспитатели :
Фёдорова Е.Н.
Логинова Е.В.
Г.Кстово
2020г.
Паспорт проекта.
Тема: «Лекарственные растения»
Вид проекта: информационный, творческий, познавательный
Время реализации: краткосрочный (2 недели) с 10.08. – 21.08.2020г.
Участники проекта: дети средней группы, воспитатели, родители.
Презентация проекта: «Лекарственные растения», выставка рисунков «красивые и полезные растения»
Цель проекта:
формировать представления детей о лекарственных растениях, их свойствах.
Задачи:
Расширять и формировать знания детей о лекарственных дикорастущих растениях, их ценности для здоровья, правил пользования.
Развивать речь: обогащать словарь, побуждать задавать вопросы, составлять рассказы-описания, загадки; развивать игровое творчество, смекалку, навыки поведения в экстремальных ситуациях.
Воспитывать у детей любознательность, бережное отношение к растениям, любовь к родному краю.
Ожидаемый результаты:
1. Проявление интереса детей и умение оперировать знаниями, работать в коллективе.
2. Сформированность элементарных представлений детей о видах и значении в жизни человека лекарственных растений.
3. Осознание многостороннего значения природы, приобретение детьми навыков бережного, созидательного отношения к окружающему миру.
4. Участие в проектной деятельности как способ удовлетворения познавательной активности, выражения и развития творческих способностей.
5. Освоение родителями некоторых педагогических приёмов, необходимых в семейном воспитании; умение объективно оценивать возможности своих детей и сотрудничать с ними как с равноправными партнёрами.
Актуальность:
Экологическое воспитание – одно из основных направлений в системе образования. Это способ воздействия на чувства детей, их взгляды и представления. Дети учатся понимать, что наша Земля не сможет существовать без растений, так как они не только помогают нам дышать, но и лечат от болезней. На территории нашего детского сада в естественных условиях произрастает очень мало лекарственных растений, поэтому мы с детьми решили изучить лекарственные растения, которые произрастают на участке в детском саду, на лугу, в лесу.
Задачи:
– Развивать поисковую деятельность детей: умение планировать этапы своих действий, аргументировать свой выбор;
– Побуждать интерес к предлагаемой деятельности;
– Развивать аналитическое мышление (поисковая деятельность в ходе решения проблемы);
– Приобщать детей к процессу познания;
– Расширить знания о разнообразии и пользе лекарственных растений;
– Вызывать у детей эмоциональный отклик на красоту растений;
-Формировать бережное отношение к природе, желание заботится о растениях;
-Активизировать словарь по теме;
Этапы реализации проекта:
1 этап- введение в проблемную ситуацию:
Наблюдая и рассматривая растения на улице, на участке и узнав, что обычные растения ближайшего окружения могут помочь здоровью человека, решили узнать об их значимости в жизни людей, их целебные свойства, правила сбора.
2этап- Подготовительный :
– составление перспективного плана мероприятий проекта на 2 недели;
– подборка стихов художественной и энциклопедической литературы о лекарственных растениях;
– подборка иллюстраций лекарственных растений;
– подготовка материала и оборудования:
С детьми обсуждались следующие вопросы:
Растения бывают полезные и не полезные.
Есть лекарственные растения.
Лекарственные растения растут везде: в поле, в лесу, на улице в городе.
Лекарственные растения помогают людям при многих болезнях.
Необходимо бережно относиться к лекарственным растениям.
Какие болезни могут лечить лекарственные растения?
Какие бывают лекарственные растения?
Как их правильно хранить и собирать?
Когда можно собирать лекарственные растения?
Посмотреть фильм, мультфильм о растениях.
Спросить у родителей.
Узнать в интернете.
Сходить с родителями в парк, в лес, в ботанический сад.
3 этап- Сбор сведений:
Занятия познавательного цикла (беседы):
-«Зелёная аптека»
Цель: Рассказать детям о том, какую большую пользу приносят человеку лекарственные растения, расширить представления детей о мире растений, познакомить детей о взаимосвязи растительного мира и человека. Познакомить детей с правилами сбора и сушки лекарственных растений. Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
– «Доктора природы»
Цель: развивать познавательную активность детей в процессе формирования представлений о лекарственных растениях, о правилах сбора и хранения. Воспитывать бережное отношение к природе.
– Виртуальная экскурсия на луг
Цель: познакомить детей с природным окружением нашего края; рассказать о многообразии трав произрастающих в наших лесах, лугах; познакомить детей с лекарственным растением – подорожником, с его внешним строением; рассказать о том, какую пользу приносит это растение человеку; какие условия необходимы подорожнику, для того чтобы он рос.
-«Путешествие в мир лекарственных растений».
Цель: Научить отличать лекарственные растения по внешним признакам, запаху, строению; закрепить знания детей о значении лекарственных растений для здоровья человека.
-«Лекарственные растения – средства оздоровления организма человека»
Цель: Развивать познавательную активность детей в процессе формирования представлений о лекарственных растениях; о правилах их сбора, хранения и применения. Развивать экологическое мышление в процессе исследовательской деятельности, творческое воображение.
– “Друг или враг”.
Цель:Рассказать детям о многообразии растений, научить отличать съедобные растения от несъедобных, отличать одно лекарственное растение от другого (по внешнему виду, по строению, по запаху). Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
3 этап- Основной этап. Реализация проекта.
3.1. Чтение художественной литературы:
– А. Онегов «Тропинка полевая»;
– Ю. Дмитриева «Кто в лесу живет и что в лесу растет»,
– Н. Павлова «Загадки цветов»;
– А. Плешаков «Зелёные страницы»
– А. Стрижев «Огород на опушке» (чтение отрывков из рассказа);
– Заучивание загадок и стихов о лекарственных растениях.
3.2. Игровая деятельность:
– Дидактическая игра «Узнай растение»
Цель: упражнять в умении распознавать растение по его частям, по строению, по запаху.
– Дидактическая игра «Съедобное – несъедобное».
Цель: научить отличать съедобные растения от несъедобных, отличать одно лекарственное растение от другого (по внешнему виду, по строению). Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
– Дидактическая игра «Вершки-корешки»
Цель: в игре познакомить детей с тем, какие части дикорастущих съедобных трав используются в пищу.
– Дидактическая игра – “Узнай растение”, «От какого растения часть?», «Что лечит это растение?»
Цеь:упражнять в умении распознавать растение по его частям, по строению, по запаху.
-Упражнение на дыхание «Одуванчик», «Я цветок»
3.3.. Опыты и исследовательно-поисковая деятельность:
– На территории детского сада ищем полезные растения.
– Наблюдаем как растет подорожник.
– Изучение строения растения. Определим, одинаков ли стебель у разных растений.
– Погладим стебли растений, листья. Определим, какие они: твердые, мокрые, сухие, холодные, колючие, мягкие?
– Прилетает ли кто-нибудь к этому растению?
– Есть ли запах у растений?
3.4. Слушание музыки:
Цель: формирование основ музыкальной культуры детей.
1. В. Моцарт «Цветы»
2. П. И. Чайковский «Цикл времена года», «Вальс цветов»
3. Ю. Чичков «Волшебный цветок» «Это называется природа»
Совместная деятельность с детьми и родителями:
– Сбор фотографий и иллюстраций лекарственных растений;
Реализация проекта:
План работы над проектом.
1 неделя (с 10 августа -14 августа)
Понедельник.
Введение в тему «Три вопроса»
Беседа « Значимость лекарственных растений в жизни человека»
Заучивание загадок и стихов о растениях.
Лепка « Чудо- растение»
Д/и « Что лечит это растение?»
Д/И « Узнай по описанию»
П/и « Меткий стрелок»
Рассматривание картинок и иллюстраций с лекарственными растениями.
Вторник.
Экскурсия на огород лекарственных растений в детском саду.
Рассматривание крапивы на площадке
Лепка- «Крапива у забора»
Рассматривание альбома «Зелёная аптека»
Рассматривание гербария с лекарственными растениями.
Д/и « Съедобное-несъедобное»
Д/и « Вершки-корешки»
П/и « Цветы и ветерок»
Загадки по теме.
Среда.
Беседа «Лесная аптека на службе человека»
Чтение худ.литературы « Огород на опушке» А.Стрижи.
«Загадки цветов» Н.Павлова
Исследовательско – поисковая деятельность «Ищем лекарственные растения на своём участке»
Наблюдение «Где лучше растёт подорожник?»
Рисование- «Чудо-доктор подорожник»
Д/и «Узнай по запаху»
Четверг.
1. «Рамашка» – объёмная аппликация.
2.Слушание музыки: Ю. Антонов «Не рвите цветы»
В. Моцарт «Цветы»
3. Д/и «Что лечит это растение? »
4. Д/и «От какого растения част.
5. Чтение худ.литературы « Мир растений»
8. СРИ «Травники»
9. Уборка территории участка от мусора.
Пятница.
Беседа о пользе Цикория.
Пластилинография «Цикорий»
Экспериментирование «Сбор Цикория»-засушивание.
Чтение худ.литературы «Мир растений»
Загадки по теме.
Д/и « Что в мешочке?»
2 неделя (с 17 августа- 21 августа)
Понедельник.
Беседа «Красная книга-сигнал опасности»
Рисование «Цветы»
П/и «Солнышко и дождик»
Д/и « К названному растению беги»
Д/и « Узнай растение по описанию»
Д/и « Четвёртый лишний»
Игра-беседа « Если бы ты был лекарственным цветком?»
Труд: Прополка и рыхление огурцов на огороде.
Вторник.
Беседа «Лекарственные луговые растения»
Д/и « Скажи наоборот»
Д/и «Найди лишнее изображение»
Д/и « «Опиши-мы угадаем»
Чтение худ.литературы М.Пляцковского « Мухомоп»
Лепка « Луговые цветы»
Чтение стихотворения « Луговые травы»
Д/и « Угадай , кто я?»
Загадки по теме дня
П/и « Третий лишний»
Среда.
Беседа « Как правильно собирать лекарственные растения. Сроки сбора»
П/и « Дуб»
П/и « Лети листок ко мне в кузовок»
Чтение худ.литературы « И Бунин «В глуши лесной, в глуши зелёной»
П/и « У медведя во бору»
Коллективная зарисовка « Поляна здоровья» ( нарисовать лекарственные растения, которые запомнились)
Четверг.
Беседа « Лекарственные растения- кусты шиповника»
Д/и « Угадай по описанию»
Игра на координацию речи с движением « Мы кусты сажали»
Загадки от пчёлки Майя.
Д/и « Какого растения не стало?»
Рисование – « Как можно и как нельзя? Правила поведения на природе.
Рассматривание сюжетных картинок по теме дня.
Пятница.
Беседа « Когда мы болеем, чем можно лечиться?»
Д/и « Угадай по описанию»
Д/и « Собери цветок»
Д/и « Моё любимое растение»
П/и « В лес идём мы за малиной»
Коллективная аппликация « На поляне цветов»
Игра Хоровод лекарственных растений»
Конструктивная деятельность « Строим цветник из кубиков»
4 этап- заключительный.
Вывод:
Лекарственные растения – важнейший источник производства медицинских препаратов. Около половины всех лекарств готовят из растений. Выращивание лекарственных растений на участке детского сада может оказать значительную практическую помощь людям, оно имеет большое познавательное и воспитательное значение для детей.
Вот так постепенно в процессе работы мы старались воспитывать у детей доброту, экологически грамотное поведение, отзывчивость. В ходе работы над проектом предполагаемые результаты были достигнуты: мы обогатили и обобщили опыт детей в сфере экологического воспитания путем применения научных методов и приемов.
В период работы над проектом дети обогатили словарь и пополнили словарный запас, если к началу работы над проектом дети знали 3-4 названия лекарственных растений, то к концу – более 8. В ходе экспериментальной деятельности у детей развивали воображение, мышление, сформировали навыки элементарной исследовательской деятельности.
Библиографический список:
1. “Цветы – какие они”. Т.А. Шорыгина.
2. “Как знакомить дошкольников с природой”. П.Г.Саморугова.
3. “Лекарственные растения”. С.Е. Землинский.
4. “Ядовитые растения, их польза и вред”. Л.М.Кречетович.
5. “Травянистые растения”. Е.Я. Люкшенкова.
6. “Зеленые странички”. А. Плешаков.
7. “Зеленая аптека”. Н.Н. Кислова.
8. “Все обо всем.” Энциклопедия. Растения.
9. “Лесная аптека”. З.В. Коробцова.
10. “Красная книга”. Учебное пособие.
Приложение 1
беседа «Зелёная аптека»
Цель:
– Развивать познавательную активность детей в процессе формирования представлений о лекарственных растениях; о правилах их сбора, хранения и применения; – Развивать экологическое мышление в процессе исследовательской деятельности, творческое воображение.
Ход занятия.
Экологическая игра «Узнай целебную траву».
Цель: Развивать экологическое мышление в процессе мыслительной деятельности, творческое мышление.
Развивающая среда: иллюстрации с изображением лекарственных растений: одуванчик, крапива, подорожник, тысячелистник, валериана, ромашка; засушенные растения; отвары трав, картинки зверей или игрушки.
Воспитатель предлагает детям отправиться в царство растений, загадывает загадки, отгадав которые, дети узнают, какие это растения:
Ах, не трогайте меня, Обожгу я без огня.(Крапива).
Рос шар бел, дунул ветер – Шар улетел. (Одуванчик).
Нарядные платьица, Жёлтые брошки, Ни пятнышка нет На красной одёжке. (Ромашка).
Каждый лист мой любит тропки, У обочины дорог. Он однажды людям добрым Раны вылечить помог. (Подорожник).
Ребята, как называются эти растения? Для чего они нужны человеку? Давайте побольше узнаем о лекарственных растениях.Издавна люди замечали, что больные животные уходят, чтобы найти какую-то траву, съев которую, они выздоравливали. Так и человек стал искать помощи у разных растений.
Посмотрите на это растение (картинки или засушенные растения). Его можно встретить на лугах, лесных опушках, и называется оно – тысячелистник. Посмотрите на его листья. Подумайте, почему он так называется. (Каждый лист состоит из множества крохотных листков и у каждого листика – ажурные края). Тысячелистник – лекарственное растение. Его используют для остановки кровотечения, для улучшения аппетита.
Воспитатель предлагает посмотреть на другое растение.
Кто знает, как оно называется?(Подорожник). Почему оно так называется? Подорожник растёт вдоль дорог. Листья его упругие, с прочными прожилками, густой пучок корней, который надёжно укрепляется в почве, стебелёк с соцветием. Они тоже жёсткие и упругие. Вот и не боится подорожник вытаптывания, от которого страдают другие растения. Подорожник – великий путешественник. Приклеившись к ногам людей, он без труда перебирается в другие места. Подорожник называется зелёным бинтом. Если разобьёшь коленку, сорви лист подорожника, очисти от пыли, затем немного поцарапай поверхность листа, чтобы выделился сок, и приложи его к ране.
О каком растении говорят, что оно жжёт? Правильно, это крапива. Но почему же всё-таки крапива обжигает? На листьях и стеблях растения имеют особые волоски. Каждый волосок – как игла шприца. Внутри волосков – едкая жидкость. Дотронулся – получай уколы. Листья крапивы богаты разными полезными солями и витаминами. Из крапивы готовят щи. В крапиве содержаться вещества, убивающие микробы, она хорошо останавливает кровь. А ещё она укрепляет волосы. Из неё делают бумагу, мешковину. В стеблях этого растения очень прочные волоски.
Все эти лекарственные растения произрастают во многих местах нашего города.
Есть много трав полезных,
На земле страны родной,
Могут справиться с болезнью
Ромашка, мята, крапива
Подорожник, ландыш, зверобой.
Физкультминутка «Дождик, лей веселей».
Дождик, дождик, веселей!
Тёплых капель не жалей
Для лесов, для полей.
И для маленьких детей,
И для мам, и для пап.
Кап – кап! Кап – кап!
Как вы думаете, где и когда собирают лекарственные травы? Как правильно их сушить? Цветки собирают, когда растение цветёт. Корневища – поздней осенью, когда плоды уже осыпались. Собирают в сухую погоду.
Воспитатель предлагает поиграть в больницу.
Так как доктор Айболит занят на вызовах, то лечить зверей будете вы. 1. У нашего Мишки болит горло. (Дети советуют). Очень полезен отвар ромашки. 2. А у нашей Лисички простуда – очень полезен отвар мать-и-мачехи, чабреца. 3. У обезьянки нет сил. – Ей поможет отвар шиповника, зверобоя, боярышника.
Подведение итогов занятия.
Дидактическая игра «Вершки корешки».
Цель: дать детям представления о том, какие части лекарственных растений используются для лечения.
Укроп – листья и молодые стрелки;
Одуванчик – листья, корень;
Календула – цветы и семена;
Ромашка – цветы;
Мелисса – листья;
Зверобой – цветы, листья;
Мать-и-мачеха – листья;
Пастушья сумка – цветы;
Мята – листья;
Лопух – листья и корни.
Конспект занятия «Путешествие в мир лекарственных растений»
Цели: 1. Научить детей внимательно слушать и отвечать на вопросы.
2. Научить детей делать соответствующие выводы, какое значение имеют растения для здоровья.
Воспитатель: Луг всегда прекрасен и молод! Всегда был и будет другом человека. Когда выйдешь на луг в любое время года, хочется молчать и слушать тишину, пение птиц. А как приятно побегать по лугу в летнюю пору и подышать полной грудью живительным воздухом, наполненным ароматом трав и цветов. Прогулка на луг в любое время года – это источник радости и здоровья.
– Когда вы заболеете, мама лечит вас микстурой и отварами из лекарственных трав. Эти травы называют зеленой аптекой. Почему? – Потому что, они помогают нам избавиться от болезней. Особую помощь они оказывают человеку в походе, на прогулке вдали от дома. Растительной аптекой пользуются и животные. А теперь познакомимся с вами с некоторыми лекарственными травами.
Путника друг – подорожник,
Скромный, невзрачный листок, –
Ты на порезанный палец
Влажной заплаткою лег.
Многим из нас невдомек,
Что отыскалось лекарство
Тут же, на тропке, у ног.
Свежий лист подорожника нужно помять в руках, чтобы появился сок, и приложить к ранке или ожогу. Вскоре станет легче. – Никто не любит лечиться таблетками, ведь они горькие и неприятные. Но есть и сладкие лекарства, их можно съесть целую тарелку. Ну, конечно же – это ягоды! Летом созревает вкусная ягода черника. Она помогает при расстройствах желудка, нервной системы, малокровии (Показать). Растет ягодный кустарник очень медленно, поэтому собирать ягоды черники нужно осторожно, чтобы не повредить корни, стебли и ветви. А эту ягоду вы, конечно, все знаете.
На проталинке лесной
Земляничка под сосной.
Земляничка – невеличка
Хорошо цвела весной.
Солнце грело много дней
Пушистый кустик у камней.
Становилась земляничка
Все пригожей, да крупней.
Покраснела каждым боком,
Налилась душистым соком. (Е. Трутнева).
Земляника – не только вкусная, но и очень полезная ягода. Ее применяют при простудных заболеваниях, при малокровии. Очень полезны земляничное варенье и чай, заваренный с листьями земляники. Следующая душистая и сладкая ягода, которую очень приятно съесть не только больному, но и здоровому человеку – это лесная малина. Любят ее и лесные животные – насекомые, птицы, звери. Малина хорошо помогает при простуде. Многие растения – настоящие кладовые витаминов. Их употребление в пищу быстро восстанавливает силы человека. Это одуванчик. Из его листьев делают салат. Крапиву используют для салатов и супов. Много витаминаС содержат плоды шиповника. А ягоды этого растения помогают людям, у которых больное сердце.
А вот еще один рецепт:
Если случится тебе простудиться,
Привяжется кашель, поднимется жар,
Придвинь к себе кружку, в которой дымится
Слегка горьковатый, душистый отвар.
Так говорится об отваре из ромашки аптечной. О лекарственных растениях можно рассказывать очень долго, ведь их в природе очень много – в огороде, в саду, на лугу, у водоема, в лесу. Это еще и деревья, многие кустарники.
Нужно только не лениться,
Нужно только научиться,
Находить в лесу растенья,
Те, что для людей полезны, –
И отступят все болезни!
Игра «Съедобное – Несъедобное».
Цель: научить отличать съедобные растения от несъедобных, отличать одно лекарственное растение от другого (по внешнему виду, по строению). Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
Консультация для родителей
Лекарственные растения. Правила лечения – это полезно знать…
Осложнений у детей после приема различных медикаментозных средств боятся все родители, тем более, для этого есть серьезные основания. Поэтому врачи сегодня изучают и используют в практике лечения детей лекарства растительного происхождения. По данным отечественных и зарубежных медиков, при фитотерапии частота осложнений не превышает 1%, в то время как при медикаментозном лечении осложнения возникают у каждого
третьего-четвертого ребенка. Лекарственные травы помогают быстро и надежно избавиться от многих недугов, но не занимайтесь самолечением, а обязательно посоветуйтесь с врачом. Это особенно важно, если у ребенка есть предрасположенность к аллергии.
• Детям с гастритом и пониженной кислотностью в период, предшествующий сезонным ухудшениям, следует пить сборы подорожника, ромашки, мяты и мелиссы. • Если ваш ребенок реагирует на изменение погоды обильным газообразованием, то при первых признаках непогоды дайте ему чай из фенхеля, ромашки и укропа. • При повышенной нервной возбудимости перед приходом гостей или другим «стрессовым» событием для профилактики следует дать ребенку настои корня валерьянки, пустырника, шишек хмеля и синюхи голубой. • Ребенку, склонному к эмоциональным реакциям, летом рекомендуется спать на подушке, набитой молодыми шишками хмеля. • Если ребенок к вечеру перевозбужден, то дайте ему понюхать настой корня валерьяны — по три-четыре вдоха каждой ноздрей попеременно. • Детям, которые реагируют на первые ягоды поносом и тошнотой, стоит заварить мяту перечную в пропорциях 2 чайных ложки на стакан воды. Пить настой нужно небольшими глотками в течение дня. • При расстройстве кишечника помогает фитосбор из зверобоя и тысячелистника. • Боль от укуса комара, овода или пчелы проходит, если потереть укушенное место размятым перышком зеленого лука. • С проявлениями кожной аллергии помогают справиться брусника обыкновенная, горец птичий, зверобой, калина, шиповник и другие. Если вы решили использовать лекарственные травы для лечения своего малыша, необходимо соблюдать следующие правила:
— Проконсультируйтесь у врача-фитотерапевта или врача общего профиля, который знает состояние здоровья ребенка. — Лекарственные растения каждому малышу назначаются строго индивидуально в соответствии с диагнозом, с учетом сопутствующих заболеваний и точным знанием действия фито-препаратов. — Для детей от младенчества до трех лет используются сборы из одного, двух, максимум трех растений. Детям постарше можно принимать сборы более сложного состава. — Детям противопоказаны сильнодействующие и ядовитые лекарственные растения: эфедра, безвременник, белена, дурман, плоды мордовника, багульник, чистотел, барбарис, чилибуха и некоторые другие. — Помните, что передозировки лекарственных растений небезопасны. Приобретая травы в аптеке, на упаковке вы видите дозы, рекомендованные для взрослых. Для детей действуют другие нормы —
для расчета можно использовать такой способ: доза для взрослого принимается за единицу, а ребенок должен получать часть доз
Загадки про лекарственные растения
Беседа «Лекарственные растения»
Рано весной на оттаявших полянках появляются маленькие золотисто-желтые цветы (рассматривание лекарственного растения). Это цветы мать-и-мачехи. Это необычное растение. Сначала она цветет, а потом отращивает листья. И листья у нее необычные. Верхняя сторона гладкая, блестящая и прохладная. Нижняя сторона покрыта белыми волосками, теплая и мягкая. Теплая сторона – это мать, а холодная – мачеха. Летом мало кто обращает внимание на широкие листья мать-и-мачехи. А ведь это лекарственное растение. Из этих листьев и цветков заваривают чай и пьют от кашля и простуды.
«А если кашель у тебя,
Ты кипятком залей меня.
Отвар лечебный нацеди,
Выпей, и в кровать иди»
Такой вот замечательный цветок мать-и-мачеха. Ранней весной он удивляет и радует нас своим появлением из-под снега, а летом заботится о нашем здоровье.
Демонстрация картинки подорожника. Подорожник такой привычный, что не обращаешь на него внимания. Где люди ходят, там и подорожник растет. Это растение – доктор. Приложи чистый листочек к ушибу, боль будет меньше. А если поранился, то подорожник остановит кровь, убьет микробов, и ранка быстро заживет.
«Подорожник у дороги –
Листики да лопушки.
Применяй меня от боли,
Зажили раны чтоб твои!»
Рассказ о подорожнике: Один подорожник рос возле дороги, ему было скучно. Вдруг он увидел едущего по дороге мальчика. На дороге мальчику попался камень, и не успел мальчик оглянуться, как упал и разбил себе колено. У него не было с собой бинта, но возле дороги он увидел подорожник. Мальчик не растерялся, сорвал листочек и приложил к ранке, кровь остановилась. Мальчик сел на велосипед и поехал домой. С тех пор подорожник не пропускает мимо себя тех, кто нуждается в быстрой помощи.
Показ картинки – ромашка.
«Я – ромашка – красота.
По мне гадает детвора.
Но и в другом полезна я:
Простуда если у тебя,
То завари ромашку в кружке
(Я через час уже готова).
Рекомендуй меня подружке –
И обе будете здоровы»
Ромашка растет на полянах в лесу, по обочинам дорог. В лечебных целях собирают цветки ромашки и сушат в проветриваемых помещениях. Ромашка полезна при многих заболеваниях. Ее применяют при заболеваниях печени, почек, простуде, бессоннице. Заваривают чай из ромашки. А настой из цветков ромашки полезен при ангине.
Загадки о лекарственных растениях.
Длинноногие сестрички
Вышли стайкой на лужок.
Словно снег у них реснички,
И, как солнышко, глазок.
(ромашка)
Золотой и молодой
За неделю стал седой.
А денечка через два
Облысела голова.
Спрячу-ка в карманчик
Бывший …
(одуванчик)
Поранил ты в дороге ногу,
Усталость не дает идти,
Нагнись, солдатик у дороги
Готов помочь тебе в пути.
(подорожник)
Бусы красные висят
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.
(малина)
Ах, не трогайте меня.
Обожгу и без огня.
(крапива)
Он шипы свои выставил колко.
Шипы у него как иголки.
Но мы не шипы у него соберем
Полезных плодов для аптеки нарвем.
(шиповник)
Дидактическая игра «Съедобное – несъедобное»
Игра «Определи по запаху» (мята, ромашка, душица, сирень, одуванчик, черемуха)
Цель: упражнять детей узнавать лекарственные растения по запаху, закреплять знания о лекарственных растениях.
Материалы: иллюстрации с изображениями лекарственных растений, засушенные растения.
Опыты и исследовательно-поисковая деятельность:
На территории детского сада ищем полезные растения.
Наблюдаем как растет подорожник.
Наблюдаем как растет шиповник.
