Реферат/Курсовая Развитие курортного дела в России

Институт
социально-культурн й
деятельности, наследия
и туризма
Кафедра
сервиса, туризма
и рекреации

Развитие
курортного дела в России

Курсовая
работа

Улан-Удэ
2009

МИНИСТЕРСТВО
КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИ
ФГОУ
ВПО ВОСТОЧНО-СИБИРСКАЯ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ
КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ

Институт
социально- культурной
деятельности, наследия
и туризма
Кафедра
сервиса, туризма и рекреации

Развитие
курортного дела в России

Курсовая
работа

Исполнитель:
Аминева Юлия Владимировна
студентка
группы 529
специальность
100103
«Социально-культурны
сервис и туризм»
Научный
руководитель: Будаева
С.Б.

Доцент кафедры СТиР
___
Зав.кафедрой:
Базарова Л.Д., к.г.н.
доцент
___

Защищена
с оценкой______
Члены
комиссии
______

Улан-Удэ
2009

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Лечебный туризм
занимает особое место в системе общемировых
курортно-туристски отношений. По показателю
человеко-дней пребывания лечебный туризм
занимает 1% в общемировом туристском обороте,
а в структуре доходов – более 5%, т.е. является
наиболее денежноемкой отраслью туризма.
Во всем мире теоретики индустрии отдыха
заняты поиском самых экзотических развлечений,
но более всего ценится возможность восстановить
здоровье во время увлекательных туристских
маршрутов.
Во
все времена мотивация путешествий
оставалась неизменной. Целебные свойства
природных факторов по-прежнему привлекают
людей в курортные местности.
Потоки
туристов, путешествующих с лечебными
целями, пока не так многочисленны, как
с целью отдохнуть и развлечься. Однако
они стремительно растут, и их география
расширяется.
Сегодня
туристская отрасль курортного дела
постоянно развивается и отличается
предложением разнообразного развитого
сервиса и комфорта в сфере лечебно-оздоровитель ого
туризма.
Актуальность
данной темы обусловлена тем, что
в настоящее время Россия является
излюбленным местом для отдыха и
лечения тысячи людей, приезжающих
сюда ежегодно со всего мира. Туристов
привлекают уникальные природно-климатическ е
условия. Уникальные природно-рекреационны
ресурсы России позволяют развивать, прежде
всего курортное дело в регионе.
Цель
работы – выявить особенности развития
курортного дела в России.
Для
достижения поставленной цели необходимо
решить следующие задачи:

описать основную
терминологию курортного дела;
дать характеристику
курортным зонам России;
проанализировать
современное состояние лечебно-оздоровитель ого
туризма;

Объект
исследования – курортное дело.
Предмет
исследования является развитие курортного
дела в России.
Структура
работы. Курсовая работа состоит из
двух глав и заключения.
В
первой главе «Курортное дела в России»
говорится о лечебно-оздоровительном
туризме и современных услугах
курортов. Во второй главе «Современное
состояние курортного дела в России» рассказывается
о свойствах и современном состоянии лечебного
туризма в России.
В
заключении подведен итог о том, что
курортная отрасль изначально являлась
доминирующей в российском туризме
и потому имеет самую распространенную
сеть учреждений отдыха и самую мощную
материальную базу.

ГЛАВА
1. КУРОРТНОЕ ДЕЛО
В РОССИИ

1.1.Основная
терминология курортологии.

Курорт
– территория, располагающая природными
лечебными факторами и необходимыми условиями
для их применения с лечебно профилактическими
целями [2].
К
курортам предъявляются следующие
требования:
наличие природных лечебных факторов,
обеспечивающих нормальное функционирование
курорта;
необходимые технические устройства
и постройки для рационального применения
курортных факторов ( бассейны, грязелечебницы,
пляжи и т.д. );
специально приспособленные помещения
для лечения и жилья ( санатории,
дома отдыха );
наличие лечебно профилактических
учреждений, обеспечивающих медицинское
обслуживание больных и отдыхающих;
наличие оздоровительных учреждений,
спортивных сооружений и площадок;
наличие учреждений общественного
пользования, учреждений общественного
питания, торгового и бытового
обслуживания, курортно просветительских
учреждений;
удобные
подъезды и средства сообщения;
благоустроенная территория, инженерно
техническое сооружение, обеспечивающие
электро- и водоснабжение, канализацию.
Типы
курортов
Специализацию любого курорта
определяют курортные факторы
– природно-лечебные факторы, используемые
для целей профилактики, терапии и медицинской
реабилитации больных на курортах.
Основные
курортные факторы:
ландшафтно-климати еские условия;
лечебные грязи;
минеральные
воды.

Все курорты можно разделить
на 6 типов:
Бальнеогрязевой
курорт – тип курорта, где в качестве
основных лечебных факторов доминируют
минеральные воды и лечебные грязи.
Бальнеоклиматический
курорт – тип курорта, где в качестве
основных лечебных факторов выступает
климат и минеральные воды.
Бальнеологический
курорт – тип курорта, где в качестве
основных лечебных факторов используются
минеральные воды ( для внутреннего и внешнего
применения )[18].
Грязевой
курорт – тип курорта, где в качестве
основных лечебных факторов выступают
лечебные грязи [24].
Климатокумысолечебны
курорт – тип курорта, где в качестве
основных лечебных факторов используются
степной и лесостепной климат и кумыс
– кисломолочный напиток из кобыльего
молока [24].
Климатический
курорт:
приморский
климатический курорт;
горный
климатический курорт [18 ].
Лечебные
грязи являются вторым по значимости
природным лечебным фактором, широко используемых
в России, как на курортах так и во в некурортной
сфере. На территории нашей страны выявлены
и применяются с хорошим клиническим эффектом
лечебные грязи ( пелоиды ) всех четырех
известных типов: иловые минеральные сульфидные
грязи морского и континентального генезиса,
торфяные и сапропелевые грязи, а также
наиболее редкие грязи вулканического
типа ( глинистые выбросы грязевых сопок
в районы нефтегазоносных проявлений).
Лечебные
грязи имеют также длительную
историю бальнеологического использования
в России. Первым грязевым курортом
страны была Старая Русса. В настоящее
время в России действуют 49 курортов,
использующих лечебные грязи; количество
в некурортных учреждений исчисляется
сотнями.
Широкое
использование лечебных грязей в
России, как и в бывшем СССР, обусловлено
большим объемом грязеразведочных
работ.
Известными
месторождениями высокоэффективных
в лечебном отношении иловых сульфидных
грязей являются:
Озеро
Тамбукан, расположенное на границе
Ставропольского края и Кабардино-Балкарской
Республики и являющееся грязевой базой
сразу двух федеральных курортов
( КМВ и Нальчик ); грязь также
широко используется для вызова в
другие регионы страны и пакетирования;
Кизилташский лиман, расположенный
в пределах федерального курортного
региона Анапа, обеспечивающий
грязями также используются для
пакетирования с вызовом в
другие регионы страны и даже
за ее рубежи.
Торфяные лечебные
грязи, широко распространены во многих
частях РФ, имеют давнюю традицию и хорошие
показатели использования – как на курортах,
так и в различных физио-лечебницах за
их пределами. Типичными месторождениями
торфяных лечебных грязей являются:
Горелое
в Калининградской области курорты
Светлогорск-Отрадн е и Зеленоград
Рябцевское
в Тверской области ( курорт Кашин );
Двуреченское
в Липецкой области ( курорт Липецк
и др.)
Сапропелевые
лечебные грязи формируются обычно
в пресноводных озерах и встречаются во
всех регионах страны. Их применение в
последние годы заметно возросло. Традиционными
территориями их применения в санаторно-курортной
практике считаются Свердловская, Челябинская,
Ярославская, Смоленская и т.д. наиболее
известными и широко используемых месторождениями
сарпопелевых грязей являются:
Озеро
Молтаево в Свердловской области ( курорт
Самоцвет и др. )
Озеро
Подборное в Челябинской области
( курорты области );

Основные
разделы курортологии.
Бальнеология
– раздел курортологии, изучающий лечебные
минеральные воды, их происхождение, физико-химические
свойства, влияние на организм при различных
заболеваниях, разрабатывающий показания
к их применению на курортах и в некурортных
условиях. На бальнеологическом курорте
в качестве главного лечебного фактора
используются природные минеральные воды.
Они рекомендуются для наружного применения
( ванны ) и внутреннего ( ингаляции, питье
и т.д.) потребления. Минеральные воды помогают
излечиться от многих недугов. Среди пациентов,
приезжающих на бальнеологические курорты,
в основном люди с заболеваниями желудочно-кишечного
тракта, сердечно сосудистой и нервной
систем, дыхательных путей и опорно-двигательного
аппарата. Лечение на этих курортах дает
результаты, сравнимые с воздействием
обычных лекарственных препаратов, но
при этом исключаются побочные эффекты,
неизбежные при приеме лекарств, удлиняется
период ремиссии, снижается вероятность
последующих обострений и их интенсивности
[18].

Бальнеотерапия
– методы лечения, профилактики и восстановления
нарушенных функций организма природными
и искусственно приготовленными минеральными
водами на курортах и в некурортных условиях
[18].

Грязелечение– метод лечения, профилактики
заболеваний организма с использованием
пелоидов, т.е. лечебных грязей различного
происхождения, на курортах и в некурортных
условиях. Грязевые курорты привязаны
к месторождениям лечебной грязи ( пелоидов).
Грязелечение показано преимущественно
при патологии суставов, нервной системы
травматического происхождения, а также
при гинекологических и некоторых других
заболеваниях [18].

Климатотерапия – совокупность методов
лечения и профилактики заболеваний организма
с использованием дозируемого воздействия
климатопогодных факторов и специальных
климатопроцедур на организм человека.
Климатические курорты столь же разнообразны,
как и сам климат. В структуре климатических
курортов мира лесные ( равнинные) составляют
примерно 11,3 %, горные – 24,2 %, климатокумысолечебны
– около 4,2 %. Каждому из них присуща уникальная
комбинация климатопогодных факторов
( температура, атмосферное давление,
солнечное излучение и т.д.), которые используются
с лечебно-профилактиче кой целью. От
сочетания этих факторов зависит профиль
курорта. Если лесные курорты с континентальным
климатом показаны людям, страдающим заболеваниями
верхних дыхательных путей, астмой, расстройствами
нервной системы, то пребывание на горных
курортах рекомендуется при начальных
формах туберкулеза и малокровии. Наиболее
распространенный и популярный тип климатического
курорта – приморский. Эти курорты составляют
60,3% в структуре климатических курортов
мира. Все большее число туристов открывают
для себя возможности совмещать отдых
на море с эффективным лечением. Морской
климат оказывает благотворное влияние
на людей с заболеваниями крови, костной
ткани, лимфатических желез.
Наряду
с тремя основными типами курортов
– бальнеологическими, грязевыми
и климатическими – выделяются переходные
типы. Они используют сразу несколько
природных лечебных факторов, например,
минеральные воды и грязи или
климат и минеральные воды. Переходные
курорты широко распространены в Европе
и все больше привлекают туристов из разных
стран. В последние годы широко распространены
Spa курорты. Такие курорты организуются
не только в рекреационных зонах, но и
в крупных мегаполисах, даже в гостиницах,
предназначенных для делового туризма.
По прогнозам, спрос будет и дальше расти,
ведь здоровое тело и здоровый дух – это
не только более здоровым, но и способствует
более позитивному восприятию жизни [18].
Столь
же разнообразны как и сам климат:
лесные ( равнинные), горные, приморские,
климато-кумысолече ные. Каждому из них
присуща уникальная комбинация климатопогодных
факторов ( температура, атмосферное давление,
солнечное излучение и т.п.), которые используются
с лечебно-оздоровитель ой целью. От сочетания
этих факторов зависит профиль курорта.
Например, лесные курорты с характерным
для них континентальным климатом принимают
главным образом лиц, страдающих заболеваниями
верхних дыхательных путей, астмой, расстройствами
нервной системы, а пребывание на горных
курортах рекомендуется при начальных
формах туберкулеза и малокровии.

Курортология – описание местоположения
и природных условий курортов и курортных
местностей с характеристикой их лечебных
факторов, бальнеотерапевтическ х, климатотерапевтическ х
и других условий для лечения и отдыха
[11].
Наиболее распространенный тип
климатических курортов – приморский.
Все больше и больше туристов
открывают для себя возможности
совмещать отдых на море с
эффективным лечением. Морской климат
позволяет справиться со многими недугами.
Он оказывает благотворное воздействие
на людей с заболеваниями крови, костной
ткани, лимфатических желез. По окончанию
курса лечения самочувствие пациентов
улучшается, они могут длительное время
обходиться без медикаментов или сократить
дозы принимаемых лекарственных препаратов.
Еще
одна разновидность климатических
курортов – климатокумысолечебны
курорты. Они расположены в зоне
степей и известны своим комбинированным
методом лечения, сочетающим целебные
свойства засушливого степного климата
и кумыса – кисломолочного напитка из
кобыльего молока. Кумыс повышает усвояемость
белков и жиров, способствует увеличению
веса. Количество таких курортов в мире
невелико – всего около 40. примерно половина
этих курортов находится в Российской
Федерации и бывших советских республиках
( Казахстан, Туркменистан ).

1.2.История
развития курортного
дела в России.

Лечебно-оздоровите ьный туризм
предусматривает перемещение резидентов
и не резидентов в пределах
государственных границ и за пределы
государственных границ на срок не менее
20 часов и не более 6 месяцев в оздоровительных
целях, целях профилактики различных заболеваниях
организма человека. Лечебно оздоровительный
туризм относится к наиболее древним видам
туристской индустрии. С античных времен
люди научились использовать минеральные
воды и лечебные грязи в лечебных целях.
К числу наиболее древних ( бронзовый век
0 материальных свидетельств о лечении
минеральными водами относятся руины
капитальных сооружений на источниках
углекислых вод в окрестностях современного
швейцарского курорта Санкт Мориц.
Развалины
подобных сооружений периода римского
владычества сохранились в разных
современных курортах Румынии, на побережье
озера Балатон в Венгрии. В
раннем Средневековье известными курортами
были Плом бьер Ле Бен и Ахен. В дальнейшем
прославились минеральные источники Спа
и Котре, возродилась слава известных
с древности источников Абано Терме. В
середине ХIV в. Был основан курорт Карлсбад
( ныне Карловы Вары). В начале ХIV в. Баден
Баден стал активно посещаемым курортом.
В
начале ХVII в. во Франции была создана курортная
инспектура, в задачу которой входил надзор
за состоянием курортов и их эксплуатацией.
При этом пользование курортами продолжало
оставаться исключительной привилегией
знати. В ХVIII-ХIХ вв. начинается интенсивное
развитие европейских курортов на основе
коммерческого подхода. Оживление курортного
дела сопровождалось расширением круга
их посетителей за счет представителей
буржуазии, чиновников и интелегенции.
В ХVIII-ХIХ вв. “на воды” в Баден Баден,
Висбаден и Карлсбад стали летом ездить
многие россияне. В настоящее время курортное
дело лучше всего развито во Франции (
более 100 здравниц), Германии, Австрии и
т.д. значительные успехи в развитии курортного
дела сделал Израиль, превративший Мертвое
море во всемирно известный центр курортологии.
В
1958 году была основана Международная
федерация по курортному делу. Первоначально
ее задачами были социальные проблемы
курортного дела и организации санаторно-курортной
помощи инвалидам Второй мировой войны.
В дальнейшем возникла настоящая курортная
индустрия.
Индустрией лечебный туризм становится
с 80-х гг. ХХ в. однако история
его развития уходит в глубь
веков. Еще древние греки и
римляне использовали целебные
источники и места с благоприятным
климатом, чтобы поправит свое здоровее.
На курорты прибывали не только больные,
но и здоровые люди, желавшие отдохнуть
и располагавшие для этого достаточными
средствами. В Греции славились Эпидавр
и Кос, а в Риме знаменит был светский приморский
курорт Байи.
Во
все времена мотивация путешествий
оставалась неизменной. Целебные свойства
природных факторов по-прежнему привлекают
больных в курортные местности.
Потоки туристов, путешествующих с
лечебными целями, пока не так многочисленны,
как с целью отдохнуть и развлечься.
Однако они стремительно растут, и их география
расширяется.
Первые
упоминания о горячих минеральных
источниках на Северном Кавказе в
районе современного Пятигорска содержатся
в работах арабского путешественника
Ибн Батута, который писал о них в середине
ХIV в. впервые в России были предприняты
мероприятия по разведке минеральных
вод и их эксплуатации с лечебными целями
по инициативе Петра I. В 1717 году. Был издан
указ “О приискании в России минеральных
вод”, которыми можно пользоваться “от
разных болезней”. В 1714 году в Карелии
был открыт источник “железной воды”,
а уже в 1719 был издан указ о Марциальных
Кончезерских водах близ Петрозаводска.
Это был первый официально утвержденный
курорт в России – Марциальные воды.
В те же годы немецким ученым Х. Паульсеном
по приказу Петра I на Липецких соленых
водах был заложен курорт “Бадерские
бани”. Открытие Кавказких минеральных
вод близ Кисловодска состоялось в 1830
году, когда около источника “кислой воды”
( Нарзана ) появились первые жилые строения
и крепость получила название Кисловодской.
В 1803 году по указу царя этот регион признан
лечебной местностью. В 1810 году были
открыты источники минеральных вод в Железноводске
и Ессентуках. В 1828 году был основан курорт
Старая Русса, в 1830-х гг. – Одесские грязевые
курорты, в 1833 м – Сергиевские Минеральные
воды. В 1830 году на берегу Сакского озера
была открыта грязевая лечебница. Во второй
половине ХIХ в. были признаны лечебно
климатическими зонами Иссык Куль в Средней
Азии, Алма Арсан в Казахстане, Боржоми
и Цхалтубо в Грузии. В 1868 году на побережье
Охотского моря, недалеко от современного
Магадана, тоже были открыты минеральные
источники. В конце ХIХ в. появились многочисленные
климатические курорты на южном берегу
Крыма. К началу ХХ в. в России насчитывалось
36 курортов, располагающих 60 санаториями
общей емкостью в 3 тысячи мест. Наиболее
популярными и развитыми были курорты
Пятигорск, Боржоми, Саки, Старая Русса,
Одесса, Евпатория и Ялта.
К началу 1940 года в СССР было
уже 3600 санаториев и домов отдыха почти
на 470 тысяч мест. Значительное число санаториев
было предназначено для лечения детей.
В 1990 году в России насчитывалось 14 тысяч
санаториев и домов отдыха на 2,5 млн мест.
Были созданы мощные санаторно-курортные
комплексы – Большой Сочи, Большая Ялта,
Кавказские Минеральные Воды и др. В настоящее
время курортный комплекс России насчитывает
45 тысяч здравниц.
Лечебно-оздоровитель ый
туризм имеет ряд отличительных
черт. Во-первых, пребывание на любом
курорте, независимо от заболевания, должно
быть достаточно длительным, по крайней
мере не менее трех недель. В противном
случае достигнуть желаемого оздоровительного
эффекта не удается. Во-вторых, лечение
на курортах стоит дорого. Хотя в последнее
время стали появляться относительно
недорогие туры, этот вид туризма рассчитан
в основном на состоятельных клиентов,
обычно ориентированных не на стандартных
набор медицинских услуг, а на индивидуальную
программу лечения. В-третьих, на курорты
едут люди старшей возрастной группы,
когда обостряются хронические болезни
или слабеющий организм не в силах справляться
с каждодневными стрессами на работе и
в быту. Соответственно эти туристы делают
выбор между курортами, специализирующимися
на лечении конкретного заболевания, и
курортами смешанного типа, оказывающими
общеукрепляющими восстановлению сил.
В
последнее время рынок лечебно-оздоровительного
туризма претерпевает изменения. Традиционные
санаторные курорты перестают быть
местом лечения и отдыха лиц преклонного
возраста и становятся полифункциональными
оздоровительными центрами, рассчитанными
на широкий круг потребителей.
Современные
трансформации курортных центров
обусловлены двумя обстоятельствами.
Прежде всего это связанно с изменением
характера спроса на лечебно-оздоровитель ые
услуги. В моду входит здоровый образ жизни,
и во всем мире растет число людей, которые
хотят поддерживать хорошую физическую
форму и нуждаются в восстановительных
антистрессовых программах. В основном
это люди среднего возраста предпочитающие
активных отдых и часто ограниченны
во времени. По мнению многих экспертов,
потребители такого типа будут главными
клиентами санаторных курортов, гарантирующими
процветание лечебно-оздоровитель ого
туризма в ХХI века.
Вторая
причина переориентации курортов состоит
в сокращении их традиционной поддержки,
в том числе финансовой, со стороны муниципалитетов
и государства. Здравницы вынуждены диверсифицировать
свой продукт, чтобы выйти на новые сегменты
потребительского рынка и привлечь дополнительных
клиентов.
Программы
для пребывания на курортах становятся
все более разнообразными и помимо различных
курсов лечения предусматривают проведение
всевозможных культурных и спортивных
мероприятий. Они предлагают широкий выбор
комплексов оздоровительных и восстанавливающих
силы услуг. Очень популярна в последнее
время в приморских отелях талассотерапия,
повышенным спросом пользуются программы
“Антицеллюлит”, “Фито-Красота-Омолож ние”.
Более гибкими становятся сроки заездов
и продолжительность курсов лечения и
оздоровления.
На
состоявшемся в 1999 г. в Испании Международном
конгрессе по лечебно-оздоровитель ому
туризму была отмечена важность развития
этого вида современного общества и необходимость
в связи с этим проведения широкомасштабного
исследования рынка отдыха и лечения,
разработки и внедрения стандартов курортного
обслуживания.
Традиционно
главным природным лечебным фактором
на курортах России и во в некурортной
практике являются минеральные воды
для наружного применения, имеющий
широкий спектр лечебных показаний.
Другими важными природными лечебными
факторами РФ остаются разнообразные
лечебные грязи ( иловые, торфяные, сапропелевые
и сопочные ) и лечебный климат ( ландшафтно-климатиче кий
фактор ).
Минеральные
воды, как правило, являются основным
природным лечебным фактором, определяющим
тип и медицинский профиль курортов. В
Советском Союзе эксплуатировалось более
500 месторождений минеральных вод ( в наибольших
количествах использовались углекислые
и сероводородные воды), в том числе курортами
и санаториями-профилак ориями – свыше
170, заводами разлива – около 140. общее
количество эксплуатационных запасов,
утвержденных ГКЗ, превышало 450 метров
в сутки.
С
начала 90-х гг. ХХ в. объемы геолого-разведочных
работ ( на природные лечебные ресурсы
) и научные исследования постепенно
сокращались в связи с введением в России
с 1992 года принципиально нового законодательства
о недрах и изменением общего экономического
положения в стране ( сокращение). финансирования
работ из федерального бюджета, а с 1995
г. полное его прекращение Соответственно
незначительными стали приросты разведанных
запасов минеральных вод и лечебных грязей.
По
состоянию на 2000 год, согласно данным
государственного учета, на территории
России имелось около 410 месторождений
минеральных вод с суммарной
величиной эксплуатационных запасов,
подготовленных к промышленному освоению,
240 тыс.метров/сут. В настоящее время на
курортах России выявлено и используется
в целях проведения бальнеопроцедур и
лечебного питья 42 типа природных минеральных
вод для лечения и профилактики широкого
спектра болезней.
Минеральные
воды разведаны в 73 из 89 субъектов
РФ, при этом число месторождений
в этих субъектах изменяется от одного
( Чукотский АО и др. ) до 44 (Краснодарский
край ). Наиболее ценные типы минеральных
вод сосредоточенны в ограниченном
числе регионов ( Кавказский, Приморский,
Восточно-Сибирский Северо-Западный ).
Так, в пределах только одного федерального
курортного региона Кавказских Минеральных
Вод насчитывается более 80 источников
и скважин с минеральными водами 24 различных
типов, с общими эксплуатационными запасами
29,7 тыс.м/сут. Особую ценность представляют
здесь такие широко известные типы минеральных
вод, как кисловодский “Нарзан”, воды
ессентукских источников № 4 и № 17, пятигорские
углекислые, углекисло-сероводоро ные
и радоновые воды, железноводские термы
сложного химического состава.
Понятие
“лечебный туризм” не имеет однозначного
определения. Если исходить из классификации
целей поездок, то лечебный туризм можно
условно отнести к специальным видам туризма-
а именно, туризма с лечебными целями.
В этом случае под данное определение
попадают не только поездки на курорт,
но и любые другие поездки с целью лечения,
например, для операции в зарубежной клинике
( выездной туризм ). В последнее время
на российские курорты приезжает все больше
зарубежных туристов ( въездной
туризм ) для лечения. Поездки на курорт
определенной категории российских граждан
оплачивает государство (
социальный туризм ). Исходя их этого
структуру лечебного туризма можно представить
следующим образом.
Современный
рынок лечебного отдыха включает
предприятия размещения, оказывающие
лечебные услуги ( курорты и клиники
), туристские фирмы – предприятия-посредники,
продающие эти услуги и самих
туристов.
Лечебные
услуги относятся к категории
наиболее дорогих, так как основаны на
применении ценных природных лечебных
ресурсов, эксплуатация которых требует
сложного бальнеотехнического хозяйства
и медицинской техники. Оказание лечебных
услуг невозможно без специально подготовленного
медицинского персонала, количество которого
в здравницах варьирует от 0,5-5 человек
на одного отдыхающего. Специализированное
диетическое питание отдыхающих на курортах
( хорошие клинические санатории предлагают
до 12-15 видов диетических столов ) также
требует участия врачей- и поваров-диетологов.
В
России помимо санаторно-курортных
учреждений действует сеть в некурортных
лечебно-оздоровите ьных учреждений,
к которым относятся санатории-профилактории,
организованные предприятиями для
профилактического оздоровления сотрудников
в рабочий период ( вечером после работы
и утром перед началом рабочего дня ). Они
расположены в зеленой зоне вблизи предприятий.
Медицинское оснащение этих учреждений
подобно санаторному, а спортивный и досуговый
комплексы существенно сокращены.
Принципиальное
отличие российской курортной системы
от западной заключается в том, что:
Курортная
отрасль изначально являлась доминирующей
в российском туризме и потому
имеет самую распространенную сеть
учреждений отдыха и самую мощную
материальную базу;
Курортное
дело поставлено на научную основу как
в области планомерного изучения и охраны
природных лечебных ресурсов, так и в организации
лечебного прочеса на курортах.
Только
российские курорты имели серьезную
диагностическую базу и комплексную
программу лечения с учетом не
только профильного для данного курорта
заболевания, но и всей сопутствующей
патологии у отдыхающих.этим обусловлены:
Установка
на индивидуальный подход к каждому
отдыхающему;
Определение
для него специального режима и методики
лечения;
Возможность
корректировать предписанный курс в процессе
лечения на курорте в зависимости от реакции
больного на те или иные процедуры.
Кроме
того, в России существуют дифференциация
курортов по возрастному признаку:
детские, подростковые, для людей
молодого и среднего возраста, для людей
престарелых, больных. Все это требовало
разработки соответствующих методов лечения.
Курортная
отрасль в процессе исторического
развития существенно менялась. Наряду
с использованием природных лечебных
факторов в лечебную практику все
шире внедрялись физиотерапевтические
психотерапевтическ е и другие методы
лечения. Менялись и требования общества
к курортам. Важное значение приобретали
не только медицинские услуги, но и уровень
комфорта в номерах, спортивное оснащение
курортов, разнообразие анимационных
услуг. Кроме того, спрос на целый ряд медицинских
услуг во многом зависит от веяния моды.
Так, в последние годы западные курорты
сосредоточили свое внимание на разработке
различных косметических услуг по коррекции
лица и фигуры. Российские курорты тоже
начали оказывать эти виды услуг. Все лечебные
курорты расположены в лечебных местностях,
отличающихся определенным набором ландшафтно-климатиче ких
условий и гидроминеральных ресурсов.
Сеть учреждений лечебного отдыха представлена
как отдельно стоящими здравницами, так
и курортными зонами и агломерациями-
территориями с высокой концентрацией
предприятий лечебного отдыха, объединенными
общекурортными хозяйством.

ГЛАВА
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ
КУРОРТНОГО ДЕЛА В
РОССИИ

2.1.Современные
услуги курортов и его
свойства.

В последнее время очень популярны
отели со spa комплексами на бальнеокурортах,
а также специальные spa отели, где задачи
оздоровления, релаксации с применением
разнообразных водных процедур и других
средств выходят на первое место. Городские
отели категории “пять звезд” обязательно
предоставляют своим гостям услуги фитнес
– или spa центров.
Есть
несколько версий происхождения
этого термина. Наиболее распространено
мнение, что это аббревиатура латинского
изречения sanus per agua – “здоровье через
воду”. Возможно, оно произошло от названия
бельгийского местечка Spa с минеральными
источниками, где был организован первый
бальнеокурорт ( от лат. Balneum –“ванна”).
Исцеление
с помощью минеральной воды, лечебных
грязей известно с давних пор. Еще древние
греки применяли ванны с постоянными составляющими,
чтобы поправить здоровье. Знаменитые
римские купальни – термы – появились
незадолго до нашей эры. С распространением
христианства в средневековой Европе
банную культуру забыли. Лишь в конце ХVII
в., когда было доказано, что водные процедуры
оказывают целебное воздействие на организм
человека, они вновь стали востребованы,
хотя на Востоке эта традиция не прерывалась
( вспомним, например, турецкую баню хамам,
существующую на протяжении многих веков
).
В
наше время spa отели и отели со spa комплексами
( обычно объекты размещения высокой категории),
как правило расположены на бальнеокурортах
рядом с термоминеральными источниками,
что дает возможность использовать воду
определенного химического состава и
температуры для различных лечебных, оздоровительных
и косметических целей.
В
spa комплексе большого дорогого отеля,
кроме обычного набора (сауна, бассейн,
массаж), клиентам ежедневно предлагается
водная терапия, которая подразумевает
наличие разнообразного физиотерапевтическог
оборудования и лицензированных специалистов
– медиков и косметологов. В нем предусмотрены
кабинеты для гидротерапии, по косметическому
уходу за лицом и телом, сауна, ( мини бассейн,
spa бар, залы для групповых/ индивидуальных
занятий фитнесом или другими видами физических
упражнений ( йогой, аквааэробикой и прочее),
зона релаксации, раздевалка. Такие отели
могут быть расположены как в черте города,
так и за его пределами, даже на горнолыжных
курортах, где все чаще spa программы предлагается
как дополнительная услуга. Например,
участники конференции или выставки могут
пройти интенсивный курс для релаксации,
снятия стресса или похудения.
Spa
отели санаторного типа находятся в курортной
зоны и имеют полный набор физиотерапевтических
программ. Прежде чем отправиться туда,
целесообразно посоветоваться с врачом.
Там предлагают и веллнес программ – общеоздоровительные,
релаксационные и косметические, которые
подойдут и совершенно здоровому человеку.
В
гостиницах санаторного типа предусмотрено
индивидуальное размещение в номере
в душем, клиенту предоставляют халаты,
тапочки и полотенца. Здесь может получить
полную диагностику своего физического
состояния, а пойдя курс полноценного
лечения ( 21-24 дня ), добиться продолжительной
ремиссии ( отсутствия проявлений заболевания
). Традиционные spa услуги дополняются
специальными диетами и физическими упражнениями:
пешие и велосипедные прогулки, теннис,
гольф. Такие отели должны иметь благоустроенную
территорию с парком и цветниками, внутренний
и внешний бассейн.
Отдельно можно отметить отели с центрами
талассотерапии ( лечение морем) на морских
курортах, где во время процедур, в основном
общеоздоровительны и косметических,
используются морская вода и продукты
моря ( водоросли, морская соль, лечебные
грязи), а также продукты известных космитических
линий. Оздоравливающее действие на организм
и настроение человека оказывают купания
в море, укрепляет мышцы, прогулки по берегу,
что в комплексе освежает и обновляет
кожу, успокаивает нервы, укрепляет мышцы,
совершенствует не только тело, но и душу.
Поэтому пребывание в очень модных ныне
отелях с центрами талассотерапии – не
столько лечение, сколько отдых и приятное
времяпровождение с пользой для здоровья.
Французкие косметологи выяснили, что
эффект от недельного курса сохраняется
шесть, восемь месяцев. Такие центры есть
во многих странах мира, имеющих морское
побережье, ведь морская вода должна храниться
в резервуарах не более 48 часов и никогда
не используется повторно. В Европе их
особенно много во Франции, на Кипре, в
Италии и Испании, в Юго-Восточной Азии
– на островах Самуи ( Тайланд ) и Бали
( Индонезия ).
Гидротерапия
включает в себя множество различных
техник: душ, ванны (общие, местные, сидячие),
паровые инголяции, растирания, компрессы
( горячие и холодные), обертывания
и многое другое. В среднем процедура
длится 15-20 минут, некоторые – 3-4 минуты
( например, орошение полости носа). Наиболее
популярны душ и ванны. Душ мягко окутывает
тело или, наоборот, массирует ( тонизирует)
его. Причем водные потоки должны направляться
от периферических органов к сердцу. Души,
различаются по температуре: холодный
( 8… 18C ), индифферентный ( 33… 35C), теплый
( 36… 38C), горячий ( от 40С); по форме и направлению
струй: дождевой, игольчатый, пылевой,
циркулярный, струевой ( душ Шарко и шотландский),
веерный, восходящий; по степени давления
воды: низкое (до 1 атм), среднее (1,5-2 атм),
высокое ( 2,5-4 атм); по локализации воздействия:
общий или местный. К примеру, подводный
душ массаж проводится в специальной ванне
с компактной струевой воды, в результате
чего у пациента улучшается кровообращение
и лимфоток, оказывает тонизирующее воздействие
на организм. Среди технических сложных
можно отметить комплексную душевую установку
Snail shower, в которой совмещены семь видов
душа и оказывается воздействие на органы
чувств: осязание, обоняние, зрение. Различные
ванны делятся на общие, местные и полуванны.
В spa центрах широко применяются ванны
с минеральной водой (углекислой, сероводородной,
радоновой, азотной, хлоридной, натриевой)
различной степени минерализации и температуры.
Многие дамы предпочитают жемчужные ванны,
когда бурлящие пузырьки воздуха делают
своеобразный “тактильный массаж”.
Молекулы озона проникают сквозь кожу
и активизируют антиоксидантную систему
в поверхностных тканях. В сидячих ваннах
для бедер применяют и холодную и горячую
воду, так же, как и для местных ванн. В
дорогих spa отелях часто предлагают “ванну
Клеопатры”, предназначенную для принятия
водных процедур в сочетании с ароматерапией.
В нее могут быть добавлены морская вода
или соль, водоросли, вино, молоко, мед,
лепестки роз, зеленый чай, настои трав
и цветов, а также лекарственные средства.
Она используется для закаливания, профилактики
и лечения различных заболеваний, снятия
стресса. Обтирания применяются в лечебных
и гигиенических целях, а также для закаливания.
Они могут быть общими или местными, с
добавлением солей или эфирных масел для
усиления раздражающего воздействия на
кожу. Укутывания бывают полными или частичными,
влажными или сухими. Широко используются
и т.д……………..