- “балалардан бастап, қарттарға дейін саумалмен емделулеріне болады”
- "өтке ота жасамаған жөн": науқастарды шөппен емдейтін дәрігер басты құпиясын ашты | nur.kz
- 1 нұсқа flashcards | quizlet
- Астанада саумал жеткізіп беретін жекелер де бар
- Биелер әр күні 5-7 рет сауылады
- Доклад санит эпидемия. – емдеу-алдын-алу мекемесіндегі тазалау т рлері
- Ендеше саумал деген не нәрсе?
- Қарағандыда өңделіп жатқан құрғақ сүттер еуропаға кетіп жатыр
- Қымыз – ашытып, дәмделген бие сүті
- Өркениет адам ағзасына да өзгеріс әкелді
- Саумал астанада қымбат, алматыда арзан
- Саумал бизнесі нені түсіндіреді?
- Саумалдың құны неге қымыздан қымбат?
“балалардан бастап, қарттарға дейін саумалмен емделулеріне болады”
Саумал – адам ағзасындағы дағдарысты емдеп, ағзаның өзіндік гендік кодын табуға көмектесетін таза, табиғи өнім. Әсіресе, намысшыл да таза, сергек те жүйрік жылқы түлігінің сүтінде өз гендік коды бар. Ол адам ағзасын да сондай гендік кодты табуға жетелері анық.
Міне, бұл “жылқы мінезді” қазақтарға өте ұнайды.
Біз биебаудағы саумал ішуге арналған орынға барғанымызда кезекке тұрып, саумал ішіп жатқан халықтың қарасы көп болды.
Мұнда кішкентай сәбилерден бастап, еңкейген кәріге дейін келеді. Әсіресе түрлі ісік-жара аурулары барлар, қант диабетін теңгергісі келетіндермен қатар өзін қуаттандыру үшін келетін жастар өте көп екен.
Жастар арасындағы белсіздіктің көбеюінің алдын алуда саумалдың пайдасы көп деп отыр ғалымдар. Бұл түрлі биологиялық не химиялық дәрілерді пайдалануға қарағанда ешқандай қауіпсіз әрі табиғи түрде ұрпақтың денсаулығына да оң ықпал етеді деген көзқараста.
Оқи отырыңыз:Моңғолияға сапар: мұндағы қазақтар қазір мал төлдетіп, уыз жеп, көктеуде отыр
"өтке ота жасамаған жөн": науқастарды шөппен емдейтін дәрігер басты құпиясын ашты | nur.kz
Алматылық емші Сүлеймен Маралбай сырқатқа ұшыраған жандарды ешқандай отаның көмегінсіз, табиғи шөптермен емдеуді қолға алды. Қазақтың дәстүрлі медицинасын ұстанған ол арнайы емхана ашып, әр адамның ағзасына лайықталған шөп-дәрілер дайындауда. Үш жыл ішінде 30 мыңнан аса адамның сауығып кетуіне себепші болған маман шөп-дәрімен емдеудің басты құпияларымен бөлісті деп жазады referat-zona.ru.
Емші қазақтың дәстүрлі медецинасына Қытайға барып келгеннен кейін ден қойғанын сөз етті. Айтуынша, аспан асты елінде көптеген орталықтарда науқастарды химиялық дәрілердің көмегінсіз емдейді екен.
“Дәрігер болған соң, іссапармен Қытай еліне жиі жолым түсті. Сол жақта қазақтың дәстүрлі медицинасына жіті назар аударылғанын байқадым. Мемлекет қолдауымен ашылған үлкен орталықтарда химиялық дәрілердің көмегінсіз-ақ ауруынан айығып жатқанда адамдарды көп көрдім.
Ал біздің өз елімізде қазақтың дәстүрлі медицинасы әлі дұрыс жолға қойылмаған еді. Осы олқылықтың орнын толтыру мақсатында табиғи шөп-дәрілермен ем жүргізетін орталықты аштым”, – дейді Сүлеймен Маралбай.
Маманның айтуынша, табиғи шөп-дәрілер жіті бақылаудан өтіп, арнайы дайындалады.
“Біз табиғи шөптерді маусым кезінде жинап, арнайы орындарда сабағын бөлек, тамырын бөлек, жапырағын бөлек жуып тазалап, кептіріп сақтаймыз. Сол жиналған шөптерден әр адамның ағзасына лайықтап, өзіміздің зерханада табиғи шөп дәрілер дайындап береміз. Орталықта бауыр, өт, бүйрек ауруларына, сәби сүйе алмағандардың дертіне, тері ауруларына, қан-тамыр ауруларына арналған шөптер үлкен сұранысқа ие. Біз шөп дәрілерді дайындау барысында халқымыздың дәстүрлі емдеу тәсілдерінің рецепттеріне сүйене отырып, табиғи шөп дәрілер дайындаймыз”, – дейді ол.
Әсіресе, өт жолында жиналған тастарды ерітетін дәріге сұраныс көп.
“Елімізде өт ауруына шалдыққандар өте көп. Өкініштісі сол, көпшілігі ем таба алмаған соң, өтін алдыртып тастайды. Ал өт алдырған соң, ауру одан сайын қоза түседі. Өт алынған соң созылмалы ұйқы безі аурулары асқынып, ас қорыту жүйесіне күш түсіп, ағзада өзгерістер бола бастайды. Ер адамдарда қуық асты безінің қабынуына ота жасалады да, соның салдарынан несеп жолдарының аурулары қозады. Осындай дертке шалдыққандарды көп көрдім. Өзім маман ретінде өті ауыратындарға ота жасамай-ақ, табиғи жолмен емделуге кеңес беремін. Табиғи шөп-дәрілермен өттегі тасты ерітіп, отадан бас тартуға болады”, – дейді ол.
Сондай-ақ, дәрігер қазақтың ұлттық тағамдарының күш-қуаты да көп екеніне тоқталды.
“Біріншіден, қазақтың ұлттық тағамдары мен өнімдері ешқандай химиялық қоспасыз дайындалады. Екіншіден, ас-қорыту жүйесін жеңілдетуге, қан айналым жүйесін жақсартуға таптырмас ем. Айта берсем, тағы да басқа пайдалы жақтары өте көп. Ұлтымыздың табиғи тағамдары мен өнімдерін, көп қолдануға кеңес беремін”, – дейді маман.
Естеріңізге сала кетейік, бұған дейін бір күнде жүзден аса адамға ем жүргізетін Ерболсын тіл-көзден қалай қорғанатынын айтқан еді.
Мақаланың түпнұсқасы: https://referat-zona.ru/1860613-tke-ota-zasamagan-zn-naukastardy-sppen-emdejtin-driger-basty-kpiasyn-asty.html
1 нұсқа flashcards | quizlet
Астанада саумал жеткізіп беретін жекелер де бар
Біз Астанадағы бірнеше саумал, қымыз орталықтарын араладық. Араларында әр күні 2 сағатқа жетпей жеткізіп беретіндер де табылды. Ол үшін сәл үстеме бағада сұрайды екен. Егер қаладан бір жолда көп сұраныс түссе, тегін жеткізіп беруге де дайын.
Оқи отырыңыз: Алтай қазақтары. Жайлаудағы бір күн
Биелер әр күні 5-7 рет сауылады
Қазақта «биебау», «бие сауым уақыт» деген ұғымдар бар. Биелер таңертеңнен бастап әр екі сағатта бір сауылады. Сауылып болғаннан кейін құлындарымен бірге жайылысқа жіберіледі. Мөлшермен бір жарым сағаттан кейін құлындарын желіге байлайды немесе оларды бөлек қораға қамайды да, биені 15-20 минут тынықтырып алғаннан кейін тағы сауады. Әдетте бір биеден әр жолы 400 миллиграмнан екі литрге дейін саумал алынады.
Оқи отырыңыз: Шипагерлік – қазақ даласында ертеден бері бар ғылым. Оның басты ерекшелігі қандай?
Мысалы, таңертең 08.00, 10.00, 12.00 және 17.00, 19.00-де сауылады. Кештен бастап таңға дейін, және түсте үш-бес сағатқа дейін жайылысқа жіберіледі.
Оқи отырыңыз:Соғым науқаны басталды, ал ет арзандамай тұр. Ет таңдай білесіз бе?
Доклад санит эпидемия. – емдеу-алдын-алу мекемесіндегі тазалау т рлері
Емдеу-алдын-алу мекемелерде аурухана ішілік инфекцияның алдын-алу сұрақтары бойынша басты рөл орта және кіші медицина қызметкерлеріне тиесілі. Санитарлы-гигиеналық және эпидемияға қарсы режимінің талаптарын күнделікті, толық ұстану қауіпсіз аурухана ортасының негізі.
Санитарлық – эпидемияға қарсы режимге қойылатын негізгі талаптар ҚР ДСМ бұйрықтары және нұсқауларымен, санитарлық нормамен немесе ережелермен (СНжЕ) реттелінеді. Эпидемиолог ЕСМ санитарлық –гигиеникалық және эпидемияға қарсы режимнің зерттемесін жасайды, санитарлық-профилактикалық іс-шараның орындалу жауапкершілігі бас медбикеге, бөлімнің аға медбикелеріне артылады.
Аурухананың санитарлы жағдайы мекеменің жабдықтары мен аспаптарында санитарлы-эпидемияға қарсы талаптарын ұстанумен анықталады. Барлық бөлмелер таза ұсталынуы қажет. Профилактикалы-эпидемияға қарсы іс-шараларды қамтамасыз ету, инфекциялардың таралуын алдын алу, санитарлы-гигиеналық режимді қамтамасыз ету үшіне тазалау жұмыстарын жасайды.
Емдеу-алдын-алу мекемесіндегі тазалау түрлері:
Жинаудың мына түрлері бар:
· Дымқыл жинау;
· Генеральды жинау;
· Қорытынды дезинфекцияға сәйкес жинау.
Бөлімше палаталарын, функциональды бөлмелерге қортынды жинау дезинфекциялық заттарды қолдану арқылы айына 1 рет және эпидемиологиялық көрсеткіш бойынша қабырға, еден, құралдар, инвентарьлар, жарық шамдарды өңдеумен жүзеге асырылады. Операциялық блок, таңу, босану бөлмелері, егу, манипуляциялық, стерилизациялық бөлмелер, қарқынды емдеу бөлмелеріне қортынды жинау аптасына 1 рет жүргізіледі.
Қортынды жинау кезінде бөлменің төбесі, қабырғалар, кереуеттер, тумбалар, үстел және асқа жиҺаздарды сүртуге болады:
а) 0,5% жуу ерітіндісі (10 л суға 50 г ұнтақ немесе жуғыш қасиеті бар дезинфекциялық ерітінді) және таза сумен шаю;
б) шаю немесе сүрту әдісі бойынша 10 л сумен беткейлер сумен жуылып, кептіріледі (қабырғалар, жиһаздар, аппараттар, аспаптар).
Бөлме өндеуден өткеннен кейін дезинфекциялық ерітіндінің белгілі экспозициясына жабылады, экспозициядан кейін, бөлмені желдетеді. Барлық беткейлер таза мата арқылы сумен жуылып, кептіріледі (қабырғалар, жиһаздар, аппараттар, аспаптар).
Қорытынды дезинфекция – науқас шыққан соң, ауыстырылған соң, өлімінен кейін бос қалған палатада қорытынды типті дезинфекция жасалады.
Қорытынды дезинфекция – науқас ауруханадан шыққаннан кейін, басқа бөлімшеге ауысқанан кейін, немесе қайтыс болғаннан кейін, босаған палатада дымқыл жинау басталады, қорытынды дезинфекцияға сәйкес. Қорытынды дезинфекцияға сәйкес жинау мынадай әдіспен жүргізіледі, бөлменің төбесін, қабырғаларды, төсектерді, тумбаларды, үстелдерді және де басқа жиһаздарды бекітілген концентрациямен дымқыл матаны дезинфекциялық ерітіндіге малып алып шаю, сүрту (кесте 2).
Кесте 2.
Жинауға арналған құрал-жабдықтардың зарарсыздандырылуы
| Дезинфекциялық заттың атауы |
Ендеше саумал деген не нәрсе?
Саумал – жаңа сауылған бие сүті. Дәмі тәтті, көпіршіп тұратын, жұмсақ әрі тез сіңетін қасиеті бар биологиялық табиғи өнім. Ол физикалық және химиялық құрамы жағынан ана сүтіне өте жақын болып есептеледі. Бұл тұрғыдан алғанда ешкі сүтінен де жақын.
Саумалдың құрамында белок, амин қышқылы, тез еритін май, оттегі және организмге керек кальций, натрий, фосфор, калий, темір, магний, бром сияқты минералдар, С, А, В1, В2, В6, В12, Е, РР дәрумендері бар. Жалпы саумалдың құрамында 80-ге жуық биологиялық белсенді қоспалар бар екендігі анықталып отыр.
Оқи отырыңыз: Бақытты ақшаға сатып алуға болады немесе ЭКО-ның көмегімен сәби сүюдің құны қанша?
Сауылғанан кейін 2 сағаттан асқанға дейін саумалдың ешқандай қасиеті жоғалмайды. Саумалдың құрамындағы көп сұйық оттегі әр жасушаға жетеді. Адам организіміне тез сіңіп қана қоймай, түрлі асқазан жараларына, ісік ауруларына ем. Өкпе, бауырды қуаттандырады, қан құрамын реттеп, қантты теңгереді. Сонымен бірге белсіздікті жойып, генді қалпына келтіру ролі бар деп есептейді мамандар.
Қарағандыда өңделіп жатқан құрғақ сүттер еуропаға кетіп жатыр
Елімізде де үлкен саумал және қымыз орталықтары мен қожалықтары бой көтерді. Қарағанды облысындағы “Еуразия инвест” компанисының немістермен біріккен жобасы арқылы шыққан отандық өнім шетел асып жатыр. Оған себеп оны сатып алуға жергілікті халықтың қалтасы көтермейді.
Қысқасын айтқанда, ғылымнан да жоғары түйсіктері болған, одан да жоғары таным мен иені, киені түсінген дана бабаларымыздың неше мың жылдық тәжірибесі – біз ғана емес күллі адамзат ағзасында, генінде қалыптасқан дағдарысты жоятын, азайтатын жол.
Олай болса қазақты экологиялық таза, тәбиғи өнімді тұтыну арқылы салауатты да салиқалы өмір салтын қалыптастыруға шақыру керек.
Қымыз – ашытып, дәмделген бие сүті
Қымыздың құндылығы да саумалдан кем емес. Әдетте жаңадан дайындалып, көп пісілген және көп сапырылған, қышқылдығы төмен қымызды – бал қымыз деп атайды.
Бабаларымыз тіптен қымызды қатты ашыту үшін ішіне дәрілік күш беретін күшәланы салып та (бір сағатқа ғана) қымыз ашытқан. Оны ашыту технологиясы мен уақытына қарай бал қымыз, құнан қымыз, дөнен қымыз, бесті қымыз деп атапты. Ал қуаттылығына қарай “патша қымыз” деген қымыз түрлері де бар.
Өркениет адам ағзасына да өзгеріс әкелді
Астана қаласы медицина университеті, профилактикалық медицина және тағамтану кафедрасы, “АС-АРҚАУ, М” инновациялық жобасы жетекшісі Сансызбай Өнерхан: “Өркениеттің үздіксіз дамитыны, алға баса беретіні даусыз. Алайда КСРО мен басқа да батыс елдеріндегі жаңаша ғылыми таным, адамдардың жаппай қалаға көшіп, урбанизацияға ұшырауы және табиғаттан алшақтап, өмір сүру дағдысының өзгеруі адам ағзасына да үлкен өзгерістер әкелді” дейді.
Өнерхан ағамыздың айтуынша, тұрмыстағы өзгерістер – адамдардың санасына да қатты әсер етті. Мысалы, жас ана сәбиін жеткілікті түрде емізбейді, ал ол бала ержеткеннен кейін сол үрдіс тағы қайталанады. Оның үстіне түрлі экологиялық залалдар, генетикалық өзгеріске түскен тағамдарды тұтыну, химиялық дәрі-дәрмектерді көптеп пайдалану – адам организмін жаңа өзгеріске бейімделуге мәжбүрлейді.
Оқи отырыңыз: Қазақтың табақ тарту дәстүрі. Оның түрлері қандай? Мәні, мағынасы неде?
Осылайша, табиғат пен адамның екіге бөлінуі – орташа өмір сүру ұзақтығы 120 жас болуға тиісті адамзаттың ерте қартаюына, жастардың 30 пайызға дейіні белсіздікке ұшырауына әкеліп соқтырды.
Демографиялық дағдарыс пен семіздік, адам ағзасында пайда болған ғаламдық дағдарыс әлем ғалымдарын тарихи тәжірибелерге қайтадан көз жіберуге мәжбүрлеп отыр. Енді “Жасыл азық”, “Генетикалық өзгеріске түспеген азық”, “Химиялық дәрі-дәрмектерді” пайдалануды шектеуге, мүмкіндігінше адам ағзасындағы дағдарыстан құтылуға тырысып жатыр.
Саумал астанада қымбат, алматыда арзан
Алматының әр бұрышында саумалмен емделу орталықтары самаладай қаптап кетіпті. Жергілікті жұрттың айтуынша, “2021 жыл бейресми түрде саумал жылы болған сыңайлы”. Оның үстіне Алматы маңында бәсекенің өсуі бағаның да қол жетімді болуына әсер еткен секілді.
Саумал бизнесі нені түсіндіреді?
Өнерхан Сансызбай: “Адамға қуат беретін және ұлттық санасын, адамгершілік асыл қасиеттерін қалыптастыратын күш оның тілінде, өнер-мәдениетінде, салт-дәстүрінде және ұлттық тағамдарында жасырылған. Осы төрт өлшемді өркениет қағидасының қоғамдық өмірдегі алған орнымен сол ұлттың ұлттық мұраты айқындалады.
Себебі, ұлттық болмысты айқындайтын бұл төрт өлшем – ұлттық генетикалық кодтың кілті, пассионарлық қуаты. Бұл – тарих тағылымында адамзат қоғамына ұғынықты болған табиғат заңы. Жастық шақты сақтаудың, ауырып ем іздеу емес, ауырмайтын салауатты өмір сүрудің ең ұтқыр жолы – технологиялық процестері дұрыс сақталып дайындалған экологиялық таза, табиғи маңызды тағам өнімдерін тұтыну.
Мұндай маңызды тағам өнімдерімен ас-сулар – қазіргі ғасыр дерті атанып отырған адам ағзасындағы энергиялық тапшылықтар мен бел қуаты әлсіздігі, анемия мен иммунитет әлсіздігі сияқты азған ағзаны қалпына келтірудің табиғи жолы; бұлшық ет, буын қозғалысын сақтауға пайдасы мол емдік қасиетті тағамдар” – дейді.
Саумалдың құны неге қымыздан қымбат?
С.Сейфулин атындағы қазақ аграрлық университетінің профессоры, биология ғылымының докторы Абжанов Валерий Касенұлы: “Саумалды сауады да құйып береді. Оның литрі 1500 теңгеден. Ал пісіп, баптап, ұйытатын қымыздың литрі небәрі 700 теңгеден. Бұл парадокс қой?” – деп сұрады.
Түрлі ауру-сырқаулары көбейген соң осында келген ғалым, өз денсаулығына өте жоғары пайда әкелгенін қуана айтты. Өкініштісі, 45 мың теңге зейнетақысы саумал ішіп, емделу түгілі бір айға өмір сүруге жетпейді.
Оқи отырыңыз: Бәрінен де қой бағып, құйрық жеген озар
