Зрение

Зрение Реферат

Анатомия и физиология зрительного аппарата

Вспомогательный аппарат глаза

Вспомогательный аппарат глаза состоит из защитных приспособлений, слезного и двигательного аппарата.

Защитный аппарат глаза

К защитным образованиям глаза относятся брови, ресницы и веки.

Брови служат для предохранения глаз от пота стекающего со лба.

Ресницы, находящиеся на свободных краях век, защищают глаза от пыли, снега и дождя.

Основу века составляет соединительнотканная пластинка, напоминающая хрящ, снаружи она покрыта кожей, а изнутри – соединительнотканной оболочкой – конъюнктивой. Конъюнктива переходит с век на переднюю, поверхность глазного яблока, за исключением роговицы, при сомкнутых веках образуется узкое пространство между конъюнктивой век и конъюнктивой глазного яблока – конъюнктивальный мешок.

Слезный аппарат

Слезный аппарат представлен слезной железой и слезовыводящими путями. Слезная железа занимает ямку в верхнем латеральном углу глазницы. Несколько ее протоков открывается в верхний свод конъюнктивального мешка. Слеза омывает глазное яблоко и постоянно увлажняет роговицу. Во внутреннем углу глаза слеза скапливается в виде слезного озерца, на дне которого виден слезный сосочек (слезное мясцо). Отсюда через слезные точки слеза попадает сначала в слезные канальцы, а затем в слезный мешок. Последний переходит в носослезный канал, по которому слеза попадает в полость носа.

Двигательный аппарат глаза

Каждый глаз снабжен шестью мышцами. Имеется четыре прямые мышцы – верхняя, нижняя, наружная и внутренняя; и две косые мышцы – верхняя и нижняя. Эти мышцы поперечнополосатые и сокращаются произвольно. Мышцы глаза иннервируются тремя парами черепно-мозговых нервов. Отводящий нерв (VI пара) иннервирует наружную прямую мышцу глаза; блоковой нерв (IV пара) – верхнюю косую мышцу глаза; глазодвигательный нерв (III пара) – все остальные мышцы.

Мышцы глаза действуют таким образом, что оба глаза движутся совместно и бывают направлены в одну точку.

ФИЗИОЛОГИЯ ЗРЕНИЯ

Построение изображения на сетчатке

Луч света достигает сетчатки, проходя через ряд преломляющих поверхностей и сред: роговицу, водянистую влагу камер глаза, хрусталик и стекловидное тело. Лучи, исходящие из одной точки внешнего пространства, должны быть сфокусированы в одну точку на сетчатке, только тогда возможно ясное видение. Изображение на сетчатке получается истинное, перевернутое и уменьшенное. Несмотря на то, что изображение на сетчатке перевернутое, мы видим предметы в прямом виде. Это происходит потому, что деятельность одних органов чувств проверяется другими. Для нас низ там, куда направлена сила земного тяготения.

Аккомодация

Аккомодация это способность глаза четко видеть разноудаленные предметы.

Точная фокусировка изображения близких и удаленных предметов достигается изменением кривизны хрусталика. Эту функцию он выполняет пассивно. Хрусталик находится в капсуле, которая через ресничную связку прикреплена к ресничной мышце.

Когда мышца расслаблена, связка натянута, она тянет за собой капсулу, которая сплющивает хрусталик. При этом его преломляющая сила уменьшается, и лучи от удаленных предметов фокусируются на сетчатке.

При рассматривании близких предметов ресничная мышца сокращается, связка укорачивается, капсула расслабляется, и хрусталик в силу своей эластичности становится более выпуклым и его преломляющая сила увеличивается.

Аномалии зрения

Близорукость это неспособность глаза четко видеть удаленные предметы. Ее причинами являются удлиненное глазное яблоко или большая преломляющая способность хрусталика. При этом световые лучи фокусируются перед сетчаткой. Коррекция близорукости производится очками с двояковогнутыми линзами.

Дальнозоркость это неспособность глаза четко видеть близко расположенные предметы. Ее причинами являются укороченное глазное яблоко или слабая преломляющая способность хрусталика вследствие уменьшения его эластичности. При этом световые лучи фокусируются за сетчаткой. Коррекция дальнозоркости производится очками с двояковыпуклыми линзами.

Астигматизм возникает в случае неправильной кривизны роговицы или хрусталика. При этом изображение в глазу искажается. Для исправления необходимы цилиндрические стекла, подобрать которые не всегда легко.

ЛЕКЦИЯ

ПРОЦЕСС ДЫХАНИЯ

§

Дыхательная система включает: дыхательные пути – верхние и нижние; и собственно дыхательную часть – легкие.

К верхним дыхательным путям относятся:

1. Носовая полость (cavum nasi)– она сообщается с окружающей средой через ноздри и с носоглоткой через хоаны. Носовая полость разделена перегородкой на две половины. В каждой половине имеется 3 носовых хода: верхний, средний и нижний, которые увеличивают поверхность слизистой носа. Каждый носовой ход сообщается с околоносовыми пазухами – синусами (см. строение черепа). Эти пазухи выполняют резонаторную функцию. В слизистой верхнего носового хода находятся обонятельные рецепторы, с помощью которых осуществляется анализ воздуха, поэтому верхний носовой ход называют обонятельной областью. Средний и нижний ходы – дыхательной областью.

Слизистая носовой полости образована многорядным призматическим мерцательным эпителием, реснички которого совершают колебательные движения и удаляют из носовой полости чужеродные частицы. В слизистой имеется большое количество одноклеточных желез, которые выделяют слизь, она удерживает инородные частицы, обладает бактерицидным действием, а также увлажняет воздух. Под слизистой имеется большое количество кровеносных сосудов. При понижении температуры воздуха, они расширяются и отдают тепло в носовую полость.

Таким образом, в носовой полости воздух:

1. анализируется

2. очищается

3. обеззараживается

4. увлажняется

5. согревается.

2. Носоглотка (pars nasalis pharynges) – является верхним отделом глотки. Она сообщается с носовой полостью через хоаны, а с полостью среднего уха через слуховые трубы (см. орган слуха).

Слизистая носоглотки, как и других дыхательных путей, образована мерцательным эпителием. Поэтому носоглотка выполняет две основных функции:

1. проведение воздуха.

2. очищение воздуха.

К нижним дыхательным путям относятся:

3. Гортань (larynx) – она расположена в области шеи на уровне IV — VI шейных позвонков.

Сверху она прикреплена связками к подъязычной кости, снизу переходит в трахею. Стенки гортани образованы хрящами – щитовидным, перстневидным, черпаловидным, рожковидными и клиновидными, которые придают жесткость стенки. Сверху вход в гортань во время приема пищи закрывает надгортанник. Хрящи гортани соединяются между собой мышцами и связками.

Полость гортани имеет форму песочных часов и делится на 3 отдела: верхний – преддверие гортани, средний — межжелудочковый и нижний – подголосовую полость. На стенках среднего отдела имеются парные складки: верхние – преддверные; и нижние — голосовые. Между ними с каждой стороны находятся желудочки гортани. В толще голосовых складок имеются голосовые связки. Пространство между голосовыми складками называется голосовой щелью. Во время выдоха воздух проходит через голосовую щель, вызывает колебание голосовых связок, при этом возникают звуки.

Таким образом, основные функции гортани:

1. проведение воздуха

2. защитная

3. голосообразование.

4. Трахея (trachea)– представляет собой трубку длиной 9-15см. Верхняя ее граница находится на уровне VI — VII шейных позвонков. Нижняя граница находится на уровне IV — V грудных позвонков; это место, где трахея раздваивается на 2 бронха, называется бифуркацией.

Стенка трахеи образована хрящевыми полукольцами, которые придают ей жесткость. Полукольца соединяются между собой связками. Задняя стенка трахеи, прилегающая к пищеводу мягкая. Она образована соединительной и гладкомышечной тканью, поэтому не препятствует прохождению пищевого комка по пищеводу.

5. Бронхи (bronchi) — в нижней части трахея делится на 2 главных бронха: правый и левый, которые входят в ворота легкого. Правый бронх короче и шире левого и идет более вертикально, поэтому в него обычно попадают инородные тела. Стенка главных бронхов состоит из хрящевых полуколец, соединенных связками. Войдя в легкое главные бронхи, ветвятся, образуя: долевые, сегментарные, дольковые бронхи, конечные и дыхательные бронхиолы. Все ответвления главного бронха внутри легкого формируют бронхиальное дерево. В стенках мелких бронхов уменьшается количество хрящевой ткани, в стенках бронхиол она отсутствует.

Собственно дыхательной частью дыхательной системы являются – легкие.

Легкие (pulmones) занимают большую часть грудной полости, их верхушки заходят в область шеи. Они имеют неправильную конусовидную форму. Правое легкое короче, шире и объемнее левого. На каждом легком различают: нижнюю расширенную часть – основание, и верхнюю суженную – верхушку; 3 поверхности – реберную, диафрагмальную и средостенную; 2 края – передний и нижний. На переднем крае левого легкого имеется сердечная вырезка. На средостенной поверхности каждого легкого имеется углубление – ворота легкого. Через них проходят: главный бронх, легочная артерия, две легочных вены, нервы, лимфатические сосуды, бронхиальные артерия и вена. Все эти структуры объединены в пучок – корень легкого. Правое легкое состоит из трех долей, левое из двух. Доли делятся на сегменты, их по 10 в каждом легком Сегменты состоят из долек, в каждом сегменте их 80. Доля, сегмент, долька – это участок легочной ткани изолированный прослойкой соединительной ткани, имеющий свои собственные сосуды и нервы, и вентилируемый соответствующей ветвью бронхиального дерева. Дольки состоят из ацинусов. Ацинус – это структурно- функциональная единица легкого, которая образована ответвлениями одной концевой бронхиолы. К ним относятся: дыхательные бронхиолы, на стенках которых появляются альвеолы, альвеолярные ходы и альвеолярные мешочки.

Альвеолы представляют собой выпячивания в форме полушария. Общее количество альвеол в легких достигает 500 млн, что увеличивает дыхательную поверхность легких до 120 м2. Стенки альвеол образованы однослойным плоским эпителием и оплетены густой сетью капилляров. Изнутри стенки альвеол покрыты пленкой из сурфактанта, который обладает бактерицидным действием и препятствует слипанию стенок.

Снаружи каждое легкое покрыто серозной оболочкой – плеврой. В плевре различают два листка: висцеральный – срастается с легочной тканью; и париетальный – срастается со стенками грудной полости. В области корня легкого эти листки переходят один в другой. Между листками имеется щелевидное пространство – плевральная полость, заполненная серозной жидкостью, которая уменьшает трение между листками. Давление в плевральной полости отрицательное, поэтому листки во время дыхательных движений присасываются друг к другу. Таким образом, основные функции плевры:

Зрение

1. защитная

2. принимает участие в дыхательных движениях.

ГРАНИЦЫ ЛЕГКИХ

Правое легкое

Верхушка: спереди выступает на 2 см над ключицей, на 3-4 см над первым ребром сзади. Верхушка проецируется на уровне остистого отростка 7-го шейного позвонка.

Передняяграница: идет от верхушки через грудино-ключичный сустав, позади грудины, левее срединной линии, до уровня хряща VI ребра.

Нижняяграница: пересекает по среднеключичной линии VI ребро, по средней подмышечной VIII ребро, по лопаточной Х ребро, по околопозвоночной заканчивается на уровне шейки ХI ребра.

Задняяграница: идет от шейки ХI ребра до верхней границы.

Левое легкое

Верхняяграница: как у правого легкого.

Передняяграница: идет от верхушки через грудино-ключичный сустав, позади тела грудины до уровня хряща IV ребра, от него до окологрудинной линии, а затем вниз до VI ребра, где переходит в нижнюю границу.

Нижняяграница: как у правого легкого, но проходит на полребра ниже.

Задняяграница: проходит по левой околопозвоночной линии.

§

Дыхание характеризуется определенной частотой – количеством циклов за 1 минуту; ритмом – правильным чередованием фаз дыхательного цикла; глубиной – количеством воздуха поступающего за 1 вдох. Внешнее дыхание характеризуется также легочными объемами. К ним относятся:

Дыхательный объем – количество воздуха, которое поступает в легкие во время спокойного вдоха =500мл.

Резервный объем вдоха – количество воздуха, которое можно вдохнуть после спокойного вдоха =1500мл.

Резервный объем выдоха – количество воздуха, которое можно выдохнуть после спокойного выдоха =1500мл.

В сумме перечисленные объемы составляют жизненную емкость легких (ЖЕЛ). Она равна в среднем у мужчин 3,5 – 4,5литра; у женщин –3 – 3,5литра.

Рефераты:  Реферат: Личность и индивидуальность. Скачать бесплатно и без регистрации

Остаточный воздух – это количество воздуха, которое остается в легких после самого глубокого выдоха = 1000 – 1500мл.

Воздух мертвого пространства – количество воздуха находящегося в дыхательных путях = 150мл.

ГАЗООБМЕН В ЛЕГКИХ И ТКАНЯХ

Газообмен происходит путем диффузии газов из области высокого их парциального давления в область низкого.

Парциальное давление — это давление каждого газа в смеси.

Парциальное давление О2 в альвеолах 100мм. рт. ст., СО2 – 40мм. рт. ст. В венозной крови легочных капилляров соответственно – 40 мм. рт. ст. и 46 мм рт.ст. Поэтому О2 из альвеол поступает в капилляры, а СО2 идет в обратном направлении. В результате венозная кровь становится артериальной.

В клетках тканей постоянно идут окислительные процессы, поэтому парциальное давление СО2 в них равно 46мм. рт. ст., а О2 40 мм. рт. ст. В артериальной крови тканевых капилляров соответственно 39мм. и 96мм. рт. ст. Поэтому О2 из крови поступает в тканевую жидкость, а СО2 в обратном направлении. В результате артериальная кровь становится венозной.

ТРАНСПОРТ ГАЗОВ КРОВЬЮ

Кислород транспортируется в небольшом количестве в растворенном виде плазмой, а большей частью в виде непрочного соединения с гемоглобином – оксигемоглобина.

Углекислый газ в небольшом количестве транспортируется в растворенном виде и в виде карбогемоглобина. Основная часть СО2 транспортируется в виде солей угольной кислоты, которая образуется в эритроцитах из СО2 и Н2О в присутствии фермента карбоангидразы

РЕГУЛЯЦИЯ ДЫХАНИЯ

Изменение характера дыхательных движений в зависимости от состояния организма обусловлено наличием дыхательного центра.

Под дыхательным центром понимают совокупность структур спинного мозга, продолговатого мозга, моста, среднего мозга, гипоталамуса и конечного мозга, которые принимают участие в регуляции дыхания. Главной среди этих структур считается дыхательный центр продолговатого мозга, который расположен на дне IV желудочка.

Дыхательный центр является двусторонним, каждая его половина включает инспираторные и экспираторные нейроны. Дыхательному центру присуща автоматия, в нем периодически возникают нервные импульсы. При чем при возбуждении экспираторных нейронов, инспираторные затормаживаются и наоборот. Дыхательный центр связан с мотонейронами спинного мозга, которые иннервируют дыхательные мышцы.

Регуляция деятельности дыхательного центра осуществляется нервным и гуморальным путем.

1. Нервная регуляция осуществляется благодаря импульсам, поступающим в дыхательный центр от механорецепторов альвеол, бронхов, хеморецепторов стенок сосудов. Проприорецепторов дыхательных мышц.

2. Гуморальная регуляция осуществляется действием на клетки дыхательного центра О2, СО2 и протонов водорода находящихся в крови. Увеличение парциального давления СО2 в крови, повышение концентрации водородных ионов; снижение парциального давления О2 вызывает возбуждение дыхательного центра, что приводит к увеличению частоты дыхательных движений и глубины дыхания и наоборот.

§

После перетягивания пуповины, прекращается плацентарное кровообращение. В крови новорожденного быстро нарастает концентрация СО2, он возбуждает дыхательный центр, нервные импульсы поступают к дыхательным мышцам, они сокращаются. Происходит первый вдох.

ЛЕКЦИЯ

ПРОЦЕСС ПИТАНИЯ

ОБЩИЕ ДАННЫЕ

Органы пищеварительной, дыхательной систем и мочеполового аппарата объединяются под названием внутренностей или внутренних органов. Они расположены преимущественно в полостях тела: органы пищеварения – в грудной и брюшной полостях, органы дыхания в грудной, мочеполовые органы – в забрюшинном пространстве и в полости таза.

Внутренние органы делятся на три группы: полые, паренхиматозные и смешанные (см. лекцию «Общий обзор организма»).

Большинство органов пищеварения расположено в брюшной полости. Брюшной полостью или полостью живота называют полость, выстланную внутрибрюшной фасцией, ограниченную сверху диафрагмой, спереди и с боков – широкими мышцами живота, сзади – поясничным отделом позвоночника и прилежащими к нему мышцами. Следует отличать брюшную полость от полости брюшины.

БРЮШИНА

Брюшина (peritoneum) – серозная оболочка, выстилающая стенки полости живота и переходящая на внутренние органы.

Расположение органов по отношению к брюшине

Интраперитонеально (внутрибрюшинно) то есть орган окружен брюшиной со всех сторон (желудок, селезенка, тощая и подвздошная кишка, слепая кишка с аппендиксом, поперечная ободочная кишка, сигмовидная ободочная кишка, верхняя треть прямой кишки, матка, маточные трубы).

Мезоперитонеально, то есть орган окружен брюшиной с трех сторон (печень, желчный пузырь, восходящая и нисходящая ободочная кишка, средняя часть прямой кишки).

Экстраперитонеальное (забрюшинно) то есть орган с одной стороны прилегает к брюшине (поджелудочная железа, почки, большая часть 12-ти перстной кишки, надпочечники, мочеточники, мочевой пузырь, нижняя треть прямой кишки).

Строение

Брюшина имеет 2 листка:

висцеральный – переходит на внутренние органы;

париетальный –выстилает стенки брюшной полости.

Между ними – полость брюшины, заполненная серозной жидкостью, которая уменьшает трение между листками. У мужчин брюшинная полость – замкнутая, у женщин – сообщается через маточные трубы с окружающей средой.

Карманы

— у мужчин между мочевым пузырем и прямой кишкой;

— у женщин 2 кармана: между маткой и мочевым пузырем, между маткой и прямой кишкой (дугласово пространство).

Сальники

большой – длинная складка, свисающая с большой кривизны желудка впереди поперечной ободочной кишки и петель тонкой кишки в виде фартука. Состоит из 4-х листков брюшины, между которыми находится жировая клетчатка;

малый – состоит из 2-х связок, переходящих одна в другую: печеночно-дуоденальной и печеночно-желудочной. Они располагаются между воротами печени, малой кривизной желудка и верхней частью двенадцатиперстной кишки. Имеет 2 листка, между которыми находится жировая ткань. В малом сальнике проходят печеночная артерия, общий желчный проток, воротная вена;

сальниковая сумка расположена позади малого сальника и желудка.

Брыжейки

Брыжейки – это двойные складки брюшины, на которой подвешены петли кишечника.

Брыжейки имеют: тощая и подвздошная кишка, аппендикс, поперечная, сигмовидная ободочная кишка, верхняя треть прямой кишки.

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

Пищеварение – сложный физиологический процесс, благодаря которому пища, поступившая в пищеварительный тракт, подвергается физическим и химическим изменениям, а содержащиеся в ней питательные вещества, расщепляясь, всасываются в кровь и лимфу.

Физические изменения, происходящие с пищей, заключаются в ее измельчении, перемешивании и растворении.

Химические изменения происходят под действием на сложные органические вещества определенных ферментов. Эти ферменты делятся на несколько групп:

1. Протеазы– расщепляют белки до аминокислот.

2. Липазы – расщепляют жиры до глицерина и жирных кислот.

3. Карбогидразы расщепляют сложные углеводы до моносахаридов.

4. Нуклеазы – расщепляют нуклеиновые кислоты до нуклеотидов.

Пищеварительные ферменты активны при температуре человеческого тела и определенной кислотности среды.

Значение пищеварения:

1. Заключается в расщеплении сложных органических веществ до простых, которые способны к всасыванию через стенку ЖКТ и к использованию клетками.

2. При расщеплении сложные органические вещества теряют свою специфичность и не отторгаются организмом.

3. Полученные клетками вещества включаются в обмен веществ и используются как пластический и энергетический материал.

Переваривание и всасывание пищи происходит у человека в пищеварительном или желудочно-кишечном тракте.

Основными функциями ЖКТ являются:

1. Секреторная – заключается в выработке железистыми клетками пищеварительных соков.

2. Моторная – осуществляется мускулатурой, которая обеспечивает жевание, глотание, передвижение пищи, ее перемешивание с пищеварительными соками, а также удаление непереваренных остатков.

3. Всасывающая – осуществляется слизистой ЖКТ.

4. Внутрисекреторная – выделение гормонов, которые регулируют процессы пищеварения.

5. Экскреторная – состоит в выделении из организма некоторых продуктов обмена (например, желчных пигментов).

§

Желудок (ventriculus, gaster) представляет собой расширенную часть пищеварительной трубки, его емкость составляет около 3 л.

Он расположен в левом подреберье и собственно надчревной области.

Сверху желудок соприкасается с печенью и диафрагмой, снизу – с поперечной ободочной кишкой; впереди – с передней брюшной стенкой, позади – с левой почкой, надпочечником, селезенкой и поджелудочной железой.

В желудке различают переднюю и заднюю стенки и два края. Вогнутый край называется малой кривизной, выпуклый – большой.

Желудок имеет входное и выходное отверстие и подразделяется на отделы: кардиальную часть, свод, тело и пилорическую часть (привратник).

Стенка желудка состоит из 4-х слоев, из которых наиболее развит мышечный, состоящий из продольных, кольцевых и косых мышечных волокон. Кольцевой слой у выхода из желудка образует утолщение – сфинктер привратника.

Железы желудка.

Желудочный сок

В слизистой желудка различают 3 типа желез: железы дна, тела и привратника. Железы состоят из клеток, секреты которых образуют кислый желудочный сок 2-2,5 л в сутки.

1. Добавочные клетки вырабатывают: муцин – слизеподобное вещество, которое предохраняет стенку желудка от самопереваривания; а также внутренний фактор Кастла, способствующий всасыванию витамина В12.

2. Обкладочные клетки вырабатывают соляную кислоту, которая активирует ферменты, обладает бактерицидным действием, способствует набуханию белков.

3. Главные клетки вырабатывают ферменты:

· пепсин – расщепляет белки до пептонов;

· гастриксин – расщепляет белки соединительной ткани;

· химозин – створаживает белки молока;

· липаза – расщепляет эмульгированные жиры до глицерина и жирных кислот.

Регуляция желудочного сокоотделения

Весь период желудочного сокоотделения делится на 3 фазы:

1. Сложнорефлекторная:

а) условно-рефлекторное сокоотделение на вид, запах пищи;

б) безусловно-рефлекторное, сокоотделение начинается при раздражении пищей рецепторов ротовой полости. В результате выделяется сок, который назвали аппетитным, он готовит желудок к приему пищи.

2. Желудочная фаза наступает с раздражения пищей слизистой желудка:

а) ПСНС усиливает секрецию, СНС – тормозит;

б) Гуморальная регуляция: гормон гастрин, который вырабатывается в пилорической части, усиливает секрецию, гастрон тормозит; алкоголь, продукты расщепления белков – усиливают; жиры – тормозят секрецию.

3. Кишечная фаза начинается с раздражения слизистой кишки. При этом двенадцатиперстной кишкой вырабатывается энтерогастрин, который усиливает желудочную секрецию и энтерогастрон, который тормозит ее.

Моторная функция желудка

Обеспечивается гладкой мускулатурой, сокращение которой способствует перемешиванию и продвижению пищи в 12-ти-перстную кишку.

Различают:

1. Перистальтические (волнообразные) движения – обеспечивают передвижение пищи от кардиального отдела к пилорическому.

2. Тонические сокращения – способствуют перемешиванию содержимого желудка.

Гладкая мускулатура желудка обладает автоматией. ПСНС усиливает ее сокращения, СНС тормозит.

Переход пищи из желудка в 12-ти перстную кишку

На границе между желудком и 12-ти перстной кишкой находится сфинктер, когда среда в кишке щелочная, он открывается, и порция кислой пищи выходит из желудка. Среда в кишке изменяется, и сфинктер закрывается до тех пор, пока не восстановится щелочная среда. Только после этого из желудка поступает новая порция пищи.

ПИЩЕВАРЕНИЕ В ТОНКОМ КИШЕЧНИКЕ

Тонкий кишечник состоит из 3-х отделов (см. выше).

ТИ ПЕРСТНАЯ КИШКА

Двенадцатиперстная кишка (duodenum) представляет собой начальный отдел тонкой кишки. Она фиксирована на задней брюшной стенке и не имеет брыжейки.

12-ти перстная кишка имеет форму подковы и охватывает головку поджелудочной железы. Выделяют следующие части кишки:

1. Верхняя находится на уровне ХII грудного I поясничного позвонков. Примыкает к печени и головке поджелудочной железы.

2. Нисходящая расположена вдоль I-III поясничного позвонков. Позади нее находится нижняя полая вена и правая почка, а спереди правый изгиб ободочной кишки.

3. Нижняя горизонтальная.

4. Восходящая часть поднимается до II поясничного позвонка и переходит в тощую кишку.

Стенка 12-ти перстной кишки состоит из 4-х слоев (см. выше).

Слизистая образует ворсинки с микроворсинками и содержит большое количество бруннеровых желез и лимфатических фолликулов. В слизистой нисходящей части имеется большой сосочек (Фатеров), куда открываются общий желчный проток и проток поджелудочной железы.

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА

Поджелудочная железа (pancreas) является железой смешанной секреции.

Расположена позади желудка на уровне ХI-XII грудных и I-II поясничных позвонков, забрюшинно.

Позади железы находятся брюшная аорта и нижняя полая вена; слева – селезенка; справа – 12-ти перстная кишка.

В поджелудочной железе выделяют: головку, тело и хвост. По своему строению она является трубчато-альвеолярной, состоит из долек, выводные протоки долек образуют проток поджелудочной железы, по которому поджелудочный сок поступает в 12-ти перстную кишку.

Кроме долек в железе имеются островки Лангерганса, которые вырабатывают гормоны.

ПЕЧЕНЬ

Местоположение и строение

Печень (hepar) самая крупная железа организма массой 1,5-2 кг.

Расположена печень большей частью в правом подреберье.

Верхняя и нижняя границы печени сходятся справа по средней подмышечной линии на уровне Х межреберья, а слева – по окологрудинной линии на уровне V межреберья. Высшая точка верхней границы находится в IV межреберье по правой среднеключичной линии. Нижняя граница проходит в области правого подреберья по реберной дуге.

Сверху к печени прилежит диафрагма, под печенью находятся желудок, 12-ти перстная кишка, правый изгиб ободочной кишки, поперечная ободочная кишка, правая почка, надпочечник.

Зрение

Снаружи печень покрыта серозной оболочкой, под ней находится фиброзная капсула (Глиссонова капсула).

В печени различают: верхнюю, выпуклую, диафрагмальную поверхность и нижнюю вогнутую – висцеральную; нижний острый край.

На диафрагмальной поверхности находится венечная и серповидная связка. Последняя делит печень на правую и левую долю.

На висцеральной поверхности имеются 3 борозды:

1. Левая продольная – в ней спереди круглая связка печени, сзади – венозная связка.

2. Правая продольная – в ней спереди желчный пузырь, сзади – нижняя полая вена.

3. Поперечная борозда, называется воротами печени, через них проходят печеночная артерия, воротная вена печени, общий печеночный проток, лимфатические сосуды и нервы.

Борозды делят висцеральную поверхность на 4 доли – правую, левую, квадратную и хвостатую.

§

Толстый кишечник (intestinum crassum) – конечный отдел ЖКТ. Он состоит из нескольких отделов.

Слепая кишка (caecum) является начальным отделом толстого кишечника, расположена в правой подвздошной ямке. От нее отходит червеобразный отросток – аппендикс, имеющий брыжейку. В стенке аппендикса имеется большое количество лимфоидной ткани, поэтому его часто называют кишечной миндалиной.

Ободочная кишка(colon) включает следующие отделы:

1. Восходящая ободочная кишка расположена в брюшной полости справа.

2. Поперечная ободочная кишка располагается между желудком и петлями тонкого кишечника. Имеет брыжейку.

3. Нисходящая ободочная кишка лежит в левой боковой области живота.

4. Сигмовидная ободочная кишка расположена в левой подвздошной ямке. Имеет брыжейку.

Прямая кишка (rectum) расположена в полости малого таза и заканчивается анальным отверстием. В ней различают две части: верхнюю расширенную – ампулу и нижнюю суженную – анальный канал. На слизистой кишки имеются продольные складки – анальные столбы, между ними продольные борозды – анальные пазухи. Небольшой участок слизистой, расположенный ниже анальных столбов, называется геморроидальной зоной. В подслизистой этой зоны имеется геморроидальное венозное сплетение. Вокруг анального отверстия круговой слой гладких мышц образует внутренний непроизвольный сфинктер. Кнаружи от него расположен наружный произвольный сфинктер, который относится к мышцам диафрагмы таза и сокращается произвольно.

В отличие от тонкого кишечника, толстый:

1. Имеет меньшую длину 1,5-2 м.

2. Имеет больший диаметр.

3. Серозная оболочка образует выросты, заполненные жиром – сальниковые отростки.

4. На поверхности имеются вздутия – гаустры.

5. Мышечный слой не сплошной, а образует 3 ленты.

6. Слизистая образует полулунные складки.

7. В слизистой отсутствуют ворсинки с микроворсинками.

8. Железы толстого кишечника не вырабатывают ферментов.

9. Имеет богатую микрофлору.

Функции толстого кишечника

1. Всасывание воды с минеральными солями.

2. Микроорганизмы расщепляют клетчатку, синтезируют ряд витаминов группы В и витамин К, образуют молочную кислоту, обладающую антисептическим действием, подавляют размножение патогенных микробов, инактивируют ферменты толстого кишечника.

3. Моторная.

4. Формирование каловых масс и их удаление из организма.

Моторная функция толстого кишечника.

Акт дефекации

Моторная функция толстого кишечника обеспечивает накопление каловых масс и их периодическое удаление из организма. Кроме того, моторная активность кишечника способствует всасыванию воды.

В толстом кишечнике наблюдаются такие же движения, как и в тонком – перистальтические и антиперистальтические, но они осуществляются более медленно. Кроме того, толстому кишечнику присущ особый вид сокращения, который получил название масс-сокращение. Возникает масс-перистальтика редко, до трех-четырех раз в сутки. Сокращения охватывают большую часть толстой кишки и обеспечивают быстрое опорожнение значительных ее участков.

Акт дефекации происходит рефлекторно. При растягивании прямой кишки каловыми массами раздражаются ее механорецепторы. Нервные импульсы поступают в центр дефекации, крестцового отдела спинного мозга. Сфинктеры прямой кишки расслабляются, ее мышцы сокращаются, кал удаляется наружу. Крестцовый центр дефекации находится под контролем КБП, поэтому возможна произвольная дефекация.

ВСАСЫВАНИЕ

Всасывание– это физиологический процесс, связанный с переходом веществ через слой клеток во внутреннюю среду организма.

Всасывание питательных и других веществ происходит через слизистые в разных отделах ЖКТ.

В ротовой полости всасываются: вода, минеральные соли, никотин, алкоголь, некоторые лекарственные вещества.

В желудке всасываются: вода, минеральные соли, моносахара, алкоголь, лекарственные вещества, пептоны, гормоны.

В тонком кишечнике происходят основные процессы всасывания, через ворсинки слизистой в кровь всасываются аминокислоты и моносахара; в лимфу – глицерин и жирные кислоты.

В толстом кишечнике в большом количестве всасываются вода и минеральные соли.

В прямой кишке возможно всасывание глюкозы, спиртов, минеральных солей. На этом основано применение питательных клизм.

Различают два механизма всасывания:

1. Пассивный транспорт веществ путем диффузии, осмоса, фильтрации, из области большей концентрации в область низкой. Идет без затрат энергии.

2. Активный транспорт идет с затратой энергии, которую вырабатывают клетки слизистой. В этом случае вещества могут поступать из области низкой концентрации в область высокой.


ЛЕКЦИЯ

ПРОЦЕСС ВЫДЕЛЕНИЯ. МОЧЕВЫДЕЛЕНИЕ

Выделение — это процесс выведения экскретов, к которым относятся продукты распада, которые не могут использоваться организмом; чужеродные и токсические вещества; избыток воды и минеральных солей.

К органам выделения относятся:

1. Почки — удаляют избыток воды, солей, мочевую кислоту, мочевину, креатинин.

2. Легкие— удаляют углекислый газ, пары воды, эфиры, алкоголь.

3. ЖКТ — удаляет тяжелые металлы, желчные пигменты, лекарственные вещества.

4. Кожа— удаляет воду, минеральные соли, продукты азотистого обмена с потом.

ОРГАНЫ МОЧЕВЫДЕЛИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

К органам мочевыделения относятся: почки, мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал.

СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ПОЧЕК

Местоположение

Почки расположены в брюшной полости, в поясничной области, по обе стороны от позвоночного столба, забрюшинно.

Правая почка расположена ниже левой.

Верхняя границы левой почки — середина ХI грудного позвонка.

Нижняя граница левой почки — верхний край III поясничного позвонка.

Верхняя граница правой почки — верхний край ХII грудного позвонка.

Нижняя граница — середина III поясничного позвонка.

Фиксирующий аппарат почки

Фиксация почек в брюшной полости осуществляется так называемым фиксирующим аппаратом, к которому относятся:

Зрение

1. Почечная фасция.

2. Мышечное ложе почки, которое образует большая поясничная мышца и квадратная мышца поясницы.

3. Почечные сосуды и нервы.

4. Высокое внутрибрюшное давление.

При слабости фиксирующего аппарата, почка может опускаться, и получает название блуждающей.

Оболочки почки

1. Внутренняя — фиброзная капсула.

2. Средняя — жировая капсула.

3. Наружная — почечная фасция.

Внешнее строение почки

Почки имеют бобовидную форму. В них различают переднюю и заднюю поверхность, латеральный и медиальный края, верхний и нижний полюса.

К верхним полюсам почек прилегают ЖВС — надпочечники.

Медиальный край почек вогнутый и имеет борозду — ворота почек. Через ворота проходят почечная артерия, почечная вена, нервы, лимфатические сосуды, мочеточник.

Внутреннее строение почки

Стенка почки состоит из двух слоев — наружного — коркового вещества, и внутреннего — мозгового. В мозговом веществе находятся пирамиды, верхушки которых направлены к почечной пазухе.

Полость почки — почечная пазуха, включает малые почечные чашки, большие почечные чашки и лоханку. Из лоханки выходит мочеточник.

§

Структурно-функциональной единицей почки является нефрон. Он имеет следующие части:

1. Двустенная полая почечная капсула Шумлянского-Боумена, в которой находится капиллярный клубочек.

2. Проксимальный извитой каналец.

3. Петля Генле — состоящая из нисходящего и восходящего отделов.

4. Дистальный извитой каналец, который впадает в собирательную трубочку пирамид.

Стенки всех частей нефрона образованы однослойным эпителием, поэтому они хорошо проницаемы для воды с растворенными в ней веществами.

Кровоснабжение нефрона

Кровоснабжение почки происходит через почечную артерию, которая входит в ворота почки и делится на артерии меньшего калибра. Наименьшие ветви — артериолы — носят название приносящих сосудов. Каждый приносящий сосуд входит в капсулу нефрона и образует в ней капиллярный клубочек. Из клубочка выходит выносящий сосуд, его диаметр меньше приносящего. Выносящий сосуд образует вторую сеть капилляров, которые оплетают стенки почечных канальцев. В этих капиллярах артериальная кровь превращается в венозную и собирается, в конце концов, в почечную вену, которая впадает в нижнюю полую вену.

Юкстагломерулярный комплекс

В стенке приносящего сосуда, у места его вхождения в клубочек имеется утолщение — юкстагломерулярный комплекс. Его клетки обладают внутрисекреторной функцией, выделяя при уменьшении почечного кровотока гормон, ренин, участвующий в регуляции уровня АД.

Функции почек

1. Мочеобразование и мочевыделение.

2. Регуляция водно-солевого обмена.

3. Регуляция кислотно-щелочного баланса.

4. Образование гормона ренина.

5. Образование эритропоэтинов, которые регулируют кроветворение.

Процесс мочеобразования

Мочеобразование состоит из трех этапов: фильтрации, реабсорбции и секреции.

Фильтрация

В капиллярах клубочка создается повышенное давление, причинами которого являются:

1) близость брюшной аорты;

2) разность диаметров приносящей и выносящей артериол.

Высокое давление в клубочке обеспечивает фильтрацию из плазмы крови воды со всеми растворенными в ней неорганическими и органическими веществами, имеющими низкую молекулярную массу. В результате образуется жидкость, которая поступает в капсулу клубочка, а оттуда в почечные канальцы.

Образующийся клубочковый фильтрат называется первичной мочой. По составу она отличается от плазмы крови отсутствием белков и содержит как необходимые для организма вещества (глюкоза, аминокислоты, соли), так и продукты распада (мочевина, мочевая кислота, креатинин).

Суточное количество первичной мочи составляет 150-180 л.

Канальцевая реабсорбция

В почечных канальцах из первичной мочи происходит обратное всасывание (реабсорбция) в кровь воды, глюкозы части солей. В результате этого процесса в сутки образуется 1,5 л вторичной мочи, которая подлежит удалению из организма.

Различают два механизма реабсорбции:

1. Пассивная реабсорбция происходит без затрат энергии за счет диффузии и осмоса.

2. Активная реабсорбция осуществляется благодаря деятельности эпителия почечных канальцев, в результате чего выделяется энергия, затрачиваемая на всасывание веществ.

Рефераты:  Методические рекомендации по разработке и принятию организациями мер по предупреждению и противодействию коррупции от 08 ноября 2013 -

Секреция

Канальцевая секреция представляет собой результат деятельности клеток эпителия, связанной с интенсивными обменными процессами. Благодаря секреторной функции канальцев из организма удаляются вещества, которые не поддаются клубочковой фильтрации (красители, некоторые лекарственные вещества).

Регуляция мочеобразования

Нервная регуляция.

Процесс мочеобразования регулируется ВНС. Если симпатическая нервная система оказывает сосудосуживающее действие на приносящую артериолу, давление в капиллярном клубочке снижается, фильтрация уменьшается, диурез падает. Если сужается выносящая артериола, происходят противоположные процессы – диурез увеличивается.

Гуморальная регуляция.

Осуществляется за счет гормона задней доли гипофиза – вазопрессина (антидиуретический гормон) и гормона коркового вещества надпочечников – альдостерона.

Вазопрессин (АДГ) увеличивает проницаемость стенок почечных канальцев для воды и тем самым способствует ее реабсорбции, что приводит к уменьшению мочеотделения. При избытке вазопрессина может наступить полное прекращение мочеобразования (анурия). Недостаток этого гормона приводит к развитию несахарного диабета, при котором в сутки из организма выделяется 25-40 л мочи.

Альдостерон – способствует реабсорбции натрия и сохранению его в организме, и выведению ионов калия.

Мочевыделение

Вторичная моча по собирательным трубочкам поступает в почечную лоханку, а из нее в мочеточники.

Мочеточник – представляет собой трубку длиной около 30 см и диаметром 5-7 мм. Он начинается от лоханки и открывается отверстием на дне мочевого пузыря. Стенка мочеточника состоит из трех оболочек: адвентиции, гладкомышечной и слизистой. Сокращения мышечной оболочки обеспечивают продвижение мочи к мочевому пузырю.

Мочевой пузырь – представляет собой полый орган, в котором накапливается моча. Его емкость составляет около 500 мл.

Мочевой пузырь лежит в полости малого таза. Спереди он граничит с лонным сращением. Сзади у мужчин с прямой кишкой, у женщин – с маткой и влагалищем.

В мочевом пузыре выделяют три части: верхушку, тело и дно.

Стенка мочевого пузыря состоит из трех слоев – слизистой оболочки, мышечной и серозной оболочки. В слизистой дна находятся два отверстия мочеточников и внутреннее отверстие мочеиспускательного канала, возле него кольцевые мышцы мышечной оболочки образуют сфинктер мочевого пузыря (непроизвольный).

Механизм мочевыделения

Опорожнение мочевого пузыря происходит рефлекторно. При наполнении пузыря мочой его стенки растягиваются, ее рецепторы возбуждаются. Нервные импульсы от рецепторов идут в центр мочеиспускания, который находится в пояснично-крестцовом отделе спинного мозга, а от него по тазовому нерву – к мышцам пузыря, вызывая их сокращение и одновременно расслабление сфинктеров.

Зрение

Произвольная задержка мочеиспускания отсутствует у новорожденных детей. Она начинает проявляться только к концу первого года жизни, когда вырабатывается соответствующий условный рефлекс. Корковые центры, регулирующие мочеиспускание, находятся в лобных долях больших полушарий.

ЛЕКЦИЯ

ПРОЦЕСС РЕПРОДУКЦИИ

Репродукция – это процесс увеличения числа особей человека. Она осуществляется при помощи половой системы.

Половая система представлена мужскими и женскими половыми органами.

МУЖСКИЕ ПОЛОВЫЕ ОРГАНЫ

К мужским половым органам относятся:

1. Внутренниеяички с их оболочками, семявыводящие протоки, семенные пузырьки, предстательная железа, бульбоуретральные железы.

2. Наружныемошонка и мужской половой член.

внутренние мужские половые органы

Яички – являются железами смешанной секреции, т.к. в окружающую среду выделяют сперму, а в кровь – мужские половые гормоны.

Яички расположены в мошонке, левое яичко опущено ниже правого.

В яичке различают латеральную и медиальную поверхности, передний и зданий края, верхний и нижний концы. У заднего края яичка расположен придаток яичка, который представляет собой узкое тело, в нем различают верхнюю часть – головку, среднюю – тело и нижнюю – хвост.

Яичко покрыто снаружи белочной оболочкой, под ней находится основная ткань – паренхима. У заднего края оболочка образует утолщение – средостение яичка, от которого в паренхиму отходят перегородки, делящие яичко на дольки. В каждой дольке находятся извитые и прямые канальцы. В извитых канальцах происходит образование сперматозоидов, прямые открываются в сеть ходов средостения, откуда начинаются 12-15 выносящих канальцев, направляющихся в проток придатка, который тянется от головки до хвоста, где он продолжается в семявыносящий проток.

Семявыносящий проток – в составе семенного канатика направляется к наружному паховому кольцу, проходит через паховый канал, отделяется от сосудов и нервов яичка и идет вниз и назад по боковой стенке таза. У боковой поверхности мочевого пузыря он загибается к дну его и подходит к предстательной железе.

Длина семявыносящего протока равна 40-45 см. Его стенка состоит из наружной – фиброзной оболочки, средней – мышечной, и внутренней – слизистой, образующей продольные складки.

Семенной канатик – образован семявыносящим протоком, артерией и веной яичка, лимфатическими сосудами и нервами, которые покрыты общей оболочкой.

Он идет от заднего края яичка до внутреннего кольца пахового канала.

Семенные пузырьки – парные железы, расположенные между мочевым пузырем и прямой кишкой.

Стенка семенного пузырька состоит из слизистой, гладкомышечной и адвентициальной оболочек. Полость пузырька имеет сложное ячеистое строение. Из нее берет начало проток семенного пузырька, он соединяется с семявыносящим протоком и образует семявыбрасывающий проток.

Оба семявыбрасывающих протока прободают вещество предстательной железы и открываются в мочеиспускательный канал.

Предстательная железа – представляет собой железисто-мышечный орган, находящийся в полости малого таза.

Предстательная железа по форме напоминает каштан. В ней различают основание, обращенное к мочевому пузырю, и верхушку, примыкающую к мочеполовой диафрагме. Передняя поверхность обращена к лобковому сочленению, задняя прилежит к прямой кишке и разделена бороздой на две доли – правую и левую. Участок железы, расположенный между правым и левым семявыбрасывающими протоками и мочеиспускательным каналом, называется перешейком, его увеличение (при гипертрофии железы) может нарушить мочеиспускание.

Бульбоуретральные железы – величиной с горошину, находятся в толще мочеполовой диафрагмы. Их протоки желез открываются в начальный отдел губчатой части мочеиспускательного канала.

Секреты вышеперечисленных желез образуют жидкую часть спермы.

наружные мужские половые органы

Мошонка – представляет собой кожный мешок, в котором находятся яички.

В процессе опускания яичка из брюшной полости, оно увлекает за собой различные слои брюшной стенки, которые образуют оболочки яичка. Их семь.

1. Наружная – кожа – имеет многочисленные складки.

2. Мясистая оболочка состоит из соединительной ткани и гладких мышц.

3. Наружная семенная фасция.

4. Фасция мышцы, поднимающей яичко.

5. Мышца, поднимающая яичко.

6. Внутренняя семенная фасция.

7. Влагалищная оболочка (серозная) состоит из двух пластинок париетальной и висцеральной, между ними щелевидная серозная полость.

Мужской половой член – служит для выведения мочи и спермы.

В нем выделяют головку, тело и корень. Между головкой и телом находится сужение – шейка головки. Корень члена прикрепляется к лобковым костям.

Мужской половой член состоит из двух пещеристых и одного губчатого тела. В губчатом теле проходит мочеиспускательный канал. Пещеристые тела покрыты фиброзной оболочкой, от которой отходят перекладины. Промежутки между ними заполнены кровью.

На головке полового члена находится наружное отверстие мочеиспускательного канала.

Кожа полового члена тонкая, у основания головки образует складку – крайнюю плоть, от нее отходит уздечка. На внутренней поверхности крайней плоти находятся железы, секрет которых входит в состав смазки.

Мужской мочеиспускательный канал имеет длину 18-23 см, он идет от мочевого пузыря до наружного отверстия мочеиспускательного канала на головке члена. Он служит для прохождения мочи и спермы.

Мужской мочеиспускательный канал состоит из трех частей:

1. Предстательная – проходит через предстательную железу, имеет длину около 3 см. В нее открываются семявыбрасывающие протоки и протоки предстательной железы.

2. Перепончатая – проходит через мочеполовую диафрагму, имеет длину около 1 см. Здесь располагается произвольный сфинктер мочеиспускательного канала.

3. Губчатая – проходит через губчатое тело полового члена, имеет длину 15-18 см. Сюда открываются протоки бульбоуретральных желез.

ЖЕНСКИЕ ПОЛОВЫЕ ОРГАНЫ

К женским половым органам относятся:

1. Внутренние – яичники, маточные трубы, матка, влагалище.

2. Наружные – большие и малые половые губы, клитор.

внутренние женские половые органы

Яичники – относятся к железам смешанной секреции, т.к. в кровь выделяют женские половые гормоны, а в полость брюшины – яйцеклетки.

Яичники расположены в полости малого таза. Они имеют форму сливы.

В яичнике различают верхний трубный конец, обращенный к маточной трубе, и нижний маточный, соединенный с маткой связкой; две поверхностимедиальную и латеральную; два разделяющих их края – свободный задний, выпуклый и передний брыжеечный, который при помощи складки брюшины – брыжейки яичника, прикрепляется к заднему листку широкой связки матки. Задний край называют также воротами яичника, через них проходят сосуды и нервы.

С поверхности яичник покрыт слоем зачаткового эпителия, под которым находится белочная оболочка. Под ней расположено корковое вещество, где происходит образование яйцеклеток и выработка гормонов. Глубже лежит мозговое вещество яичника, состоящее преимущественно из соединительной ткани, в которой проходят сосуды и нервы.

В корковом веществе располагается большое количество первичных фолликулов. Каждый такой фолликул состоит из зачатковой яйцеклетки, окруженной одним слоем фолликулярных клеток.

Первичные фолликулы, созревая, превращаются в граафовы пузырьки. В состав каждого пузырька входят:

1. Наружная соединительнотканная оболочка, богатая сосудами и нервами.

2. Зернистый слой образован несколькими слоями фолликулярных клеток.

3. Яйценосный холмик, на котором находится яйцеклетка.

4. Жидкость, заполняющая фолликулы.

Разрыв созревшего фолликула и выход яйцеклетки из яичника называется овуляцией.

На месте лопнувшего фолликула образуется желтое тело – ЖВС, вырабатывающая гормоны прогестерон и лютеин.

В случае наступления беременности желтое тело сохраняется несколько лет. Ложное желтое тело, получившееся при отсутствии оплодотворения, через несколько недель исчезает.

С овуляцией тесно связан другой периодический процесс – менструация.

Менструация – это периодические выделения из матки крови, слизи и клеточного детрита, которые наблюдаются у небеременной женщины с интервалом около 4-х недель.

Маточные трубы, или яйцеводы, представляют собой парные протоки, по которым яйцеклетка из полости брюшины поступает в матку. Располагаются они в малом тазу, в верхнем крае широкой связки матки. Длина трубы составляет 10-12 см.

В трубе различают три части:

1. Маточная – находится в стенке матки.

2. Перешеек – суженный отдел.

3. Ампула и воронка – расширенный отдел. Края воронки снабжены бахромками, самая длинная из них тянется до яичника.

В маточных трубах имеется два отверстиябрюшное находится в верхушке воронки, и маточное – открывается в матку.

Стенка труб состоит из 3-х оболочек:

1. Серозная – брюшина.

2. Гладкомышечная.

3. Слизистая – образована мерцательным эпителием, движения его ресничек обеспечивают перемещение яйцеклеток.

Матка – непарный полый мышечный орган, в котором происходит развитие плода.

Матка расположена в полости малого таза между мочевым пузырем спереди и прямой кишкой сзади.

В матке различают 3 части:

1. Верхняя – выпуклая – дно.

2. Средняя – большая – тело.

3. Нижняя – суженая – шейка.

В матке имеется 3 отверстия: два отверстия маточных труб и одно отверстие, ведущее во влагалище – зев матки.

Стенка матки состоит из 3-х оболочек:

1. Наружная серозная – брюшина (периметриум), покрывает матку спереди до места перехода тела в шейку, а затем продолжается на мочевой пузырь. С задней поверхности брюшина продолжается на влагалище, а затем переходит на прямую кишку. Таким образом, между маткой и мочевым пузырем, в малом тазу образуется пузырно-маточное углубление, а сзади между маткой и прямой кишкой прямокишечно-маточное углубление (Дугласово пространство). По краям матки брюшина образует широкие связки матки. В верхнем крае этих связок проходят маточные трубы, на задней поверхности укреплены яичники, по передней проходит круглая связка матки.

2. Средняя гладкомышечная (миометриум) состоит из 3-х слоев – двух продольных и одного циркулярного.

3. Внутренняя слизистая (эндометриум) образована мерцательным эпителием.

Около матки, в месте, где тело переходит в шейку, между листками широких связок, находится параметриум – околоматочная клетчатка.

Влагалище – мышечно-фиброзная трубка длиной около 7 см, которая верхним концом охватывает шейку матки, а нижним открывается в половую щель. Спереди от влагалища находится мочевой пузырь, сзади – прямая кишка.

Отверстие влагалища у девственницы прикрыто складкой слизистой – девственной плевой.

наружные женские половые органы

Большие половые губы – представляют собой складки кожи, содержащие большое количество жировой ткани. Спереди и сзади они соединяются между собой передней и задней спайками. Щелевидное пространство между ними называется половой щелью.

Кверху и спереди от больших половых губ образуется возвышение – лобок. Латеральная поверхность больших губ и лобок покрыты волосами, медиальная их поверхность покрыта истонченной кожей.

Малые половые губы – расположены и скрыты в щели между большими губами. Они представляют собой две продольные складки кожи, напоминающие слизистую оболочку.

Пространство между малыми губами называется преддверием влагалища. В него открываются протоки больших (бартолиновых) и малых желез преддверия.

Клитор – образован пещеристыми телами, соответствующими пещеристым телам полового члена у мужчин.

Он состоит из головки, тела и ножек. Снаружи клитор покрыт кожей богатой чувствительными нервными окончаниями.

Женский мочеиспускательный канал – представляет собой трубку длиной 3-3,5 см. Он начинается от мочевого пузыря и открывается в преддверие влагалища. В месте перехода канала через мочеполовую диафрагму его окружают волокна наружного сфинктера мочеиспускательного канала.

Молочная железа – по своему развитию является измененной потовой железой кожи. Своим основанием она находится на уровне III-VI ребер на большой грудной мышце и окружена собственной фасцией. В центре железы имеется выступ – грудной сосок, окруженный околососковым кружком – участком пигментированной бугристой кожи.

Вещество железы состоит из 15-20 железистых долек, а также из фиброзной и жировой ткани. Выводные протоки долей железы называются млечными протоками. Они образуют вблизи грудного соска расширения – молочные синусы и открываются на верхушке соска млечными отверстиями.

Молочная железа служит для вскармливания женщиной новорожденного.

ЛЕКЦИЯ

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ

ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ

В организме постоянно идут два противоположных процесса.

1. Ассимиляция или пластический обмен — это совокупность реакций синтеза сложных органических веществ из простых, идущих с затратой Е. В ходе ассимиляции синтезируются вещества, характерные для организма.

2. Диссимиляция, или энергетический обмен — это совокупность реакций распада сложных веществ до простых, идущих с выделением Е. Эта энергия запасается в форме АТФ, а затем используется для жизнедеятельности организма.

Процессы ассимиляции и диссимиляции тесно связанные между собой доставляют обмен веществ и энергии.

В физиологии под обменом веществ понимают их превращения с момента поступления в организм с пищей до момента выделения из организма продуктов распада.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН

Свободная энергия для организма может поступать лишь с пищей. Она аккумулирована в химических связях органических веществ.

Для того чтобы эта энергия освободилась, в организме происходят следующие процессы:

1. Расщепление питательных веществ в ЖКТ, в результате чего выделяется энергия, рассеивающаяся в форме тепла.

2. Анаэробное расщепление в цитоплазме клеток. При этом запасается небольшое количество энергии.

3. Аэробное окисление происходит на мембранах митохондрий. В результате выделяется большое количество энергии, 60 % которой запасается в форме химических связей АТФ.

Вся энергия в организме используется для различных процессов жизнедеятельности, и, в конце концов, превращается в тепло. Поэтому основным методом измерения энергозатрат организма является замер тепла, которое выделяется при различных процессах. Этот метод называется биокалориметрией.

ОСНОВНОЙ ОБМЕН И РАБОЧАЯ ПРИБАВКА

Основной обмен — это минимальное количество энергии, необходимое для поддержания нормальной жизнедеятельности в состоянии покоя.

Основной обмен определяется утром, натощак, лежа, при полном расслаблении мышц, при температуре окружающей среды около 20°С.

В таком состоянии организм расходует энергию:

1. На постоянно совершающиеся биохимические процессы.

2. На механическую работу, которую совершают внутренние органы.

3. На деятельность желез.

Основной обмен зависит от возраста, роста, массы тела, пола. Увеличение энергетических затрат при мышечной работе называется рабочей прибавкой, которая тем больше, чем интенсивнее работа.

ОБМЕН БЕЛКОВ

Белки (протеины) — это сложные биополимеры, состоящие из аминокислот. В состав белков входят 20 аминокислот: 10 из них незаменимые (поступают в организм с пищей), 10 — заменимые (могут синтезироваться в самом организме). Если белок содержит все незаменимые аминокислоты, он называется полноценным (белки молока, мяса, рыбы, яиц). Если белок не содержит хотя бы одной незаменимой аминокислоты, он называется неполноценным (белки пшеницы, ржи, ячменя).

В организме белки поступают с растительной и животной пищей. Суточная потребность в белках составляет у взрослых 85-90 г/сут.

Расщепление в ЖКТ начинается в желудке и заканчивается в тонком кишечнике, в результате образуются аминокислоты. Они всасываются через ворсинки кишечника в кровь, разносятся по всему организму, попадают в клетки, где из них синтезируются белки, характерные для данного организма.

Эти белки выполняют следующие функции:

1. Пластическая — входят в состав клеточных мембран.

2. Энергетическая — при расщеплении 1 г белков выделяется 17,6 кДж Е.

3. Регуляторная — белки гормоны.

4. Каталитическая — белки ферменты.

5. Защитная — белки антитела.

6. Транспортная — белки крови.

7. Двигательная — белки миофибрилл.

При избыточном поступлении белков в организм они могут превращаться в жиры и углеводы. Другие вещества в белки не превращаются, поэтому белковое голодание наиболее опасно для организма.

Конечными продуктами распада белков являются углекислый газ, вода, мочевина, мочевая кислота и аммиак.

Углекислый газ удаляется через легкие.

Вода — через почки, кожу, легкие.

Азотсодержащие продукты — через почки и кожу. Аммиак, который является очень токсичным веществом, обезвреживается в печени (превращается в мочевину) и в головном мозге (превращается в глутамин).

АЗОТИСТЫЙ БАЛАНС

Основной составляющей частью белков и продуктов их распада является азот. По уровню выведенного из организма азота можно судить о количестве распадающегося в организме белка.

Азотистый баланс — это соотношение количества азота, которое поступает в организм с пищей, и которые выделяются с мочой и потом.

Белки содержат примерно 16% азота, поэтому по уровню азота в пище можно установить количество потребленного белка. Для этого необходимо количество азота умножить на 6,25 (эту цифру получают при делении 100 на 16). Азот пищи полностью организмом не усваивается. Для его точного определения нужно определить потери азота с калом и полученную цифру вычесть из количества потребленного азота.

О распавшемся белке в организме судят по содержанию азота в моче. Определив содержание азота в моче, и умножив полученное значение на 6,25, мы узнаем количество распавшегося белка в организме.

Различают:

1. Азотистое равновесие — это состояние, при котором количество выведенного азота равно количеству, поступившему в организм. Оно наблюдается у взрослого человека.

2. Положительный азотистый баланс — это состояние, при котором количество выведенного азота намного меньше, чем количество азота, поступившего с пищей. Наблюдается: у детей, у беременных женщин, при усиленной физической тренировке, при заживлении массивных ран.

3. Отрицательный азотистый баланс — это состояние, при котором количество выведенного азота больше количества, поступившего с пищей. Наблюдается при белковом голодании, нарушениях белкового обмена.

ОБМЕН УГЛЕВОДОВ

В организм углеводы поступают в основном с растительной пищей (фрукты, овощи, злаки) и с животной пищей (печень).

Суточная норма потребления углеводов составляет в среднем 500 г.

Расщепление углеводов начинается в ротовой полости под действием ферментов слюны, продолжается в тонком кишечнике под действием ферментов поджелудочного и кишечного соков. В результате образуются моносахара, которые всасываются в кровь, и разносятся по организму. При избыточном поступлении углеводов в организм большая часть их превращается в жиры; другая часть под действием инсулина превращается в углевод гликоген, который запасается в печени и мышцах. При недостатке углеводов в крови идут обратные процессы.

В организме углеводы выполняют следующие функции:

1. Энергетическая — является основным источником Е. При окислении 1 г образуется 17,6 кДж Е.

2. Пластическая — образуют структуры наружной клеточной мембраны.

Конечными продуктами распада углеводов являются углекислый газ и вода, которые удаляются через легкие, кожу и почки.

ОБМЕН ЖИРОВ

Жиры представляют собой сложные эфиры глицерина и жирных кислот.

Различают:

1. Нейтральные жиры, в состав которых входят заменимые жирные кислоты — пальметиновая, стеариновая, олеиновая и др.

2. Жиры, в состав которых входят незаменимые жирные кислоты — линолевая, линоленовая, арахидоновая.

Жиры поступают в организм с животной и растительной пищей. В сутки организму требуется 80-100 г жира.

Расщепление жиров начинается в желудке и заканчивается в тонком кишечнике. Продукты расщепления жиров — глицерин и жирные кислоты — всасываются преимущественно в лимфу и в меньших количествах в кровь.

При избыточном поступлении жиров часть их откладывается в жировой ткани, часть может превращаться в углеводы.

В организме жиры выполняют следующие функции:

1. Пластическая — входят в состав клеточных мембран.

2. Энергетическая — при окислении 1 г образуется 38,9 кДж Е.

3. Защитная — жировые капсулы вокруг органов.

4. Теплорегуляторная.

5. Источник эндогенной воды, при окислении 1 г жиров образуется 1,18 г воды.

Конечными продуктами распада жиров являются вода и углекислый газ, которые удаляются через кожу, легкие, почки.

ВОДНО-СОЛЕВОЙ ОБМЕН

Общее содержание воды в организме составляет 60-70 % его массы. Ее принято делить на внутриклеточную и внеклеточную.

Внутриклеточная составляет большую часть, внеклеточная размещена в межклеточном пространстве, в плазме крови, лимфе, ликворе, в полостях тела.

В сутки организму требуется около 3 л воды. Большая часть ее поступает с питьем и пищей (экзогенная вода), меньшая часть образуется в организме при окислении питательных веществ (эндогенная вода).

В ЖКТ вода всасывается практически во всех отделах.

В организме вода выполняет следующие функции:

1. Является хорошими растворителями большинства веществ.

2. Транспортирует растворенные вещества.

3. Уменьшает трение соприкасающихся поверхностей организма.

4. Участвует в терморегуляции, обладая высокой теплопроводностью.

При избытке воды в организме наблюдается состояние водного отравления, при недостатке нарушается метаболизм. Потеря 10 % воды приводит к состоянию дегидратации, при потере 20 % — наступает смерть.

Рефераты:  Пожарная безопасность предприятий

В соответствии с потребностями человек в течение суток теряет около 1,5 л воды в виде мочи, 0,9 л — путем испарения через легкие и кожу, 0,1 л — с калом.

Регуляция водного обмена регулируется гормоном задней доли гипофиза (АДГ) и гормоном надпочечников (альдостерон).

С водным обменом тесно связан минеральный. Минеральные соли поступают в организм с водой и пищей. Если организм получает меньше 4 % или более 16 % минеральных веществ, то это сопровождается задержкой его роста и развития. Повышение в пищевом рационе солей до 32 % и более приводит к гибели человека.

Наибольшее значение в организме имеют следующие ионы.

Натрий — обеспечивает постоянство осмотического давления, принимает участие в процессах возбуждения клеточных мембран.

Калий — регулирует осмотическое давление, стимулирует образование ацетилхолина.

Хлор — обеспечивает постоянство осмотического давления.

Кальций — обеспечивает твердость костной ткани, участвует в процессе сокращения мышечных волокон.

Фосфор — участвует в обмене многих веществ, так как входит в состав АТФ.

Железо — входит в состав гемоглобина, миоглобина, ответственных за дыхание, а также в состав ферментов, регулирующих ОВР.

Йод — входит в состав гормонов щитовидной железы, которые оказывают влияние на все обменные процессы, рост и развитие организма.

Фтор — обеспечивает твердость зубной ткани.

ВИТАМИНЫ

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Витамины это органические вещества различной химической природы, не относящиеся к белкам, жирам и углеводам или продуктам их распада, необходимые для питания человека и животных.

Витамины были открыты Н.И. Луниным, доказавшим в 1880 году, что для поддержания нормального физиологического состояния организма в пище животных должны содержаться кроме белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды, еще какие-то другие, в то время неизвестные питательные вещества. Этот вывод основывался на опытах, в которых одну группу мышей вскармливали молоком, а другую – искусственной пищевой смесью, содержавшей сахар, жир, белок молока (казеин), соли и воду. Мыши первой группы нормально развивались, мыши второй группы погибли.

Через 16 лет после работ Н. И. Лунина о необходимости для организма каких-то добавочных факторов питания сообщил врач Эйкман, работавший в Индонезии. Он наблюдал, что куры, питавшиеся продолжительное время полированным рисом, заболевали и гибли. Болезнь кур напоминала заболевание, в то время широко распространенное в Японии, Китае и некоторых других странах, получившее название «бери-бери». Прибавление отрубей риса к пище кур излечивало их от этого заболевания.

Широкое изучение витаминов началось в 1910-1912 годах.

Термин «витамины» был предложен в 1912 году К. Функом, который пришел к выводу, что эти вещества необходимы для жизни (vita – жизнь; витамины – жизненные амины). Позднее было выяснено, что группа амина отнюдь не является характерной для этих веществ, так как многие из них совсем не содержат азота, однако термин «витамины» утвердился в науке.

Витамины оказывают сильное и в известной мере специфическое влияние на рост, обмен веществ и физиологическое состояние организма.

Витамины выполняют в организме различные каталитические функции и требуются в ничтожных количествах по сравнению с другими питательными веществами.

В организме животных, для которых необходимо поступление с пищей определенного витамина, последний или совсем не образуется, или же образуется в недостаточных для удовлетворения физиологических потребностей количествах. Источником витаминов являются главным образом растения, в которых синтезируются или сами витамины, или же вещества, преобразуемые в организме животных в витамины, то есть так называемые провитамины. Человек получает витамины с пищей растительного происхождения. Наличие витаминов в пищевых продуктах животного происхождения обусловлено тем, что витамины, получаемые с пищей или синтезируемые из провитаминов, могут накапливаться в некоторых органах животных.

Человек нуждается примерно в двадцати витаминах. Большую их часть организм получает с пищей. Некоторые витамины синтезируются микрофлорой кишечника и всасываются, поэтому даже при их отсутствии в пище организм не испытывает недостатка в этих витаминах.

При отсутствии в пище того или иного витамина возникает патологическое состояние авитаминоз, а при недостаточном его поступлении – гиповитаминоз. Различные гиповитаминозы и авитаминозы резко различаются по клинической картине и представляют собой совершенно разные заболевания. Каждое из них может быть предупреждено или излечено введением в организм соответствующего витамина.

Отсутствие в пище большинства витаминов приводит через какое-то время к смерти, а их недостаток ведет за собой проявление различных заболеваний.

Авитаминозы и гиповитаминозы могут возникнуть даже при наличии витаминов в пище тех случаях, когда нарушено их всасывание или использование в организме. Такие авитаминозы и гиповитаминозы называют вторичными.

Гиповитаминозы могут возникнуть при нормальном питании, если потребность в витаминах повышена, например, при беременности, росте, инфекции, приеме антибиотиков.

Заболевания, вызванные избыточным потреблением витаминов, называются гипервитаминозами.

Витамины обозначают буквами латинского алфавита и химическими или физиологическими названиями. Буквенное обозначение витаминов предложено тогда, когда, были открыты первые вещества из группы витаминов, и еще была неизвестна их химическая природа.

Все витамины делят на две большие группы: водорастворимые и жирорастворимые. К водорастворимым относят: группу витаминов В, витамин С, витамин Р, витамин Н.

К жирорастворимым витаминам относятся: витамин А, витамин Е, витамин D, витамин К.

Многие витамины быстро разрушаются в организме человека и не накапливаются в больших количествах, поэтому человек нуждается в постоянном поступлении их с пищей.

Таким образом:

1. Витамины это – низкомолекулярные органические вещества различной химической природы, обладающие высокой биологической активностью.

2. Витамины в организм поступают в основном с пищей, то есть имеют эндогенное происхождение. Некоторые витамины в небольшом количестве синтезируются в самом организме.

3. В отличие от других незаменимых факторов питания витамины не служат источником энергии или материалом для биосинтетических пластических процессов, а выполняют главным образом регуляторную функцию.

4. В организме большинство витаминов не накапливается, поэтому необходимо их постоянное поступление с пищей.

5. Многие витамины являются коферментами, то есть низкомолекулярными компонентами ферментов.

§

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ

ВИТАМИН В1

(ТИАМИН, АНТИНЕВРИТИЧЕСКИЙ)

Суточная норма – для взрослых 1,3 – 1,6 мг, для детей первого года жизни 0,3 – 0,5 мг, для беременных и кормящих женщин 1,7 – 1,9 мг.

Основные источники – хлеб и хлебопродукты из муки грубого помола, крупы, бобовые, печень, нежирная свинина.

Основная роль в организме – участвует в построении коферментов ряда ферментов, играющих важную роль в углеводном обмене и энергетическом обмене, особенно в нервной и мышечной тканях.

Авитаминозполиневрит или «бери-бери», при этом поражается нервная система, в результате чего возникают нарушения движений, в частности расстройство ходьбы и параличи.

ВИТАМИН В2

(РИБОФЛАВИН, АНТИСЕБОРЕЙНЫЙ)

Суточная норма – для взрослых 1,5 – 3 мг, для детей первого года жизни 0,4 – 0,6 мг, для беременных и кормящих женщин 2 – 2,2 мг.

Основные источники – молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца, печень, гречневая и овсяная крупы, хлеб.

Основная роль в организме – участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов, обмена белков, жиров и углеводов, а также поддерживает нормальную зрительную функцию глаза.

Авитаминоз– воспалительные поражения слизистой губ и возникновение на них трещин, поражение кожных покровов и роговицы глаза.

ВИТАМИН В3

(ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА, АНТИДЕРМАТИТНЫЙ)

Суточная норма – для взрослых 10 –12 мг, для детей первого ода жизни 5 – 8 мг, для беременных и кормящих женщин 15 – 20 мг.

Основные источники – печень, почки, мясо, рыба, гречневая и овсяная крупы, яйца, картофель, цветная капуста.

Основная роль в организме – построение кофермента А.

Авитаминоз – задержка роста, падение веса тела, патологические изменения кожных покровов, поседение волос, анемии, поражение надпочечников, судороги, приводящие к смерти.

ВИТАМИН В5

(РР, НИАЦИН, НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА, АНТИПЕЛЛАРГИЧЕСКИЙ)

Суточная норма –для взрослых 12 –20 мг, для детей первого года жизни 5 –7 мг, для беременных и кормящих женщин 19 – 21 мг.

Основные источники – мясо, печень, почки, яйца, молоко, бобовые.

Основная роль в организме – участвует в образовании ферментов, регулирующих окислительно-восстановительные процессы, обмен липидов и углеводов, оказывает сосудорасширяющее действие.

Авитаминозпеллагра, характеризуется тремя группами симптомов: дерматитом – поражением кожных покровов, диареей – поносом и деменцией – нарушением психики.

ВИТАМИН В6

(ПИРИДОКСИН, АНТИДЕРМАТИТНЫЙ)

Суточная норма – для взрослого 1,5 – 3 мг, для детей первого года жизни 0,3 – 0,6 мг, для беременных и кормящих женщин 2 –2,2 мг.

Основные источники – мясо, печень, рыба, яйца, бобовые, гречневая и пшенная крупы.

Основная роль в организме – участвует в обмене аминокислот и липидов.

Авитаминоздерматиты, анемии, судороги.

ВИТАМИН В9

(ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА, АНТИАНЕМИЧЕСКИЙ)

Суточная норма – для взрослых 200мкг, для детей первого года жизни 40 – 60мкг, для беременных и кормящих женщин 400 – 600 мкг.

Основные источники – свежие овощи и фрукты, хлеб из муки грубого помола, печень, гречневая и овсяная крупы.

Основная роль в организме – играет роль кофермента в различных ферментативных реакциях, участвует в обмене аминокислот, нуклеиновых кислот, в процессах кроветворения во время эмбриогенеза.

Авитаминоз – нарушение кроветворения, развитие анемий.

ВИТАМИН В12

(ЦИАНОКОБАЛАМИН, АНТИАНЕМИЧЕСКИЙ)

Суточная норма – для взрослых 3 мкг, для детей первого года жизни 0,3 – 2 мкг, для беременных и кормящих женщин 4 мкг.

Основные источники – печень, почки, яйца, рыба, сыр, морепродукты.

Основная роль в организме – фактор роста и стимулятор гемопоэза, участвует в обмене аминокислот, оказывает благоприятное влияние на функции печени, нервной системы, активирует процессы свертывания крови, обмен углеводов и липидов.

Авитаминоз – возникновение злокачественного малокровия, при котором нарушается эритропоэз.

ВИТАМИН С

(АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, АНТИЦИНГОТНЫЙ)

Суточная потребность – для взрослых 55 – 108 мг, для детей первого года жизни 30 – 40 мг, для беременных и кормящих женщин 72 – 80 мг.

Основные источники – плоды шиповника, облепихи, черная смородина, красный перец, укроп, петрушка, зеленый лук, цветная капуста, апельсины, клубника, рябина, квашеная капуста.

Основная роль в организме – участвует в окислительно-восстановительных процессах, в процессе свертывания крови и регенерации тканей.

Авитаминозцинга, которая проявляется кровоточивостью, разрыхлением десен, расшатыванием и выпадением зубов, костная ткань становится пористой и хрупкой, что может привести к переломам костей, резко снижается иммунитет.

ВИТАМИН Р

(РУТИН)

Суточная потребность – для взрослых 50 мг.

Основные источники – лимон, гречневая крупа, перец, черная смородина.

Основная роль в организме – уменьшает проницаемость и ломкость капилляров, усиливает действие витамина С, способствует его сохранению в организме.

Авитаминоз – боли в ногах и плечах, общая слабость и высокая утомляемость, уменьшение прочности капилляров, внезапные кровоизлияния на поверхности тела.

ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ

ВИТАМИН А
(РЕТИНОЛ, АНТИКСЕРОФТАЛЬМИЧЕСКИЙ, ВИТАМИН РОСТА)

Суточная потребность – для взрослых 1 мг, для детей первого года жизни 0,4 мг, для беременных и кормящих женщин 1,25 – 1,5 мг.

Основные источники – сливочное масло, сметана, сливки, творог, сыр, молоко, яйца, печень. В абрикосах, моркови, сладком перце, шиповнике, облепихе, черешне, тыкве, зеленных культурах содержится предшественник витамина А – каротин.

Основная роль в организме – обеспечивает нормальный рост, участвует в образовании зрительных пигментов, регулирующих темновую адаптацию глаза, нормализует обменные процессы в коже, тканях печени, глаза и других органов.

Авитаминоз – сухость и ороговение эпителия конъюнктивы глаз (ксерофтальмия), помутнение роговицы и ее размягчение (кератомаляция), возникает нарушение сумеречного зрения – куриная слепота (гемеролопия), у детей происходит остановка роста.

Зрение

Гипервитаминоз – потеря аппетита, повышение болевой чувствительности, помутнение роговицы, увеличение печени, диарея.

ВИТАМИН D

(ЭРГОКАЛЬЦИФЕРОЛ, АНТИРАХИТИЧЕСКИЙ)

Суточная потребность – для взрослых 2,5 мкг, для детей первого года жизни 10 мкг, для беременных и кормящих женщин 10 – 12,5 мкг.

Основные источники – сливочное масло, сливки, сметана, яйца, печень морских животных.

Основная роль в организме – регулирует обмен кальция и фосфора.

Авитаминозрахит, характерными признаками которого являются изменения костей ног, грудной клетки и позвоночника у детей. Эти изменения состоят в том, что хрящевая и новообразующаяся костная ткань не подвергается достаточному обызвествлению, при этом наблюдается ненормальная мягкость костей и их деформация.

Гипервитаминоз – повышается всасывание кальция и фосфора из кишечника и их отложение не только в костях, но и в мягких тканях – миокарде, стенке аорты, почках.

ВИТАМИН Е

(ТОКОФЕРОЛ, АНТИСТЕРИЛЬНЫЙ)

Суточная потребность – для взрослых 12 –15 мг, для детей первого года жизни 5мг.

Основные источники – растительные масла, печень, яйца, злаковые, бобовые.

Основная роль в организме – нормализует обмен веществ, необходим для процессов размножения.

Авитаминоз– нарушения процессов сперматогенеза, нормальной беременности, вскармливания потомства.

ВИТАМИН К
(ФИЛЛОХИНОН, АНТИГЕМОРРАГИЧЕСКИЙ)

Суточная потребность – для взрослых 70 – 140 мкг.

Основные источники – белокочанная и цветная капуста, тыква, шпинат, помидоры, печень.

Основная роль в организме – участвует в процессе свертывания крови.

Авитаминоз– понижение свертываемости крови, развитие кровоточивости (геморрагия).

§

(ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ)

Под терморегуляцией понимают совокупность физиологических и психофизиологических механизмов и процессов, деятельность которых направлена на поддержание относительного постоянства температуры тела.

Терморегуляция осуществляется рефлекторно. Колебания температуры окружающей среды воспринимаются особыми рецепторами, получившими название терморецепторы. В большом количестве они располагаются в коже, слизистой оболочке полости рта, верхних дыхательных путях. Центр терморегуляции расположен в гипоталамусе промежуточного мозга. Он состоит из двух отделов – центра теплопродукции и центра теплоотдачи.

В регуляции теплообмена участвует и гуморальный механизм. Гормон щитовидной железы тироксин, повышая обмен веществ в организме, увеличивает теплообразование. Поступление тироксина в кровь возрастает при охлаждении организма. Гормон надпочечников адреналин усиливает окислительные процессы, увеличивая тем самым теплообразование. Кроме того, адреналин суживает сосуды, в частности кожи, и за счет этого уменьшается теплоотдача. Медиатор норадреналин стимулирует расщепление жиров с выделением свободных жировых кислот, которые окисляется с образованием большого количества тепла.

При понижении температуры – гипотермии, у человека наблюдается возбуждение холодовых рецепторов и центра теплопродукции. При этом усиливаются обменные процессы, и выделяется тепло. Изменяется мышечная активность, проявляющаяся в росте тонического сокращения мышц. Этим объясняется принятие определенной позы (сворачивание в клубок) уменьшающей площадь поверхности тела, контактирующей с внешней средой, и понижающей интенсивность теплоотдачи. При продолжающемся охлаждении организма, когда начинается снижение его внутренней температуры, повышение тонуса мышц переходит в качественно новое состояние — возникают непроизвольные периодические сокращения скелетной мускулатуры, получившие название холодовой дрожи. В этом случае совершается небольшая механическая работа, и почти вся метаболическая энергия в мышце освобождается в виде тепла. Происходит сужение сосудов кожи и тепло сохраняется в организме.

При повышении температуры тела – гипертермии, у человека наблюдается возбуждение тепловых рецепторов и центра теплоотдачи. В результате происходит: испарение пота и воды с поверхности кожи и слизистых оболочек, расширение просвета периферических сосудов кожи и ее покраснение, снижение обмена веществ. Во время этих процессов происходит охлаждение организма.

ЛЕКЦИЯ

ВЫСШАЯ НЕРВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (ВНД)

ПОНЯТИЕ О ВНД

СТРУКТУРЫ ЕЕ ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИЕ

ВНД обеспечивает поведение человека и животных в окружающей среде и является результатом совместной работы коры головного мозга и подкорковых образований.

ВНД осуществляется за счет двух механизмов: инстинктов и условных рефлексов.

Инстинкты — это сложнейшие врожденные цепные реакции, которые происходят в основном за счет активности базальных ядер и ядер промежуточного мозга.

Инстинкты, одинаковы у животных одного вида, передаются по наследству и связаны с жизненно необходимыми функциями организма — питанием, защитой, размножением.

Условные рефлексы — это индивидуальные, приобретенные рефлекторные реакции, которые вырабатываются на базе безусловных рефлексов. Они осуществляются главным образом за счет деятельности КБП.

ОТЛИЧИЯ УСЛОВНЫХ РЕФЛЕКСОВ

ОТ БЕЗУСЛОВНЫХ

УСЛОВИЯ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ

УСЛОВНЫХ РЕФЛЕКСОВ

1. Наличие двух раздражителей безусловного, вызывающего определенный безусловный рефлекс и безразличного, который данный рефлекс не вызывает, а в дальнейшем становится условным.

2. Безразличный раздражитель должен предшествовать по времени безусловному.

3. Безусловный раздражитель должен быть биологически более важным.

4. Необходимо многократное сочетание двух раздражителей.

5. Не должно быть посторонних раздражителей.

6. Нормальное функциональное состояние коры.

МЕХАНИЗМ ОБРАЗОВАНИЯ

УСЛОВНЫХ РЕФЛЕКСОВ

Изучением образования условных рефлексов занимался И.П. Павлов в экспериментах на собаках. Например, он вызывал формирование условного слюноотделительного рефлекса на свет. При этом безусловным раздражителем является пища, (она вызывает рефлекторное выделение слюны), а безразличным — свет (он вызывает ориентировочную реакцию).

Опыт проводился в следующем порядке:

1. Перед животным включали лампочку. При этом в затылочной доле КБП возникал зрительный очаг возбуждения.

2. Через несколько секунд собаке дают пищу. Она возбуждает рецепторы ротовой полости. Импульсы от них поступают в центр слюноотделения продолговатого мозга, а от него к слюнным железам, вызывая слюноотделение. Одновременно из центра слюноотделения импульсы поступают в КБП, в пищевой центр и возбуждают его. Появившийся пищевой очаг возбуждения — более сильный, чем зрительный.

3. После нескольких сочетаний двух раздражителей, между зрительным и пищевым очагом возникает временная связь, так как по принципу доминанты более сильный очаг (пищевой) притягивает к себе импульсы от слабого.

4. Через некоторое время лампочку включают, но пищу не дают. Однако при этом начинается слюноотделение. Это происходит потому, что при действии света в КПБ появляется зрительный очаг возбуждения, импульсы от него по временной связи передаются в пищевой очаг и возбуждают его. Возбуждение передается в центр слюноотделения продолговатого мозга, а от него — слюнным железам, которые начинают выделять слюну. Таким образом, возникает условный слюноотделительный рефлекс на свет. Безразличный раздражитель становится условным.

§

Условные рефлексы являются временными, они могут появляться в течение жизни и исчезать.

Торможение — это процесс затухания условных рефлексов вплоть до полного их исчезновения. Различают два вида торможения:

1. Безусловное торможение является врожденным и может быть:

а) Внешнее — возникает под влиянием третьего очень сильного раздражителя. Положительное значение этого торможения состоит в том, что организм переключается на новый, более важный в данный момент вид деятельности.

б) Запредельное — возникает при увеличении силы или продолжительности действия условного сигнала. Это торможение является охранительным, препятствуя истощению нервных клеток.

2. Условное (внутреннее) — свойственно только клеткам коры. Это торможение должно вырабатываться. Различают четыре вида условного торможения:

а) Угасательное — развивается при не подкреплении условного сигнала безусловным раздражителем. За счет этого торможения организм освобождается от потерявших свое значение условных рефлексов.

б) Запаздывающее — возникает при увеличении интервала между условным сигналом и безусловным раздражителем. За счет этого торможения условные рефлексы приурочиваются к определенному времени.

в) Дифференцировочное — позволяет различать близкие между собой раздражители.

г) Условный тормоз — развивается при не подкреплении условного сигнала в сочетании с каким-нибудь другим добавочным раздражителем. За счет этого торможения уточняются условно-рефлекторные реакции животных и человека.

ДИНАМИЧЕСКИЙ СТЕРЕОТИП

В обычных условиях существования на организм человека и животных действует сложная система разнообразных раздражителей. Приспособление организмов к этим раздражителям осуществляется при помощи условнорефлекторной деятельности коры больших полушарий.

Одним из проявлений этой деятельности коры головного мозга является образование так называемого динамического стереотипа.

Динамический стереотип – это выработанная и зафиксированная в коре головного мозга человека или животного система из условных и безусловных рефлексов.

Для того чтобы образовался динамический стереотип, на организм должен действовать комплекс раздражителей в определенном порядке и через определенные промежутки времени (внешний стереотип). Так, например, у собаки вырабатывают условный слюноотделительный рефлекс на комплекс, состоящий из трех раздражителей: звонок, свет и механическое раздражение кожи. Если изменить порядок действия раздражителей или интервал между ними даже на 15 секунд, происходит нарушение работы клеток коры головного мозга: условный рефлекс угасает или полностью исчезает, тормозится.

При выработке динамического стереотипа в ЦНС происходит соответствующее распределение процессов возбуждения и торможения. В результате этого у человека или животного возникает связанная цепь безусловных и условных рефлексов (внутренний динамический стереотип). Динамическим стереотип называют потому, что он может быть разрушен и вновь образован при изменении условий существования. Его перестройка происходит иногда с большим трудом и может вызвать развитие невроза. Чаще это наблюдается при слабости и малой подвижности нервных процессов. С большим трудом ломка динамического стереотипа происходит у пожилых людей, у которых нервные процессы малоподвижны и ослаблены.

Перестройка динамического стереотипа наблюдается в жизни каждого человека в различные возрастные периоды в связи с изменениями условий жизни.

При наличии динамического стереотипа условные рефлексы протекают легче и автоматичнее. Динамический стереотип лежит в основе выработки различных привычек, навыков, автоматических процессов в трудовой деятельности.

ТИПЫ ВНД ЧЕЛОВЕКА

В зависимости от скорости образования, прочности выработки условных рефлексов у животных и человека, И.П. Павлов выделил несколько типов ВНД.

Под типом нервной системы понимают совокупность свойств нервных процессов, обусловленных наследственными особенностями данного организма и приобретенных в процессе индивидуальной жизни.

В основу деления нервной системы на типы И.П. Павлов положил три свойства нервных процессов:

1. Сила — это способность нервных клеток КБП сохранять адекватные реакции на сильные и сверхсильные раздражители, тоесть в них при этом не развивается торможение.

2. Уравновешенность — это одинаковая выраженность процессов возбуждения и торможения.

3. Подвижность — характеризует быстроту перехода процесса возбуждения в торможение и наоборот.

На основании изучения особенностей нервных процессов И.П. Павлов выделил следующие типы ВНД:

1. Сильный неуравновешенный тип — характеризуется сильными, неуравновешенными и подвижными нервными процессами преобладает возбуждение (у человека по Гиппократу холерик).

2. Слабый тормозной тип — характеризуется слабыми, неуравновешенными нервными процессами, преобладает торможение (меланхолик).

3. Сильный уравновешенныый подвижный — характеризуется сильными, уравновешенными, подвижными нервными процессами (сангвиник).

4. Сильный, уравновешенный, инертный — процессы возбуждения и торможения сменяются медленно (флегматик).

Оцените статью
Реферат Зона
Добавить комментарий